@@luziahelenasuperchinski9594 não é difícil de achar e o preço é o mesmo(minha exp, moro no paraná), em supermercados grandes geralmente fica junto com o shoyu normal
@@andrelucascorreia6307 Oi André, obg por responder. Eu tb sou do Paraná (Curitiba), mas nunca vi esse tal shoyu light. Eu costumo fazer minhas compras no Condor. Vc pode me dizer a marca do shoyu ou do mercado que eu possa encontrar?
Nossa, eu raramente lavo o arroz. E me perguntava se era realmente necessário. Obrigada pela informação. Ah, ontem segui a sua receita de canja de galinha para o meu namorado que não se sentia muito bem do estômago. Foi a melhor canja que já fiz e meu namorado acordou 100%. Suas receitas e a sua didática são as melhores, parabéns! 💜
aguei nesse refogado, me lembrou frango xadrez! A dica de não usar azeite tb é ótima... uma vez fiz com azeite e ficou um pouco triste o shoyo com azeite! ahhaahah Tb gosto de oleo de gergelim pra preparos orientais, fica tu-do
Rita o molho ficou com muito saboroso fiz é deu tudo certo obrigada pelo carinho Rosa Maria silva juizde fora feliz Natal é um ano novo repleto de alegria prosperidade saúde fica com Deus
Sou muito sem paciência pra pucar tudo igualzinho e já compro o arroz parboilizado que nunca da erro rsrs. Deu água na boca esse refogado. Vou fazer!!!
Olá, Rita. Sou sua seguidora fiel, a partir do norte de Portugal. No vídeo desta receita, o que colocou no prato, juntamente com os legumes refogados? Obrigada e parabéns pelo seu saber e partilha.
Gosto muito do seu canal. Sempre faço as receitas mas mais combinam com o meu gosto e de meus familiares. Só gostaria que você diminuisse o fundo musical para muito baixinho.
Com todo respeito a Rita lobo eu sempre faço o meu molho bechamel com amido de milho, pois fica saboroso e fica mais fácil de dissolver quando esquentado.
Acho que é pela quantidade mesmo. Fiz final de semana a receita igualzinha, e para 2 pessoas metade de todos os ingredientes já é bom, vou fazer a metade de tudo na próxima vez.
Rita, com essa quantidade de shoyu o prato virou uma bomba atômica de sódio, nada bom pra quem tem pressão alta. Ficou com mais de 7187mg de sódio, ou seja, quase 5 vezes a quantidade de sódio que uma pessoa deve consumir por dia.
@@luansilva_unboxing O glutamato monossódico também dá sabor Umami, e tem 2,5 vezes menos sódio que o sal comum. Há um shoyu light, com uns 30% menos sódio, e também um shoyu onde em vez de sal fermentam com potássio (mas creio que é mais amargo, mas tem 95% menos sódio ou algo assim. E tem uma alga marina (Kombu), achada em casas de produtos orientais, que dá sabor UMAMI também e com muito menos sódio. A saída talvez seja usar um shoyu light e ainda assim usar só metade, e pra completar usar o glutamato monossódico ou alga marinha. O shoyu de potássio é mais caro, umas 4x mais caro ou mais. Detalhe, antigamente se achava que glutamato monossódico dava câncer, mas isso foi devido a estudo muito mal embasados, e hoje estudos mais sofisticados onde se verificava melhor os detalhes, não encontrou nenhuma ligação entre glutamato monossódico e câncer. E tem um sal light da Macro, com 70% menos sódio que o sal comum, e é a base de potássio e um pouco de sódio. Assim daria pra trocar o sal comum também, caso fosse usar. Mas a verdade é que a maioria das pessoas tem o paladar acostumado com sal em excesso, e por isso se não tiver salgadão elas acham que tá com problema. COlocar mais temperos ajuda a driblar essa "fome de sal", coentro, cheiro verde, alho poró, salsicha, pimentões e pimentas etc...
Mulher necessariar, eu gostode comida oriental,e ainda tem gente descobrindo que nao precisa lavar o arroz...o brasileiro deve ter problemas cognitivos mesmo, Jesus...
