Solch ein Brot hab ich auch schon einige Male gebacken. Es ist eine gute Lösung, wenn es schnell gehen soll. Jedoch kann man es nicht mit einem gut gegangenen Brot mit nur der Hälfte der Hefemenge vergleichen. Da ist die Qualität und der Geschmack viel besser. Wenn man noch die Zeit und die Geduld aufbringt, den Teig im Kühlschrank über Nacht gehen zu lassen, wird es noch besser mit 1 / 4 der Hefemenge.
Ich habe das Brot eben nachgebacken und es schmeckt fantastisch, es ist fluffig und weich und ich kann gar nicht glauben, dass das ohne Gehenlassen so gut geklappt hat
Das Rezept ist Super. Kenne ich als "3 Minuten Brot" . Wird mal wieder gebacken . Danke fürs teilen . Dir zuzusehen motiviert immer total selber mal wieder Brot zu backen 🙂
Habe das brot gestern gebacken,hatte nur roggenmehl und 1050 dinkelmehl die hälfte an hefe und ein paar körner die ich noch gefundenen habe mit dem holzlöffel kurz durch gemischt über Nacht in den Kühlschrank heute morgen gebacken, lecker. 😊
Hallo Ksenia Wieder ein super schnelles, gelingsicheres und köstliches Brotrezept. Schmeckt mir sogar noch etwas besser als dein anderes Dinkelvollkornmehlbrot. Hast du evtl. auch ein Rezept mit Roggenmehl? Hab noch ein paar Päckchen aus meinem Corona Vorrat und kein gutes Rezept. 😁
Hallo Ksenia.Bin aus Zufall auf DeinenKanal gestoßen. DA ich alle Zutaten für das Brot im Hause hatte habe ich gleich losgelegt und das Brot 🍞 gebacken.Bei meiner Familie ist das Brot super angekommen. Ich hab Dich abonniert weil ich kein Rezept von Dir verpassen möchte.
Hallo ksenia 😊das Brot 🍞 haben wir soeben gebacken 🥰 Hammer 🔨 geworden❤️meine Tochter ist süchtig danach 🥰Meine Mama kommt morgen zum Frühstück natürlich nachdem sie das Ergebnis gesehen hat😅 schönes Wochenende euch ☀️
Du bist meine allerliebste RU-vid-Köchin, Ksenia - du machst das wirklich super! Vor allen Dingen schätze ich es sehr, dass man von Anfang an die Zutaten angezeigt kommt. BRAVO!!!!!!!!!!
Wow was du alles machst. 😍👍 Ich glaube diese Manti probiere ich auch einmal aus. Bestimmt hast du schon ein Rezept dafür auf deinem Kanal. Ich schau mal nach...
Als Anfängerin und mittlerweile begeisterte Brotbäckerin wollte ich mal nachfragen, ob man diesen Teig mit Körnern, nicht gehen lassen muss? Habe bisher nur Brot Lt.Anleitung gebacken, wo der Teig ordentlich gehen musste. 🤔
Das Rezept ist total easy, nur ein Problem habe ich jedesmal. Es platzt beim Backen seitlich auf sodass man es fertig nicht schön schneiden kann. Was mach ich da verkehrt 😮 sollte ich mittig einschneiden. Danke trotzdem und alles Gute.
Leider ist für mich viel zu viel Hefe drin, ich habe weniger als die Hälfte genommen(ca 5g) und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen, ist zwar aufgegangen aber mit Ergebnis bin ich nicht zufrieden ,im offen ist so irgendwie platt, hat jemand eine Idee für mich?
Hallo eine Frage, Backe zum ersten Mal. Ich würde gerne lieber Brötchen machen von dem Teig. Müssen die Brötchen dann auch so lange wie das Brot gebacken werden. Oder was soll ich tun. Danke für jeden Rat. 😎😊
Ich weiß gar nicht, 🤔 wie oft ich dieses 🍞 schon gebacken habe. Immer wieder mit anderen Kernen. 🙂 Heute habe ich zu anderen Saaten und Körnern, auch noch ganze Haselnüsse in den Teig gegeben. Ich ❤ Brot mit Nüssen. Das ist so super lecker, und turboschnell im Ofen. 🔥 Einfach köstlich. 👍
@@ZuTischbeiKsenia Das, liebe Ksenia, 💘 wünsche ich dir und deiner Familie auch, von ganzem 💕. Alles Liebe und Gute für 2022, 🥂🍾 und ganz viel Gesundheit. 🐖 🍀 🐞 🍄
