Gracias, lo haré según tus orientaciones, ya había hecho uno según "Barman in red" ese me quedó rico, espero que el tuyo me salga muuuuchoooo mejor. Gracias
hola wagner, descubri tu canal buscando esta receta, soy de argentina, un saludo a ti y a toda la comunidad,. Muy didacticos tus videos (para personas amateurs como yo). voy a empezar a experimentar. haré tu receta y la comparare con otra que prepare ayer con damascos y sus señillas partidas, vodka, azucar de mascabo, y almendras partidas. una consulta, no se si pueda conseguir palo santo, el que encuentro en mi pais es una madera muy dura, de color verdoso o marron oscuro, se puede reemplazar por algo? gracias y un fuerte abrazo desde argentina
Saludos. Muchas gracias por comentar. El palo santo se puede sustituir por vainilla. La receta que hablas es muy interesante. Siempre he querido hacerla, pero tengo dificultad de encontrar los ingredientes. Pero eso es lo maravilloso, en cada país encontramos ingredientes distintos y resolvemos como podemos.
Hermano, un placer ver este video... Saludos desde México 🇲🇽♥️ Te comento que yo ocupo casi los mismos ingredientes que tú, solo que yo agrego el Anís estrellado, en lugar de semilla y le doy un toque de pimienta negra... Gracias por compartir tu conocimiento
Justo ayer cuando publicó el video estaba pensando en este licor y lo costoso que se volvió el de la marca Luxardo en mi país, voy a probar hacerlo, se puede reemplazar el melocoton por la almendra que contienen dentro los carozos de damasco? O quedaría muy amargo?
@@wagnerramirezlicoreroartes7435 Lo unico que se que puedo decirte es que partiendo el hueso o semilla se encuentra una almendra adentro, la saqué y la probé, masticandola es como astringente, con gusto a frutas secas y recuerda muchísimo a unas galletitas dulces de italia llamadas amarettos, se que contiene una pequeña cantidad de cianuro también, pero el cuerpo esta acostumbrado a metabolizarlo.
hola wagner, consegui el melocoton o durazno deshidratado y la astilla de palo santo, para hacer la receta, tambien tengo unos carozos de durazno, cuantos le coloco para esta receta? y si uso alcohol de 40 grados le coloco menos cantidad? o es conveniente con alcohol 96 grados de uso gastronomico, tengo entendido qye a mayor graducaion, le extrae mayor cantidad de los ingredientes...esto es asi? gracias por tu atencion
1. Yo nunca he usado carozos de durazno, pondría unos 10 g para probar. 2. Yo usé alcohol de 35 %, el de 40 va bien. 3. El alcohol de 96 extrae más rápido, pero no extrae todos lis aromas. Saludos.
Wagner hola, te cuento yo hecho unos licores mirando a don barman y me han salido bien ya que tengo gente a los qué sé los hecho probar, y ahora los voy hacer como tú los haces y por lo visto van a salir espectaculares, mi pregunta es si no encuentro palo santo con cual lo remplazo, una vez hice éste y no me salió y me dolió el gastó, ahora se que va a salir joya, abrazo
