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LE SERVICE A L'ANGLAISE 

Nicole Jouffret
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Dans cette vidéo vous allez découvrir comment on effectue le service à l'anglaise de façon professionnelle. Pas à pas, du guéridon en passant par le port d'une suite, le service à l'anglaise n'aura plus de secret.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces également très utile pour les étudiants !
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Bon visionnage :)

Опубликовано:

 

24 сен 2021

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Комментарии : 27   
@DjulianJeanbaptiste-ln6dx
@DjulianJeanbaptiste-ln6dx 10 месяцев назад
Je suis un etudian merci pour cette video felicitation ❤❤❤
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 10 месяцев назад
Merci Jean Baptiste. Au plaisir
@rabahmohamed9049
@rabahmohamed9049 2 года назад
Merci infiniment Madame Nicole comme d'habitude en vidéo pour les professionnels merci beaucoup pour les deux filles ils sont présentés avec vous je vous souhaite bon continuation 🌺🌹🌺
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
Oui un grand merci à Amandine et Melissa qui sont incroyables ! Merci pour votre commentaire
@rabahmohamed9049
@rabahmohamed9049 2 года назад
@@nicolejouffret866 s'il vous plaît Nicole s'il vous plaît est-ce que les deux fait et sont des algérien c'est par curiosité😇
@jeanneferre2614
@jeanneferre2614 Год назад
Merci beaucoup pour vos vidéos très instructives. C est de la perfection !
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 Год назад
Merci beaucoup Jeanne. Adorable
@hounvikpesseku8082
@hounvikpesseku8082 8 месяцев назад
Merci madame
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 8 месяцев назад
Avec plaisir
@hounvikpesseku8082
@hounvikpesseku8082 7 месяцев назад
@@nicolejouffret866 c'est partagé
@fatousowsene7129
@fatousowsene7129 2 года назад
Merci encore chef Nicole 🙏
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
C'est Vous qui allez devenir une chef !! Bravo. Ne jamais lâcher 😊
@leilaniapetahiteura8459
@leilaniapetahiteura8459 2 года назад
Bonjour j'aime beaucoup vos vidéos . Merci pour le partage. Bonne continuation .
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
Bonjour Leilani. Merci beaucoup pour votre gentil retour. Merci infiniment de me suivre. 🙏
@leilaniapetahiteura8459
@leilaniapetahiteura8459 2 года назад
@@nicolejouffret866 merci à vous vos vidéos aident beaucoup de perspnnes qui travail dans la restauration. ❤😍😘
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
Tant mieux...c'est vraiment fait pour. Vous êtes où ?
@leilaniapetahiteura8459
@leilaniapetahiteura8459 2 года назад
@@nicolejouffret866 je suis de Tahiti Polynesie Française.
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
Ohh magnifique qu'elle chance. Au plaisir d'échanger. Belle journée 😉
@Nthn_Huber
@Nthn_Huber 2 года назад
Ça serait génial de voir le service en cloche ?
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 2 года назад
Excellente idée. A réfléchir
@awadiop1985
@awadiop1985 Год назад
❤❤❤❤
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 Год назад
😀 merciiiiii
@thierrynappey4647
@thierrynappey4647 Год назад
difference entre service à la russe et à l anglaise ? merci
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 Год назад
Bonjour Thierry. Très simple...service à l'anglaise : le serveur tient le plat sur sa main gauche, s'approche du client et sert le client avec une pince. Service à la russe : service face aux clients fait sur un guéridon (flambages, découpes, etc)
@luukeeTV
@luukeeTV Год назад
on sert toujours le client par la droite non ?
@nicolejouffret866
@nicolejouffret866 Год назад
Bonjour ! Comme expliqué pas pour le service à l'anglaise et à la française
Далее
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