Maggio è il mese ideale per fare questo "stuzzichino" così buono e pratico.
Da preparare anche in anticipo e cuocere al forno o fritto al momento.
Non perdete questa occasione!
Ingredienti:
- un bel mazzo di vitalbe
- 200 gr. di ricotta
- un rametto di rosmarino fresco e 1 cucchiaio di foglioline di origano fresche
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- 4 cucchiai di pane condito con piante aromatiche
- pane grattugiato q.b. per impanare leggermente le polpettine
- olio, sale, pepe q.b.
11 май 2023
