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Leber 

Peter Zeitler BBQ
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Leber mit Zwiebeln. Einfach in der Zubereitung und super lecker ;-)
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Zubehör
Handschuhe: amzn.to/2rOFgOe
Reinigungsbürste Edelstahl: amzn.to/2qKHfVO
Grillzange: amzn.to/2rLQ9Rt
Wender lang: amzn.to/2rP60xI
Wing Rack: amzn.to/2qKWD4z
Sparerib Gestell: amzn.to/2q6ZSVd
Smoker Box: amzn.to/2q6Rmpr
Grillhandschuhe: amzn.to/2rMqOXx
Vakuumierer: amzn.to/2rMfxXk
Thermometer: amzn.to/2qKZ6My
Soßen
Mississippi BBQ Soße: amzn.to/2qKSM7H
Sweet Chilli Sauce: amzn.to/2qKUiXy
Sriracha Soße: amzn.to/2qQQxjE
Sojasauce: amzn.to/2rM6aa7
Alufolie: amzn.to/2q7diRk
Alu-Grillschale: amzn.to/2rONPZg
Messer: amzn.to/2rOKzNl
Gewürze
Gewürze gibts bei bbq-gewuerze4y...
Grills
Sovereign 490 XL: amzn.to/2rM6bef
Signet 390: amzn.to/2rM5zFj
KEG 5000: amzn.to/2rM4Eof
KEG 2000: amzn.to/2qQUAMR
Porta Chef: amzn.to/2qKU5DE
Viel Spaß beim Nachgrillen!!!

Опубликовано:

 

16 сен 2024

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Комментарии : 90   
@jayj8910
@jayj8910 3 года назад
Peter, du bist der Beste! Immer gute Laune und immer auf einem super Niveau! Weiter so und schöne Feiertage 👌🏻👌🏻👌🏻
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Jay Danke super das es dir gefällt! LG Peter und frohe 🎄
@erharddinges8855
@erharddinges8855 3 года назад
Finde ich sehr schön, dass auch mal Leber gegrillt wird. Perfekt!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Erhard Ja die Leber ist leider immer mehr in Vergessenheit geraten. Wobei Innereien sehr wichtig sind wenn man sie ab und zu isst. Danke & LG Peter
@djtl1197
@djtl1197 3 года назад
Leber und la provence ist der hammer... mit bisl öl .. einfach ein Traum... richtig toll
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo DJTL Sag ich doch 😂 LG Peter
@jonasstockmann9749
@jonasstockmann9749 3 года назад
Leber esse ich auch sehr gerne. Klasse, dass du so vielseitig grillst. Wieder ein tolles Video 👍
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Jonas Ja ich auch ist mal was anderes und auch gesund👍 Danke LG Peter und frohe 🎄
@jonasstockmann9749
@jonasstockmann9749 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 Ebenfalls frohe Weihnachten
@thebeaker8432
@thebeaker8432 2 года назад
...das ist mal ne echte Vorfreude, da wird/ist eine halbe Minute lang. Super gemacht👌
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 года назад
Hallo The Beaker Danke ja war super lecker👍 LG Peter
@andreas7355
@andreas7355 3 года назад
Sehr leckeres Rezept. Ich mag lieber sehr gerne, habe sie allerdings noch nie selbst gemacht. Hätte gedacht das Leber etwas länger drauf bleibt damit sie mehr durch ist. Wieder was gelernt.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo An Dreas Danke aber dann wird die Leber zur Schuhsole 😂👍 LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@markuspupkes1693
@markuspupkes1693 3 года назад
Oh sehr schön.... nun kommen si langsam die leckeren Sachen auf dem Grill 🤤🤤🤤🤤
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Markus Danke freut mich👍 Ja das ist was feines gewesen 👍 LG Peter und frohe 🎄
@andreaswolf8714
@andreaswolf8714 10 месяцев назад
Schaut sehr gut aus! Ich habe bei Leber immer so meine Zweifel: man sieht viel im Internet, aber wenn ich irgendwo Leber esse, muss ich sagen, schmeckt sie … sehr gewöhnungsbedürftig.. Ich wollte aber schon immer das auf dem Grill probieren! Am besten auf Spießen. Traue mich aber nicht so recht, weil ich Angst davor habe, dass der Geschmack mich enttäuscht
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 10 месяцев назад
Danke auf gehts ausprobieren 👍
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 8 месяцев назад
Hi Peter, ich will Rehleber unbedingt mal probieren, is nur relativ schwer zu bekommen...
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 8 месяцев назад
Jeder Jäger hat das
@peterfischer724
@peterfischer724 3 года назад
Sehr gut👍👍
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Peter Danke 👍 LG Peter
@SamHistoriker
@SamHistoriker 3 года назад
Hallo Peter sehr schön, Leber mal was anderes und sieht super 👍 lecker 😋 aus, fantastisch, Mahlzeit 👍😃
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo SW&GL Ja ich liebe sie auch 👍 Danke freut mich 👍 LG Peter und frohe 🎄
@SamHistoriker
@SamHistoriker 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 Dir auch einen besinnlichen 4 Advent, hast du schon mein neues Video gesehen und gefällt? 🎄👍😃
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
LG Peter und ein gutes gesunde neues Jahr
@SamHistoriker
@SamHistoriker 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 Das wünsche ich dir auch ein gesundes neues Jahr alles liebe und gute für 2021 viel Erfolg und Gesundheit und Coronafrei 👍😃🍀🍀🍀🍀🍀🍀
@alexanderernst2482
@alexanderernst2482 3 года назад
Mensch Peter Leber vom Grill kannte ich noch nicht. Mega Daumen 👍
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Alex Ist echt super solltest du mal probieren 👍 LG Peter und frohe 🎄
@timogeis682
@timogeis682 3 года назад
Sieht super aus! Wie bei vielen Grillvideos fehlen mir die Angaben zur Temperatur des Grills. Nicht jeder ist Profi.
@Stefl-wu2ey
@Stefl-wu2ey 3 года назад
Nä habbdsach du bist einer🤣🤣🤣
@veraullrich645
@veraullrich645 3 года назад
Hallo Peter, vielen Dank es gibt endlich mal Leber vom Grill, sieht mega lecker aus. Vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍🔥👏
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Vera Ja so ne Leber ist schon was feines 👍 LG Peter und frohe 🎄
@lordhelmchen3453
@lordhelmchen3453 3 года назад
Sieht gut aus.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Lord Dankeschön👍 LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@bbq-ape9849
@bbq-ape9849 3 года назад
sieht sehr lecker aus
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo BBQ-Ape Dankeschön👍 LG Peter und Frohe 🎄
@slas4d9tcom
@slas4d9tcom 3 года назад
Ja, Leber mit Apfelringen und Zwiebeln, das gabs immer bei Muttern. Meistens mit Reis dazu. - Sieht auf dem Grill sehr schön aus !
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Sals Danke freut mich 👍 LG Peter und frohe 🎄
@andi63
@andi63 Год назад
Hallo Peter, ich dachte immer, dass man Leber vorher nicht salzen sollte, sondern immer erst nacher. Die Gewürzmischung "La Provence" besteht aber zum Haupteil aus Salz. Also kann man doch vorher salzen?
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 Год назад
La Provence hat sehr wenig Salz 😉
@andi63
@andi63 Год назад
@@peterzeitlerbbq540 steht aber als erste Zutat auf der Verpackung - demzufolge laut Gesetz ist der grösste Anteil Salz :) Aber nichtsdestotrotz - ich liebe diese Gewürzmischung :)
@Dannsehmerscho
@Dannsehmerscho 3 года назад
Hmmm hab ich jetzt Hunger, ich liebe Leber!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Thomas Ja ich auch war echt super lecker 👍 LG Peter und frohe 🎄
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 3 года назад
wie immer gutes Video und Rezept :-)) LG und GlückAuf!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo K&S Danke freut mich👍 LG Peter & Prost Neujahr
@ortwinpoth9871
@ortwinpoth9871 3 года назад
Super Peter,die Leber sieht wie gemahlt aus,Bravo meinen Daumen und liebe Grüße:Ortwin
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Ortwin Danke war echt lecker👍 LG Peter und frohe 🎄
@mcsebbo100
@mcsebbo100 3 года назад
Weiter so mit deinem Träumle!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo mcsebbo Dankeschön👍 LG Peter und frohe 🎄
@ismailcoban3497
@ismailcoban3497 3 года назад
Probier mal en Schuss rum in die Panne am besten den EL DORADO und ein Spritzer Osaft und wer mutig ist ein Spritzer contreu
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 года назад
Hallo Ismail Danke ja das werde ich ausprobieren👍 LG Peter
@horsthuckstadt1369
@horsthuckstadt1369 3 года назад
Super Ich Grille Rinderleber 3cm dick Salz Pfeffer bissle Oregano dazu Zaziki ein Traum lass ich jedes Steak dafür liegen😂
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Horst Ja so eine Leber ist schon was feines👍 Danke LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@konnireihmann6134
@konnireihmann6134 3 года назад
Gibts momentan einen aktiven Gutscheincode??
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Konni Was meinst du? LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@hsyeswellitsme
@hsyeswellitsme 3 года назад
Gebratene Banane passt auch super zur Leber. ;)
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo HSy Ja könnte ich mir gut vorstellen 👍 LG Peter und frohe 🎄
@hsyeswellitsme
@hsyeswellitsme 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 Probiere es aus. ;) Ich mag sie lieber als Apfel.
@clausbujager6302
@clausbujager6302 3 года назад
Immer wieder schöne Grillsachen!! Da läuft einem ja gleich das Wasser im Mund zusammen! Aber was noch verbesserungswürdig ist, ist die Schärfe in euren Videos! Welche Brennweite verwendet ihr? Vlt einen kürzere verwenden und näher ran gehen. Trotz HD Auflösung ist die Aufnahme immer unscharf und verwaschen! Das würde eure Videos noch mal auf ein anderes Level heben! Ansonsten guten Appetit!!
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Claus Danke 👍 Die Frage muss ich an meinen Kameramann weiterleiten👍 LG Peter und frohe 🎄
@teamzbedwars8871
@teamzbedwars8871 3 года назад
Moin Peter, ich will mir ein Broil King Regal 590 zulegen und habe bemerkt das der ein Edelstahl untergehäuse hat wie die imperial reihe. Ist das ein großer Unterschied zu aludruckguss und wieso macht broil King das so? Viele Grüße
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Teamz Grundsätzlich sind beide Materialien auf dem jeweiligen Niveau sehr hoch. Entscheidend das der der Edelstahl nicht magnetisch ist und ein sehr beständiger. Alu-Druck hält die Wärme besser, muss aber bei den Geräten auf Grund der größeren windangrifsfläche auch so sein. Beides verschiedene Konstruktionen aber beide sehr gut. LG Peter und frohe 🎄
@teamzbedwars8871
@teamzbedwars8871 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 Danke dir für die Antwort hab’s jetzt verstanden. Auch Viele Grüße und Frohe Weihnachten ❄️
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
👍
@djtl1197
@djtl1197 3 года назад
Sag mal peter.. welchen grill würdest du mir empfehlen... unsere family besteht aus 4 Personen.. haben aber oft Gäste..
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo DJTL Auf jeden Fall 4 Brenner Regal oder Baron👍 Kannst du bei mir bestellen🤪 LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@djtl1197
@djtl1197 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 ok.. danke peter und welche modelle empfiehlst du
@andrekubbutat4266
@andrekubbutat4266 3 года назад
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo André 👍 LG Peter und ein gutes gesundes neues Jahr
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 3 года назад
Servus, Peter, mit der Leber hast was angestellt. Da muß ich auch mal ein Video machen, das is so ein geiles Zeug. Aber in dem Jahr schaff ichs glaub nimmer. Schau mal wieder bei mir rein. Aweng hat sich getan auf meinem Kanal.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Martin Super danke freut mich👍 Mache ich😉 LG Peter und frohe 🎄
@andreasteufel2512
@andreasteufel2512 3 года назад
Was ist denn mit dem Mythos Leber in Milch einlegen? Stimmt der oder nicht?
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Horst Also mir war sie zart genug😂👍 Aber man sollte das mal ausprobieren 👍 LG Peter und frohe 🎄
@thomasbaumgart4274
@thomasbaumgart4274 3 года назад
Leber sieht super aus 👍 aber mir definitif zu roh. Innereien mag ich nich rar oder medium. Die dürfen da eher in Richtung durch, aber noch nicht tot, gehen.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Thomas Das verstehe ich . Aber ich esse sie lieber Medium LG Peter und frohe 🎄
@liviuskohlen896
@liviuskohlen896 3 года назад
A träumla wieder, aber du hast mir gesagt daß nächste Video Saibling machen willst, oder? Spielt keine Rolle eigentlich, bei dir schmeckt alles hervorragend
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo mein Freund Wie ist das Messer von mir? Danke hau rein😂👍 LG Peter und frohe 🎄
@liviuskohlen896
@liviuskohlen896 3 года назад
@@peterzeitlerbbq540 , Dein Messer, hmmmmm, noch nie so ein gute Messer gehabt, ich habe gleich weiter empfohlen :-) Bis jetzt bin ich mit deine Sachen hochzufrieden, wenn nicht.....ich weiß wo du wohnst :-))))) LG an deine Familie und frohe Feiertage
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo mein kleiner Du weist das ich sehr viel größer und schwerer bin wie du 😂👍
@mikereimannmr
@mikereimannmr 3 года назад
und feu mich wird bestimmt legger hilft da auch nich
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 3 года назад
Hallo Mike Oder so😂 LG peter
@mikereimannmr
@mikereimannmr 3 года назад
Leber ist leider auch kein essen
@andreashuber4593
@andreashuber4593 3 года назад
Wieso das denn?
@Stefl-wu2ey
@Stefl-wu2ey 3 года назад
Bin jetzt 46 und hab bis heut keine gegessen, nur probiert. Aber nach dem Video trau ich mich mal wieder ran. Peter is schuld....😉
@lordhelmchen3453
@lordhelmchen3453 3 года назад
Was ist das denn? Man kann ja etwas mögen oder nicht, aber deswegen ist es trotzdem Essen.
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 года назад
Hallo Stefi Oh weh ich hoffe das Klappt👍😂 LG Peter
@peterzeitlerbbq540
@peterzeitlerbbq540 2 года назад
Hallo Lord So sehe ich das auch 😉👍 LG Peter
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