Los deliciosos ALFAJORES de Coco de Mauricio Asta | El Gourmet

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Estos irresistibles alfajores rellenos de coco son perfectos para una tarde de cafecito con amigos. Toma nota!
INGREDIENTES 👨‍🍳👇
Manteca 300g
Azúcar 375g
Polvo de vainilla 1cdta
Crema pastelera 300g
Coco rallado 750g
Almidón de maíz 45g
Sal 1 pizca
PARA EL RELLENO
Ganache de coco
Dulce de leche
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#Shorts #Alfajores #APuraDulzura

Опубликовано:

30 окт 2024

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Комментарии : 63

@danielagarcia5027 2 года назад

Fenomenal receta te veo desde que hacían recetas de panadería en utilísima hace como 25 años gracias por todo lo que haz enseñado , el domingo los hago 👏👏👏

@elgourmet 2 года назад

Queremos ver fotito de esos alfajores!

@vivianamoreno3494 2 года назад

🙆🏻‍♀️x Dios!!!! Cuantos años!!!! También yo, no me perdía un día de Ultilisima🙆🏻‍♀️. Me hiciste tomar conciencia del tiempo q hace!!! Saludos desde Tucumán😘🙋🏻‍♀️ Gracias.

@eldapandulcedossantos9230 5 месяцев назад

Me pareció genial la receta ..gracias

@VaninaYaelVanzato 3 месяца назад

Por dios como extraño ver estás recetas en la tele por la mañana amo los programas de Mauricio y sus recetas

@mariaelenaheredia8765 Год назад

Mauricio, Vivo en Jujuy y siempre te veo . Me encanta tu Programa, como tu nos enseñas tus recetas. Gracias, Felicidades y Bendiciones. 🤗🤗🤗🥰🥰🥰❤❤❤

@silvanabelen2316 2 года назад

Me encanta lo fácil que explica Mauricio y esta receta la heré ❤️❤️❤️

@mariaeugeniacalvoibanez2985 Год назад

Como siempre recetas maravilloso mil y mil gracias me encanta esta receta de coco y como lo explica mauricio excelente dios lo bendiga muchos besos y abrasos

@roxanaolmosvrbicky5740 2 года назад

Qué genio. Un artista.

@elgourmet 2 года назад

¡Muchísimas gracias! Encantado 😄

@margaretgarcia8211 Год назад

Para mi, vos y Gross son lo más!

@horaciopingitzer6293 2 года назад

Mauricio,sos un gran profesional,te hiciste un lugar dentro de mi hogar,muy elegante,impecable,Patisserie y Confiterie👏👏👏 lefemme

@CeciliaVeron-n3r Год назад

Genio!!! Total!!!

@beatrizvalenzuela5872 2 года назад

Hola Mauricio K bueno verte nuevamente en pantalla cocinando, me agrada tu voz y como explicas tus recetas Saludos desde CHILE

@mariarosadevorik710 2 года назад

Muy ricaaa compartida. Gracias, desde Tortuguitas salud para todos.

@miriammartinez2340 2 года назад

Riquisimooo gracias genio de los genios 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

@NeriPaola9505 Год назад

Mauricio mi favorito del canal ❤

@mariabetancourt147 2 года назад

Me encantan tus recetas gracias Mauricio desde Venezuela

@rominaperez8644 11 месяцев назад

Que espectacular!!!🤤😋

@ThePhantomLord Год назад

Mi perro, esto es lo mejor que he visto en mi vida. Realmente se ven fenomenales y las ganas que tengo de probarlos son inimaginables. Es sin duda el pico de la pastelería.

@silviapolizze432 2 года назад

Que ricuraaaa Mauricio, gracias por compartir 😊 ♥️🥰

@celiaedelmiravaldezmorel1148 2 года назад

Muy rico se ve me encanto la receta de Mauricio siempre le sigo en el Gourmet felicitaciones

@mariarosafleenor1016 2 года назад

Se miran deliciosos

@aliciaramirez6718 2 года назад

Hermosos se ven espectaculares voy hacerlos 👏👏

@teresamercedescalizayazoey9633 2 года назад

Muy buenísimo 👍 excelente genial cómo siempre 💪

@katuaracakes 2 года назад

Ameeeé ese bowl de vidriooo!!!😍😍que buenos se ven !!!

@leticiadiaz2163 Год назад

Se ven exquisito!! Los voy hacer y luego les cuento

@marielselva1771 2 года назад

Pero que ricura! Cuando veo estas recetas, me recuerda a utilicima, tan maravilloso programa

@miguelmartinez8037 2 года назад

Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍

@elizabethbadilla7889 2 года назад

Que belleza volver a ver a Mauricio. Cuando comencé a ver este canal él era un chiquillo. Los años le han sentado muy bien. La receta de alfajores de coco una exquisitez.

@rosanamaldonado451 2 года назад

Me encantó!! Soy fanática del coco así que las voy hacer!! Por supuesto dulce de leecheee 🤤🤤

@alejandraluna4612 8 месяцев назад

Genioooooooo ❤

@mariaeugeniacalvoibanez2985 Год назад

Me encanto

@sgdal 2 года назад

Excelente para los que no podemos consumir lácteos, muchas gracias

@mariamaciasintriago5192 2 года назад

HOLA HERMOSO TE VEO DESDE HACE 15 AÑOS ,TODO LO QUE TU HACES ME ENCANTA OJALA QUE TE VEAMOS MAS A MENUDO ,

@cristinadelvallelacroix19 Год назад

Ricos y sin tacc! 😋😋❤

@piogiaazul8949 2 года назад

Maury...te amo!😅😅💌

@barbarasteinbrecher3857 2 года назад

Exquisitos !!!!😋👏👏🤷🏻‍♀️

@vivamilei-zo1es 3 месяца назад

Hola cuantos alfajores salen con la cantidad de la receta y tamaño?????? Gracias

@yasminsanchez5386 2 года назад

Se ven deliciosos , probaré hacerlos ☺️

@elgourmet 2 года назад

Queremos ver qué tal salen!

@marcefeli10 Год назад

Se pueden freezar?

@jenderalexander6675 2 года назад

hola se puede utilizar coco fresco rayado

@susanaisabelrequejo6348 Год назад

Le leche de coco para la pastelera...se mezcla con una parte de leche de vaca ?? O se usa solamente la leche de coco??? Y se usa de la forma en que se usa la leche de vaca ??? El coco decís que viene asi como si fuera tostado o es puro ???

@mercedesjost3947 2 года назад

Hola Mauricio.....podés dar la receta de alfajores de especias....estos días diste en Gourmet

@Mendrit_leona87 2 года назад

Mauri ❤️❤️❤️❤️❤️

@jorgevertiz4018 2 года назад

Genial

@gloriasaravia1108 2 года назад

Que delicia saludos desde Chile

@serled66 2 года назад

El dulce de leches es repostero o común; en caso de repostero es mejor calentar para que sea mas manipulable

@estela785 2 года назад

lo intente hacer en porcion mas chicas ,pero no me salio, puede que no todos los coco son iguales ,igual la masa es rica con la pastelera

@zaidabaquero5400 Год назад

Me paso igual

@Lolalolita24 2 года назад

Buenismo

@katuaracakes 2 года назад

No tendrias que usar la paleta en la batidora ? Se empastó todo el globo ....mas trabajo para sacarlo de ahi...por lo demas se ven muy lindos ...😉

@mariaaguilera7339 2 года назад

Esos alfajores, si no me equivoco, los hizo en su programa "la pastelería de Mauricio Asta" aunque puedo estar equivocada, no lo sé, pero se ven súper deliciosos y crujientes. Saludos Mauricio!!! 🇲🇽😋👍🌹

@elgourmet 2 года назад

Es CO-RREC-TO!

@mariaaguilera7339 2 года назад

@@elgourmet 🙈😊👍

@edithramirez8856 Год назад

Alguien que haya hecho está receta??? Yo la hice que quedó súper, súper seca, no se integran los ingredientes! 😒

@claudiaguaymasi3433 Год назад

En verdad No te salió la receta seguiste los pasos? Yo quiero hacer pero no puedo desperdiciar ingredientes.

@edithramirez8856 Год назад

@@claudiaguaymasi3433 yo puse el coco que dice que son 750 gr. Me pareció mucho y quedó súper seco. Volvé agregar la mitad de la proporción de la manteca y crema pastelera para humedecer más y aún así quedaba seco, ni se podía manguear. Para mí pondria 350 gr, de coco de a poco. Y de ahí fíjate si falta o te sobra..