Heute zeige ich euch eine super leckere & flaumige Erdbeer-Biskuitroulade oder auch Biskuitrolle. Gefüllt ist sie mit einer lockeren Oberscreme und frischen Erdbeeren und dekoriert mit Schokostreuseln. Die Zubereitung ist schnell, einfach und sie schmeckt einfach nur himmlisch.
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Zutatenliste:
150g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
6 Eier (getrennt)
150g Kristallzucker
1 Pkg. Backpulver
1 EL Vanillezucker
250ml Schlagobers (Schlagsahne)
250g frische Erdbeeren
120g Schokostreusel
1 Pkg. Sahnesteif
2 EL Staubzucker (Puderzucker)
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Zeitstempel:
0:00 Einleitung
0:22 Zutaten
0:42 Biskuitteig zubereiten
2:22 Biskuitteig backen
3:15 Biskuitteig einrollen
4:21 Erdbeerfüllung vorbereiten
5:39 Biskuitroulade füllen
7:47 Dekorieren & Anrichten
8:56 Schlussworte
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Spritzbeutel: amzn.to/3ftYGAM
Sterntüllen: amzn.to/2RaRfqd
Winkelpalette: amzn.to/2X1TbRn
Tortenring: amzn.to/3kvSQSj
Tortenretter: amzn.to/3ouRsBw
Tortensäge: amzn.to/2V0HTe8
Tortengitter: amzn.to/2C5CMBs
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Kontakt & Impressum:
HimmlischCatering e.U.
2435 Wienerherberg
Österreich
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Hashtags:
#biskuitroulade #erdbeeren #biskuit #erdbeerrezepte #desserts #rezept #lecker #selbermachen #backen #kochen #himmlisch
Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (creativecommon...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com...
Künstler: incompetech.com/
17 авг 2024
