안녕하세요 넬모레시피입니다
오늘은 새콤달콤한 레몬커드로 만든 레몬크림치즈
이 수제 레몬 커드와 잘 섞인 크림치즈는 정말 기가 막힌 맛!
이 레시피는 어릴 때 매주 금요일마다 아빠가 사다 주신 레몬 크림파이에서 아이디어를 얻었어요
상큼한 레몬 커드에 이탈리안 머랭까지 베이글에 올려먹는 레몬크림치즈 레시피
🍋🍋🍋이 레몬커드 잼은 그릭요거트와 섞어도 맛있습니다
오늘도 맛있게 드세요!
[레몬 커드 재료]
레몬 3개, 계란 노른자 2알, 설탕 90g, 레몬즙 70g, 버터 (대략 20g), 소금 약간
크림치즈 200g
[이탈리안 머랭 재료]
설탕 130g, 물 40g, 계란 흰자 2알 (대략 70g)
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9 мар 2021
