J'adore votre manière de présenter vos recettes. On dirait à chaque fois que vous nous lisez un conte. On à envie d'écouter jusqu'à la fin. Merveilleux et instructif !
Je ne saurais jamais comment te remercier pour cette recette ! Des années que le tiramisu me manque et grace à toi je vais à nouveau pouvoir me régaler. Je fais ta recette pour un gouter d'anniversaire, ton tiramisu est absolument délicieux. J'étais la seule vegan et tous les autres l'ont trouvé très très bon. Encore mille merci pour cette recette et j'ai conscience du travail que cela a du te demander pour arriver à ce résultat.
Je suis toujours à la recheche de La recette du tiramisu vegan car toutes celles que j'ai testé n'ont pas vraiment été concluante. J'ai hâte d'essayer ta recette, mais c'est sûre j'y rajouterais de l'ameretto car avant d'être vegan je le faisais toujours avec de l'amaretto. Merci pour ce partage! Belle journée à toi.
J'espère vraiment que ça te plaira alors ! Et oui je te conseille d'utiliser ce que tu avais l'habitude d'utiliser, donc de l'amaretto si toi tu avais l'habitude d'en mettre 🥰
Oui je trouve que ça change vraiment tout ! En pâtisserie la majorité des crèmes classiques sont des mélanges de crème pâtissière + un autre élément (par exemple du beurre, ou alors de la crème fouettée)... j'ai longtemps cherché une manière de faire une crème généreuse en utilisant un autre élément qui soit vegan mais facile d'accès et je suis trop contente d'avoir eu l'idée du yaourt, d'abord pour mon cheesecake et maintenant pour le tiramisu hahaha
Je vais tester cette recette ce week-end 😍. Par contre comment vous réduisez l'aquafaba ? Ça fonctionne avec des pois chiche en pot et non en conserve ?
Je te conseille de lire cet article sur mon blog, même s'il n'est pas question de meringue ça répondra plus précisément à ces questions : l-herboriste.com/meringues-vegan-inratables/
Hello! Je suis le genre d'abonnée qui suis assidûment la chaîne mais qui ne poste jamais de commentaires, mais après cette belle vidéo de ce tiramisu qui donne l'envie d'être réalisé d'urgence je ne peux que laisser ma trace! Je ne suis absolument pas vegan mais je suis toujours très curieuse de tester des recettes comme celle ci! Le cake façon Cinamonn rolls a fait un tabac dernièrement Haha, il me semble qu'il n'y a pas de recette de pain d'épices sur la chaîne, j'aimerais tellement ❤ Peut être une idée de vidéo avant Noël... 😍
Haha merci pour ta présence c'est tout ce qui compte ♥️ J'espère que le tiramisu te plaira ! Pour le pain d'épices je garde l'idée même si j'avoue que je ne suis pas une grande fan moi-même 🙈🙈
Bonsoir moi aussi j'adore ça c'est mon dessert préféré mais j'ai jamais trouvé vraiment la bonne recette qui ressemble plus à ce dessert là vegan et là tu m'as donné l'envie le faire alors je ferai ça la semaine prochaine il faut des sous
Ohhh lalaaa... abonnée depuis très peu je dévore vos vidéos que je trouve très apaisante aussi bien pour l'image que votre narration 🙂 elles sont très bien faites j'adore🙂 ça donne envie d'essayer pein de truc et pourtant!!! Je ne suis ni vegan ni vege🙂 bon j'avoue que les alternatives m'intéresse beaucoup quand mm en tout cas merci j'essaie le seitan prochaine et me laisserais tenter par un dessert ensuite je penses🙂 merci👏👏
Quand j'ai vu le yaourt j'ai vraiment eu envie de fuir, heureusement que tu nous rassure juste après ! J'aime beaucoup l'utilisation de l'aquafaba. Ça me donne envie de tester même si j'aurais aimé une recette avec des biscuits cuiller
Hahaha je comprends, j'ai testé des tiramisu avec que du yaourt et bon, c'est pas mes goûts 😂 Après certaines marques de yaourt ont plus de goût que d'autres, je trouve que les yaourts Sojasun sont bien et plutôt neutres. Les biscuits cuillères malheureusement c'est compliqué à faire façon vegan, Linda Von Gara a une recette dans son livre je crois
Je me suis dit yes enfin ! parce que les recettes à base de coco bof bof... mais encore une fois cette recette ne sera pas pour moi, j'évite les aliments transformés et emballé donc ni yaourt ni margarine :/ je vais donc continuer ma perpétuelle errance... (je ne te reproche aucunement l'utilisation de ces ingrédients, ils ne rentrent juste pas dans mes critères qui sont très personnels, la recette a l'air super en dehors de ça !)
Je comprends, et merci de le dire respectueusement 😊 Si c'est quelque chose dont tu as envie, pourquoi ne pas simplement faire ton propre yaourt ? Et en magasin bio on trouve de la margarine végane dans un emballage recyclable même si je sais que le recyclage c'est pourri en vrai et qu'il vaut mieux 0 emballage qu'un emballage recyclable 🤡 Après pour la margarine peut-être que tu peux l'omettre (même si je conseille pas forcement) et/ou utiliser une huile mais en plus petite quantité
Il a l'air incroyable et super simple à faire ! Ça sera peut etre bien ma première utilisation de l'aquafaba, je nai pas encore sauté le pas de l'essayer !
Magnifique recette !!! Tu crois que je peux passer l'étape de l'égouttage du yaourt de soja si j'utilise un yaourt de soja à la grecque (plus épais donc) ?
Bonjour, j'ai mon fils allergique au lait de vache, j'aimerai bien essayer ton recette, par quel yahourt je peux remplacer le yahourt que vous avez utilisé ? Merci beaucoup
La recette du yaourt ? Du fromage ? Je n'ai pas compris 😅 Pour le yaourt j'utilise du yaourt de soja que j'ai acheté même si oui, j'ai une recette de yaourt fait maison sur ma chaîne. Pour le fromage je ne comprends pas à quoi tu fais référence
@@LHerboriste Je demandais si tu avais des recettes des deux, yaourt et fomage ;) J'ai trouvé ta vidéo pour faire du yaourt végétal. Quand je disais fromage, je voulais dire fomage, merci !
Hâte de la tester ! Petite question sur l'aquafaba... : quand j'achète les pois chiche en conserve, je trouve le jus trop salé et pas bon du coup pour les desserts sucrés. Tu as une "marque" de prédilection ou on est obligé d'acheter des pois chiche en vrac ?
Personnellement je prends les conserves premier prix des grandes enseignes. Le sel ne me dérange pas 🤷♀️ Dans cette recette ça s'ajoute à une grosse quantité d'autres ingrédients donc je ne trouve pas ça choquant
Désolée que tu aies trouvé le goût de soja trop présent. Est-ce que tu as bien utilisé du lait de soja agréable à boire (comme le Regain) ? Car ça ne sera pas bon sinon. Personnellement je ne sens aucun goût de soja désagréable 🤷♀️
Yaourt de soja, toujours, car aucun autre yaourt végétal n'a la même texture. Personnellement je ne trouve pas que ça a un goût de soja trop important, et pour cause : j'ai horreur du goût de soja 😅 Je déteste les laits de soja nature, même quand ils sont sucrés. C'est pour ça que c'est important d'utiliser un bon lait de soja, j'en parle tout le temps mais pour moi quand on aime pas le goût de soja mieux vaut utiliser du Regain vanille, Sojasun soja vanille ou Alpro vanille
@@LHerboriste J'ai pris du Alpro vanille et des soja sun nature. Faut savoir que c'était mon premier dessert vegan, alors j'ai sûrement trop espéré retrouver un goût proche du mascarpone. Je trouve compliqué pour un plat aussi emblématique de pas se projeter dans un goût connu.
Oui je pense que c'est ça dans ce cas 😊 Si c'était déjà des goûts un peu inconnus à l'origine, c'est normal que ça ne te plaise pas. Je te conseille plutôt d'essayer mes recettes de cheesecake, que ce soit celui au four ou sans four (validés par tous les non vegans !), ou même mon flan pâtissier - ou les recettes plus simples comme les cookies Subway ou le gâteau au yaourt 😌
