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Los 10 utensilios que necesitas para cocinar en casa 

Diegodoal
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Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
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Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
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Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)

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25 июл 2024

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Комментарии : 215   
@salsah1000
@salsah1000 3 года назад
Lo unico malo de tu canal es no tener 3 videos diarios! Estupendo contenido. Esperaremos ansiosos el dedicado a los cuchillos.
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Jajajaja juro que no doy para más! Gracias ❤️
@Raul-vi4jh
@Raul-vi4jh 9 месяцев назад
Realmente se aprende mucho con este canal. 👏👏👏
@angelaguillenmendoza2615
@angelaguillenmendoza2615 2 года назад
Yo quiero aprender afilar mis cuchillos por favor Diego danos la clase. Gracias!
@DonJorgeMurcia
@DonJorgeMurcia Год назад
Yo también!!!
@davidlopez-of4bg
@davidlopez-of4bg 11 месяцев назад
Y yoo
@Raul-vi4jh
@Raul-vi4jh 9 месяцев назад
Hay varios canales sobre afilado, yo aprendí mucho con el de Arturo Lafuente, maestro y referente en afilado o también en el rincón del afiliado si además quieres saber el porqué de las distintas técnicas.
@chetozz3548
@chetozz3548 5 месяцев назад
POR FAVORRRR
@patriciamendoza5914
@patriciamendoza5914 2 месяца назад
Por favor es muy necesario gracias
@waleskarodriguez8511
@waleskarodriguez8511 Год назад
Gracias por compartir sus sugerencias 👏🏻 🔪 🥘 🍴 👨‍🍳 me encantó!
@dalber3dalber
@dalber3dalber Год назад
he descubierto tu canal hace poco y me gusta mucho la verdad, se valora mucho el tema de subir videos con truquillos para un poco de todo, es como si fuera un curso de cocina por fasciculos
@felipesanchez7880
@felipesanchez7880 Год назад
Super tu contenido, me a ayudado a recordar esa pasión que le tenia a la cocina y la emoción de preparar cada día algo distinto, saludos desde Colombia.
@user-pe8cu1vs6d
@user-pe8cu1vs6d Год назад
Muchíaimas gracias. Estos consejos y sugerencia son de enorme ayuda para tener lo necesario en la cocina y disfrutar del proceso. Te agradezco mucho este tipo de contenido sobre los utensilios y espero ver el video sobre los cuchillos. Muchas gracias de nuevo por compartir tus conocimientos y are con nosotros-es un verdadero placer seguirte y aprender contigo.
@conchic.9037
@conchic.9037 Год назад
Hola Diego, te he descubierto! Una gozada escucharte, con q entusiasmo hablas de cocina.un saludo
@rosarioramos3995
@rosarioramos3995 Год назад
Eres de lo más original para enseñar 👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias por toda la información que compartes, ya estoy suscrita y espero que tus suscriptores aumenten y aumenten porque eres muy bueno. Saludos desde Mexico. ¡Que bueno que ya sabes tatemar! 😁😉😘
@masterkhool
@masterkhool Год назад
Magnifico video, muy buen explicado y divertido
@axelarayasanchez3365
@axelarayasanchez3365 Год назад
Excelente video y de mucha ayuda, muchas gracias, saludos cordiales desde San José, Costa Rica...
@manueldelacruzgordillo3957
@manueldelacruzgordillo3957 Год назад
Muy bien explicado y muy útil las explicaciones
@alexischll
@alexischll Год назад
Buena selección de utencilios, muy entretenida la forma de presentarlos!
@ZekeAR2
@ZekeAR2 Год назад
Muy buen vídeo. Solo un detalle, la piedra de afilado debes sumergirla en agua y mantenerla siempre húmeda mientras afilas tu cuchillo. Para que no se mueva, ponla encima de un trapo de cocina. Lo ideal es que cada movimiento de afilado se haga de forma que se trabaje todo el largo se filo. Te recomiendo dos canales para mejorar tu técnica: "Virtuovice" y "Fandecouteax". No están en castellano, pero lo importante es el gesto.
@jokinotxoa635
@jokinotxoa635 11 месяцев назад
Sobre afilado de cuchillos especialmente de cocina tienes al menos dos canales españoles buenísimos: El Rincón del Afilado y el de Arturo Lafuente. No tienen desperdicio. Para tema de técnica, gesto, etcétera…, me parecen de lo mejor. La piedra que utiliza Diego es bastante regulera y como bien dices hay que sumergirla primero. Tardas mucho más en afilar y la piedra se desgasta muchísimo más que una en condiciones. Yo tengo tres piedras Naniwa Pro de 400, 1000 y 5000. La diferencia es abismal. Además son piedras Splash and Go (las remojas según las usas, pero no precisan inmersión previa) Realmente la piedra de 5000 no es necesaria para cocina, y con la de 400 y 1000 va que chuta (si me apuras, con la de 400 bastaría), y la diferencia de precio con las malejas compensa: tienes piedras de por vida. Y para aplanarlas, placa diamantada de 400 baratuja de Aliexpress de 10 lereles. En mi casa los cuchillos son bisturíes en parte gracias a esos canales.
@Raul-vi4jh
@Raul-vi4jh 9 месяцев назад
@@jokinotxoa635 Suscribo todo lo dicho 👏👏👏
@vrianv-iscaro7343
@vrianv-iscaro7343 Год назад
Me gusta el contenido de este estilo. Gracias por las recomendaciones :)
@tamaraoliveira7377
@tamaraoliveira7377 3 года назад
Eres mi canal de cocina favorito. Sigue así, te daré todo mi apoyo.
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Muchísimas gracias Tamara!! ❤️
@tamaraoliveira7377
@tamaraoliveira7377 3 года назад
@@diegodoal a ti! Y estaré esperando el vídeo de los cuchillos. Me vendrá de perlas que tengo que cambiar los que tengo pronto! Ánimo!
@saraackerman4027
@saraackerman4027 3 года назад
Totalmente de acuerdo con todos los productos!! Hay que invertir en productos buenos que se vayan a utilizar mucho🙌🏼🙌🏼❤️
@Natalia-fd7tk
@Natalia-fd7tk Год назад
Es increible este videoooo! Me encanto! Gracias
@fernandoalvarezlievanos7253
Me encantó este vídeo, me fue bastante útil TQM ❤
@feisabelgil4744
@feisabelgil4744 Год назад
Genial! Tomare en cuenta tus consejos ahora q me toca mudanza!!!
@TheSweetsore
@TheSweetsore Год назад
Todo muy claro Justo lo que necesitaba
@MariaFelixArellano
@MariaFelixArellano 2 месяца назад
Me gusto mucho tu video, me amplio el conocimiento de mis articulos de cocina que tengo, gracias y te sigo para vere mas videos, saludos desde Puebla México
@ReflexionesPsicoanaliticas
@ReflexionesPsicoanaliticas Год назад
Diego, más contenidos de este tipo y con tus bromas!!! Saludos desde MX.
@rubendonnet6159
@rubendonnet6159 Год назад
Muy buena información Diego, como siempre
@Cris-dy7xp
@Cris-dy7xp 3 года назад
Muy chulo. Insiste con los vídeos ilustrativos 🙏
@MigaHome
@MigaHome 3 года назад
Muy chulo este vídeo!! Por favor, trae más contenido así!! Un gran saludo!
@nancymanzanozamora540
@nancymanzanozamora540 2 года назад
Muy buena información y más aún como nos la transmites. Buen Diego. Y todos los videos que creas necesarios, hazlos que por acá en Bogotá estamos pendientes!!
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
Gracias Nancy!
@anaalonso9855
@anaalonso9855 Год назад
👍todo genial . Me faltan cosas las comprare . Eres un crack 😘
@altoirac100
@altoirac100 Год назад
Más como este por favor! Saludos!
@georgeandremoscosomacdowal3685
muchas gracias por la info
@cristinaisabel6340
@cristinaisabel6340 Год назад
Que si me ha gustado??? Sos un pro! Me cambió la vida! Excelentes videos!
@diegoaraiza121
@diegoaraiza121 Год назад
Buen video, muchas gracias
@pushniqa
@pushniqa 4 месяца назад
Muy interesante, muchas gracias por el video ❤
@samuelbedez426
@samuelbedez426 3 года назад
Nunca había celebrado tanto la notificación de un vídeo. ¡Muchísimas gracias!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Gracias a ti Samuel!! ❤️
@jefryrojas5587
@jefryrojas5587 Год назад
Muchas gracias 👍
@danieladejay3869
@danieladejay3869 Год назад
estupendo gracias
@CarlosRodriguez-ng3lh
@CarlosRodriguez-ng3lh Год назад
Personalmente lo que más me tira de cocinar es la repostería y es otro mundo, pero también me gusta mucho cocinar. Agradezco la información tan concisa, de olla de horno tengo dos, una pyrex de hierro más pequeña que la tuya (hago unas carrilleras al chocolate espectaculares) y una de cristal que uso para hacerme estofados de verduras, estoy a dieta y quedan espectaculares y sabrosos sin nada de grasa.
@DavidPerez-mo7yj
@DavidPerez-mo7yj 3 года назад
Eres un fenómeno!!!! Gracias por tus vídeos Diego. 😜
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Gracias a ti por el apoyo, David!
@leidycristinavargas9723
@leidycristinavargas9723 Год назад
Con este video y el de las especias de novato a chef me ganaste como fiel suscriptora
@cristianmindrutmindrut1434
@cristianmindrutmindrut1434 Год назад
Muy buen video. Para mí falta el grill de Le Creuzet que también es imprescindible. Un saludo
@margaragriffin8567
@margaragriffin8567 3 месяца назад
Muy bueno y muy práctico y real
@luisscruzz22
@luisscruzz22 Год назад
Tu canal es una maravilla por dios
@Felipefirg
@Felipefirg 3 года назад
Qué maravilloso video para quiénes amamos cocinar.💕
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Me alegro de que te guste, Felipe!
@sui-milian
@sui-milian Год назад
Lo de la espátula es muy cierto yo tenía una espátula de plastico y una vez estaba cocinando unos huevos Y SE EMPEZÓ A DERRETIR 😭😭 lo peor es que no me di cuenta y a la hora de comer el huevo senti los pedacitos en mi boca 😭😭😭
@wariowadillo4139
@wariowadillo4139 Год назад
La calidad de esta canal sorprende 🎉
@ariel.enrique
@ariel.enrique Год назад
Gran video, ckn respecto a ollas y sartenes, yo tengo la cocote de Le Creuset de 24 cms y es espectacular. Sobre sartenes, tengo 3, un wok de acero inoxidable y 2 antiadherente, de 24 y 16 cms. Y mi procesador de aliemntos es la thermomix, es espectacular para hacer salsas. Gracias por tus videos. Saludos.
@SebastianDiaz-ty4zr
@SebastianDiaz-ty4zr Год назад
Un buen cocinero y canal sensato...porfin enseñando lo bien lo practicoo no las burradas que hacen los youtuber para llegar a numeros y visitas...que hasta mienten en los videos...vos sabras jaja buen canal...dsp me pondre a chusmear los demas videos
@rosariocastillo3899
@rosariocastillo3899 Год назад
excelente gracias
@bittycavmart4874
@bittycavmart4874 Год назад
Por fin un vídeo de utensilios que son más importantes que una receta, son la piedra angular al cocinar. Gracias.
@nataliaquiroga6628
@nataliaquiroga6628 Год назад
Excelente vídeo 👌 Saludos cordiales desde Mendoza Argentina.
@leongutierrezadrianalejand3322
eres muy bueno explicando
@hernansosamarquez392
@hernansosamarquez392 11 месяцев назад
Conoci tu canal por el video del Ramen, y al llegar a este me llamo la atención que no mencionaste la balanza electronica que usas en todas tus preparaciones. La podrias incluir luego en otros videos. Muy buen contenido. Muchas gracias! Saludos Diego.
Месяц назад
Eres incredible! Saludos desde Brasil.
@Campumon
@Campumon Год назад
Muy buen vídeo!
@luisaluisa6716
@luisaluisa6716 Год назад
Gracias Diego💎💎💎
@jesuscardonaarias2586
@jesuscardonaarias2586 Год назад
El vídeo ha estado genial
@EnricAragorn
@EnricAragorn Год назад
tecnica para afilar, amigo! me mola tu canal!
@ThRealJC2
@ThRealJC2 Год назад
Nosotros hemos comprado en Amazon Basic una cocotte y están al nivel de las Le Creuset por una parte del precio.
@bonttoral4729
@bonttoral4729 Год назад
Jeje revise esperando la recomendación de procesador de alimentos sin éxito ! Pero eres un tipazo y con harto talento . Saludos 🖖🏻.
@fernandou999
@fernandou999 Год назад
Me encanta este tipo de videos, porque soy un absoluto ignorante en temas de cocina
@chiguiquintero
@chiguiquintero Год назад
Me volví mega fan de tus videos
@anjeeescudero6713
@anjeeescudero6713 6 месяцев назад
Excelente video y honesto
@lavozdeguardia5029
@lavozdeguardia5029 11 месяцев назад
Procesador de alimentos Ninja, al principio creia que era marquitis pero ni de coña, una maravilla cualquier cosa de la marca
@Ivax0081
@Ivax0081 Год назад
Me a gustado, primer video botón de suscripción adtivo, tienes nuevo suscritor, algo abras hecho bien 😂😂😂
@marcosmartinezgarcia1963
@marcosmartinezgarcia1963 Год назад
Diego tienes que crear una lista de reproducción de herramientas, típs, … para este vídeo, el de afilado de cuchillos, los de técnicas, .., todos aquellos que no son estrictamente recetas.
@juanaguilera4834
@juanaguilera4834 3 года назад
Video estupendo, haz el de los cuchillos porfa
@JoseGarcia-zz6yp
@JoseGarcia-zz6yp Год назад
LLego tarde por que te descubri tarde pero si, mas contenido de este tambien ademas de las recetas.
@raychell1
@raychell1 Год назад
No se di llego muy tarde, pero para el procesador de alimentoste recomiendo la marca moulinex. No tengo ninguno personalmente pero se que tienen renombre por lo utiles y duraderas
@crokimodedopermunkoj1468
@crokimodedopermunkoj1468 11 месяцев назад
Muy buenooo
@rosarioramos3995
@rosarioramos3995 Год назад
¡Gracias!
@juannicolasmiguez1084
@juannicolasmiguez1084 Год назад
Tablas!!! No tener buenas tablas de picar puede ser una pesadilla.. te lo aseguro!.. hablo en plural porque ahora esta de moda la contaminación cruzada y coso... cuando era chico no existía nada de eso😂
@mariadoloresmauro3253
@mariadoloresmauro3253 Год назад
Diego buenos días estoy con oposiciones cocina Xunta de Galicia gracias por el video me encantó.. Bufff lo del rascador me gustó es una buena pregunta... En la última opo preguntaron por la mandolina... Y hablaste de las algas gracias.. También preguntaron que es una pak choi.. Estoy repasando las algas por que creo que van a preguntar algo así más rebuscado... Gracias!!!
@sergio-pescaycocina6288
@sergio-pescaycocina6288 Год назад
Oye las pinzas mas grandes son buenas para trabajar carnes, retirarlas del fuego etc, a mi me han servido mucho. Al ser grandes aprovechas la superficie como palanca para sujetar piezas medianas o grandes. Tengo una larga y otra corta, me sirvieron mucho
@irisalfonzochiarelli222
@irisalfonzochiarelli222 Год назад
Soy nueva por aquí por tu canal y ya he visto 4 vídeos en un solo día ☺️☺️☺️
@diegodoal
@diegodoal Год назад
Bienvenida Iris!! ❤️❤️❤️
@lucasbeiroasanchez3758
@lucasbeiroasanchez3758 Год назад
Yo utilizo una piedra d afilar guadañas la cual se puede utilizar sin mesa
@Oscar-wi4bv
@Oscar-wi4bv Год назад
No desprende químicos esa espátula de plástico con el calor ???
@hiderbrandoipuzyara1970
@hiderbrandoipuzyara1970 10 месяцев назад
Ufff este video vale oro🤌❤️❤️
@GLL1959
@GLL1959 Год назад
A mi se me rajó una Le Creuset al echar agua fría cuando estaba bastante caliente, estaba haciendo un asado en el horno y se estaba quedando seco. Aviso a navegantes!
@user-jm6nb6gk3y
@user-jm6nb6gk3y 9 месяцев назад
No tomaste en cuenta el choque de temperaturas. Un consejo que siempre aplico en esas situaciones es poner a calentar mínimo un litro de agua (o el líquido que esté usando). Ya cuando la preparación requiera más líquido, este no estará frío y se evitarán cosas de ese tipo
@sandramendieta9381
@sandramendieta9381 9 дней назад
Muchas gracias por este aviso tan importante. Yo amo mi Le Creuset y lloraría si le pasa algo así.❤
@GLL1959
@GLL1959 9 дней назад
@@sandramendieta9381 yo lloré… había pagado muy cara mi olla!
@gonmrtnz1600
@gonmrtnz1600 Год назад
parami falta uno que es indispensable que es el mixer o minipimer con el accesorio de batidor, es super util
@HectorPastor
@HectorPastor 11 месяцев назад
Acabo de ver tu perfil y lleno ya varios vídeos... Bastante interesante y guay en puntito global... Pero a veces parece que se te olvida lo made in Spain.... Tenemos buena materia prima y buena herramienta en españa... 😜👍🏼
@luisalbertocaballeromurgui8698
Yo cambiaría las pinzas por palitos chinos, una vez que los aprenden a usar son imprescidibles.
@rueton
@rueton 10 месяцев назад
A mi aparte del cuchillo que has dicho, un cuchillo dentado me gusta un montón.
@quinoa.g.6421
@quinoa.g.6421 Год назад
el video de los cuchillos lo hiciste? gracias, grandes videos
@Franxi398
@Franxi398 Год назад
Por favor, compra los cuchillos en Albacete, tenemos en España una tradición cuchillera maravillosa!
@estadosolidorock
@estadosolidorock Год назад
Amo las ollas essen yo
@p1989p
@p1989p Месяц назад
Muy buen contenido Diego. Como argentino, tu acento puede ser raro/gracioso, pero tu contenido es excelente.
@umarpaillaleo6828
@umarpaillaleo6828 Год назад
Nada como un buen Wok. Puedes hacer lo que sea en el.
@gladysmdza
@gladysmdza 3 месяца назад
Sartén de acero inoxidable, cacerola de hierro fundido o cocot, procesador de alimentos de capacidad alta ninja, y espátula de silicon.
@xfbhhhhh
@xfbhhhhh Год назад
Hola, me encanto el video. Me gustaria saber el nombre de la cancion de la segunda mitad del video.
@bandolergha2859
@bandolergha2859 Год назад
Estaría bien que hicieses el video de cómo afilar.
@luistoroteijeiro7701
@luistoroteijeiro7701 11 месяцев назад
diego….vitamix. la mejor de largo. para darle duro con vaso grande y tambien con pequeño. y auper facil de limpiar. simplemente con agua.
@nightcrawler8537
@nightcrawler8537 3 года назад
like por este video y por el futuro en el que nos enseñes a afilar cuchillos!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Cuenta con él!
@Edd.Var09
@Edd.Var09 Год назад
Voy a recomendarle el canal a mi hermano el foráneo 👍🏻
@lobatomagnus
@lobatomagnus Год назад
Yo tengo ese mismo termómetro, en una cena de Navidad le pregunte a los comensales como querían el punto de la carne y mi cuñado me dijo que eso era súper difícil, que era un flipado. Ja, aficionado.
@fernandosuarez5708
@fernandosuarez5708 Год назад
Diego por favor el video de cuchilloooos!!!
@davidgab7917
@davidgab7917 Год назад
buenas la cacerola y la sarten sirven para inducción?
@anaalonso9855
@anaalonso9855 Год назад
Ah se me olvidaba... llegarás muy lejos seguro
@conxihidalgohidalgo5029
@conxihidalgohidalgo5029 Год назад
Muchísimo
@pablobrugarolas9323
@pablobrugarolas9323 3 года назад
Lo que me gustan tus vídeos no tiene nombre. Figura!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Gracias Pablo!!
@labarretina8531
@labarretina8531 Год назад
Cuelga el vídeo de afilar!!
@gala2083
@gala2083 Год назад
Me ha gustado muchísimo el vídeo! Yo tengo exactamente la misma sartén. Cansada de cambiar sartenes antiadherentes cada año acabé comprando la de acero inoxidable de DE BUYER, pero me falta cogerle el punto.. quizá para algún vídeo uno explicativo de cómo usarla? ;) muchas gracias!
@diegodoal
@diegodoal Год назад
Lo tengo pensado desde hace tiempo!! Algún día 😊
@ZekeAR2
@ZekeAR2 Год назад
Hay 2 técnicas, dejas que se pegue y esperas a que la propia cocción queme la superficie del alimento y lo liberé (luego desgrazas con vino o cremas). O la segunda opción es curar la sartén con aceite ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MdaAWa1vzJY.html pero con cuidado de no recalentarla.
Далее
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