En cuisine avec Jean-François Piège. Le chef 2 étoiles du Grand Restaurant, à Paris, nous livre sa recette des asperges vertes pochées. Le cuisinier préconise de choisir les asperges vertes de Provence. Jean-François Piège renfile le tablier pour Le Point ! Après y avoir réalisé des dizaines de recettes, du foie gras au micro-ondes au lièvre à la royale en passant par les cèpes à la Bordelaise, les carottes Vichy ou encore la sauce choron, le chef deux étoiles du Grand Restaurant, à Paris, fait son retour sur le site du Point. Pour cette nouvelle série de vidéos de cuisine, il a décidé d’entamer un tour de France des territoires, des cuisines et des ingrédients. Retrouvez la recette complète dans l'article : #Food #JeanFrançoisPiège #GrandRestaurant #Recette #Asperges #TourdeFrance Suivez nous sur : - RU-vid : / lepoint - Facebook : / lepoint.fr - Twitter : / lepoint - Instagram : / lepointfr - Tik Tok : / lepointfr - LinkedIn : / posts - www.lepoint.fr
16 окт 2024
