Dinkelvollkornbrot 😋 Ratz-Fatz gemacht und man muß nie mehr Brot kaufen! 

Ich wollte ein schnelles einfach zumachendes Brot. Hab es gebacken und bin begeistert. Kein Schnickschnack, kein ewiges warten,kein immer wieder durchkneten. Mein Favorit. Danke für das tolle Rezept

Super Rezept , genial! Schnell , einfach und erfolgreich! Danke

Danke für das Rezept, liebe Ksenia, ich werde das Brot gleich morgen backen. Es sieht sehr lecker aus.

Habe heute das Brot gebacken und bin begeistert. So schnell zu machen und es ist sooooo lecker. Einfach genial! Und viel besser als beim Bäcker da keine Zusatzstoffe drin sind. Vielen Dank für das tolle Rezept😍

Ich habe gerade gebacken. Sieht schöner als beim Becker aus. Ich warte bis der auskühlt und werde es probieren. Danke für das Rezept 💝

Heute das leckere Brot nachgebacken,wirklich ein Hammer-Rezept! Dankeschön!

Danke liebe Ksenia für all deine leckeren Rezepte ❤️

Freue mich über jedes Video von dir! Du bist so sympathisch. Morgen backe ich deinen Honigkuchen für meinen Geburtstag am Sonntag. Freu mich total! Danke Ksenia ❤

Hallo liebe Ksenia! Habe heute Brot nach deinem Rezept gebacken! Was soll ich sagen einfach Perfekt und so lecker und vor allem so einfach! Vielen lieben Dank!!! Ich empfehle deinen Kanal immer wieder weiter!!!Liebe Grüße Rosa Schander ❤

Super sieht das Brot aus 👌👍!!! Eigentlich ist mein Mann bei uns der Brotbäcker. Das macht er mit jede Menge Chi chi und Bimborium. Dein Rezept ist ja so einfach, damit werde ich ihn auf alle Fälle mal überraschen. Danke für Dein Video!!! LG 👩!!!

Vielen Dank für dieses Rezept, es schmeckt wunderbar ❤

Hab das Brot heute gebacken. Allerdings hab ich Roggenmehl und Röstzwiebeln genommen. Ist super geworden. Schön das der Teig nicht gehen muss, danke für das Rezept.

Schonnes und lecker.danke f recept liebe fleisige Ksenia.

Hallo, ich habe das Brot schon 2.mahl nach gebacken. Es wurde wunderbar. Habe es auch mit meiner Freundin geteilt .Sie waren auch begeistert. DANKE.Lg. Elfi

Liebe Ksenia, ich habe das Brot heute gebacken und das ist "der Hammer". Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.

Ich habe nach deiner Rezept Brot gemacht ❤❤🎉 ist sehr gut, ich kann buhe empfehlen. Danke

Wow danke liebe Ksenia! :) Wir finden dein Rezept wirklich toll! Haben es sogar schon mehrfach gemacht. Den Brotback-Hype hat bei uns Mathias Neumann mit seinem Buch "Brotbacken für Einsteiger" ausgelöst. Der Autor erklärt die Grundlagen ganz einfach und leicht verständlich, sodass man schnell dazu lernt und schon bald zum kleinen Bäcker wird. :)

Hervorragend...gebacken und gerade gespeist...köstliches Brot....weiter so

Wieder mal ein tolles Brotrezept Lieben Dank.Wird gleich ausprobiert.l.g.👌😉

Bin begeistert danke für das Rezept .habe nur 100Gr. Roggenanstellgut genommen 2 Std gehen lassen in der Vorm das Brot bekam eine sehr schöne Porung .liebe Grüße aus capetown😊

Super, genau das hab ich gesucht. Wird direkt eingekauft und nachgebacken 😊 danke für das einfache Rezept Ksenia 🙏😘

Ich war überrascht besser als gekaufte, richtig lecker 🤤🥰

Tolles Rezept , backe ich gleich morgen .

Gerade mein erstes Brot (bis auf Backmischungen) überhaupt gebacken - dieses hier! Habe bei den Kernen variiert (60g Sonnblumenk., 75g Kerne-Mix(Aldi), 25g Walnüsse (mit Pürierstab gemahlen), 40g Kürbiskerne. Haferflocken habe ich weggelassen, hatte keine da. Habe den Teig eine Stunde zugedeckt gehen lassen, ist erheblich aufgegangen. Habe es in meiner Heißluftfritteuse (Princess XXL) gemacht, 180°, 35 Min. in der runden Form, die dazugehört. Ergebnis? Grandios! Superlecker und wohl das gesündeste Brot, dass ich je gegessen habe. 😁 Kalorien und Kosten kalkuliert: 3037 kcal auf 1078g fertiges Brot, 2,09€ (alles natürlich anteilig gerechnet, Mehl u. Waln. gerade im Angebot). Energie kommt noch dazu, aber die HLF spart dabei natürlich ggü. dem großen Backofen. Werde jetzt nur noch selbst backen! 😋 Danke für das Rezept, es war so einfach, dass ich nicht wiederstehen konnte. LG

Habe dein rezept schon zigmal gebacken und bin immer wieder begeistert, inzwischen geb ich noch etwas Brotgewürz mitrein und zur Abwechslung nehme ich Walnuskerne, ganz nach belieben

Dankeschön für das leckere Rezept, ich werde es auf jedenfall mal ausprobieren :))

Super gute gemacht prima gute gemacht einfach total lecker und vor allem richtig genial gemacht lg selvi Kamberi

liebe Ksenia, hab heute das zweite mal das Brot probiert und heute ist es gelungen!!! mit 405 mehl hat es irgendwie nicht geklappt aber mit dem 1050, und soooooo megalecker 🤗🤗meine Tochter findet es auch ganz lecker 😋💓💎🙏vielen vielen Dank für dieses easy brotbackrezept, ich bin so glücklick darüber, kann dir gar nicht sagen wie!!!!!!!! meine Tochter war auch so erstaunt wie schnell und leicht das ging und was für ein leckeres ergebnis😀👍🏼

Dankeschön für dieses tolle Rezept. Ich liebe dieses Brot 🍞 😃🍀🌹

Sieht sehr fein aus, vor allem auch gesund, im Gegensatz zum einfachen Weissbrot. Werde es am kommenden Wochenende versuchen gem. Video nachzubacken 😊🍀

Wirklich total einfach und schmeckt auch sehr gut 👍 ich mache das und andere deine einfache recepte öfters und bin sehr begeistert von Ergebnissen. Gefehlt mir sehr das alle , fast alle deine Empfehlungen einfach sind nach zu machen. Danke 😉 lg Marzena 💋

Hallo Erst war ich skeptisch. Aber einmal wollte ich es ausprobieren. Ergebnis : mir schmeckt das Brot besser als das teure vom Bäcker. Wird jetzt wöchentlich gebacken. Danke für das Rezept 🤗

Wow, was für`n tolles Brot, der Bäcker bekommt es nicht besser hin!!! Und das tolle daran, es muss nicht 3 Stunden gehen und weitere 3 Stunden ruhen, um danach nochmals 3 Stunden in der Form zu verweilen! ,-) Und dann ist das Frau Holle Brot von Goldmarie Ksenia obendrein auch noch gesund! Wird natürlemang nachgebacken!!!

Ich backe nur selber Brot das gekaufte mögen wir überhaupt nicht ! Ein tolles Brot hast du da gezaubert 💗🌸

Danke für das tolle Rezept 😊war wirklich einfach nachzumachen und schmeckt sooooooooo gut😍 außen schön knusprig und innen weich - lecker!

Das Brot ist super geworden 😊 Wird nachgebacken 😊

Hallo, ich war ja etwas skeptisch, weil mir die Menge an Wasser auch sehr viel vorkam. Es ist ja auch kein kompakter Teig, eher flüssiger. Hab kein Vollkorn Dinkel gehabt, normales Dinkelmehl. Ich mag keine Trockenhefe, hab einen halben Würfel genommen. Beim Backvorgang war ich immer noch skeptisch, aber das Resultat ist echt gut. Er ist gut aufgegangen und er ist maga knusprig. Werde ihn das nächste Mal mit Röstzwiebeln statt Körnern versuchen. Danke für Rezept

Sehr lecker! Vielen lieben Dank für das Rezept! VG

Liebe Ksenia,tip top!Dankeschön!❤

Dankeschön ein tolles Rezept für mich!🙏❤️

Super leichtes Rezept und ich werde es ausprobieren sowie berichten ob es geklappt hat.Habe alle Zutaten schon da und somit steht der Umsetzung nichts im Weg.Vielen lieben Dank.😉🥧👍💚

Das Rezept gefällt mir. 🍞 👍

Das werde ich sicher mal nachbacken . Danke 😁👍

Super lecker. Danke für das klasse Rezept

Habe das gleiche Brot gebacken mit Vollkornbrot, soll auch ohne Wartezeit gebacken werden. Habe es trotzdem eine halbe Stunde abgedeckt ins warme gestellt und dann in den kalten Ofen zum backen. Das Brot wird doppelt so hoch. Ich glaube es lohnt sich diese halbe Stunde zu investieren. Dankeschön für deine Arbeit .

Liebe Xenia, das Brot ist mir super gelungen und ich bin wirklich begeistert. Alles was ich nach Deinem Rezept koche/Backe schmeckt Klasse und gelingt immer. Ich kann mich bei Dir NUR BEDANKEN! 🍀🍀🍀

Danke, hat geschmeckt ❤

Sieht das toll aus, lecker 👌😋🍞💐

Hallo! Das sieht richtig lecker aus. Wird auf jeden Fall gemacht 👍 wie lange bleibt es frisch?

Dankeschön hab es gleich nachgemacht. Bin gespannt wie es schmeckt!

Mmh sieht sehr gut aus.kann man den balsamiko Essig anders ersetzten. Hab nur normalen oder kräuteressig zu Hause.lg.

Werde ich ausprobieren danke 🍁🍂🍀🌺👋

Dieses Brot kaufe ich jeden 2 Tag bei meinem Bäcker Danke dir.für dieses recept ab morgen selber backen

Brot iss im Ofen,,,mal sehen wie es wird...bestimmt totaaal lecker,danke liebe Ksenia

Ksenia, vielen Dank!!! Bin gerade dabei es auszuprobieren

Ich habe nichts allés verstanden, aber es ist sicherlich lecker! François

Liebe ksenia dein Brot hab ich schon mindestens 5mal gebacken super lecker.hast du ein tipp wie man Vollkornbrot backen könnte? Auch mit 2 pck.hefe? Und könnte man z.b Hälfte dinkel,Hälfte vollkornmehl machen???

Kann ich dafür Mehl Typ 630 nehmen? Danke für die Antwort 🙂

Kann ich auch ohne Balsamico Essig nehmen?

Wow, Ehrlich super lecker ☝ 👌 ❤

sieht lecker aus und ich werde es gleich ausprobieren

Sieht sehr lecker aus, und sehr einfach in der Herstellung. Spitze😋😋😋😋😘👍Vielen Dank für Ihre guten Rezepte ⚘️👍

Hallo Ksenia, ich habe heute dein Brot gebacken... Was soll ich dazu sagen.....Es ist sehr, sehr 😋..... Ich schmatze immer noch... Vielen lieben Dank und L.G Bleibe bitte GESUND....

Hallo, kann man das Brot auch ohne Balsamico Essig backen?

❤️❤️Danke für dieses tolle Rezept, Lg Margit

Danke für das tolle Rezept. Schmeckt sehr lecker. Hab’s jetzt drei mal gebacken. Jedesmal geht der Teig nicht auf und ich hab einen recht flaches Brot. Habe meinen Bratentopf genommen da ich keine richtige Brotform hatte. Heute hab ich mir extra eine gekauft. Mal sehen ob es jetzt besser wird. Falls nicht, woran kann das liegen dass der Teig nicht aufgeht? Hab das Rezept genau so gemacht wie im Video. Danke und Grüße

Das mache ich morgen gleich.

Beate Brand 👍👍kann man weiter empfehlen

Liebe Ksenia.. gestern Abend kein Brot mehr im Haus.. kurz überlegt. Ksenia's Kanal.. da war doch was?! 🙄 Jepp.. Teig gerührt.. in die Backform.. schnell in den Ofen. SENSATIONELL lecker.. ein sagenhaftes Brot. Ganz liebe und sonnige Grüße von mir 🙋‍♀️🌞

Bestes Brot überhaupt❤😊

Das Brot sieht super aus, nur warum hast du es nicht aufgeben lassen? Ist das nicht bekömmlicher wenn man es Macht? LG Sabrina

Sehr schön❤

Hast du auch ein Rezept für Brot mit buchweizenmehl

das ist ja unglaublich wiiiiie einfachvdas ist!!!!? 😱ich bin grad echt baff!!!! das muss ich gleich ausprobieren...nie wieder muss ich eins kaufen...🤗

Dankeschön für das rezept,,,,,,,kan das machen mit weitzenvollkorn mehl? L G ....

Sieht lecker aus, muss ich probieren 👌😘danke dir fu das video 💐

Danke für dieses schnelle Rezept. Ich liebe Brot und Backen. Habe es gerade aus dem Ofen geholt und bin begeistert. Wenn ich aber Frischhefe benutzen möchte, wieviel gebe ich davon dazu? 1 Würfel?

Warum muss der Essig dazu?

Danke! Genauso ein Rezept hab ich gesucht. Nur Dinkelmehl, wenig Zutaten, schnell gemacht! Schaut superlecker aus. Werde es gleich ausprobieren. Nur noch eine Frage: Kann man auch Frischhefe (wie viel?) verwenden?

Das ist ja ein super leckeres und schnelles Rezept. Werde ich gleich morgen backen. 💖 ist es richtig, dass das Brot nicht gehen muss. ? VIELEN Dank und liebe Grüße Beate 💗

Das Brot sieht echt lecker aus! Habe es probiert nachzubacken, ist mir aber nicht ganz gelungen :( Der Teig ist bei mir zu fest geworden und das Brot ist zu sehr aufgegangen. Was habe ich falsch gemacht? Danke für deine Antwort liebe Ksenia :)

Freu mich dieses Brot bald nachzubacken. LG. Gabi

Sehr sympatisch gemacht das Video. Ich werde es nachbacken und dabei aber ruhen lassen wie ich es von Hefeteig kenne. Hilfreich wäre den Mahlgrad des Mehles zu wissen.. Es ist auch beim zoomen nicht auf der Packung zu erkennen... Da es Vollkorn Brot heißt gehe ich jetzt einfach davon aus dass es Vollkorn Mehl ist.

Muss der Teig ruhen oder kann man in direkt in die form und dann in den Ofen?

Habe nach 50 Min. bei 200°C ein Brot mit verbrannten Rändern raus genommen! Werde es das nächstemal bei 180°C versuchen!

Es sieht sehr lecker aus 😀

Das Dinkel doppelt Hefe braucht wusste ich nicht danke für den Tipp

Hallo Ksenia,wie gelingt das Brot wenn ich so eine Form nicht habe? Lieben Dank für deine Antwort ❤️Liebe Grüße aus dem hohen Norden Flensburg 😘

Hallo liebe Ksenia, ist da Dinkelvollkornmehl gedacht oder nur Dinkelmehl..mein Brot ist so hell..

Welchen Typ an Dinkelmehl nutzt du für dein Brot? Top Rezepte.

Heute nachgebacken. Es war super leckaa

2.mal gebacken Körner halb Sonnenblumen halb Sesam ..wieder sehr köstlich

Mein Brot sieht hell innen aus liegt das am Mehl war dinkelmehl selbst gemahlen aus der Mühle die Mehl an Bäckereien liefert schmecken tut es aber hell ?? 🤷‍♀️

Ist jetzt drinen dinkelmehl oder dinkelvollkornmehl?

Muss das nicht gehen?

Hmmmm sieht das lecker aus! VG SIlke

Kann man statt Sonnenblumenkerne auch Haferflocken nehmen?

Das beste Brotrezept.

Ksenia, weißt du zufällig wieviel Kalorien 100g von deinem Brot haben?

Hallo ! Welche Essig kann man noch benutzen? Normale Essig auch ?