Muy rikkos me encantan los buñuelos; yo los hago un poco diferente no le pongo huevo y en lugar del agua normal pongo a cocer canela y d la misma forma se la pongo tibia no muy caliente p batir la harina y salen qn el sabor más delicioso y a la miel le ponemos 5 clavos d olor;es la receta d mi abuelita al estilo Jalisco;sólo es algo d mi opinión d la forma q los hago; SALUDOS y BENDICIONES q disfruten sus fiestas Decembrinas.
En mi casa se hace la miel de piloncillo y con esa se amasa. Se pone la harina , un huevo , royal , manteca y se amasa con la miel ,quedan muy buenos ,se extienden , se ponen a orear y se van dorando quedan ricos
@@angelapachecolopez1717 sólo es hervida la canela y es para amasar la harina pero ya la miel q le decimos acá va preparada con canela clavo d olor azúcar y piloncillo es para quebrar los buñuelos una vez q ya los freimos😋
Felicidades se ven muy ricos y es verdad yo nunca había visto unos buñuelos tan perfectos xq no se hace tiradero con el azúcar y tampoco al freírlos. Es una gran receta. Pronto los haré. La felicito 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Hace tres años encontre esta receta y me encanto , cada año la busco pero alguien aqui me dio la idea de suscribirme y asi ya no se me pierde asi es estan deliciosos muchas gracias por esta receta recomendada
Soy Fidel Castro: yo los hago de dos maneras diferentes pero esta receta me fascinó, seguro los haré para esta navidad ahora ya tengo tres recetas. Muchas gracias y feliz navidad y un maravilloso 2021 para usted, para su familia y para todos que vean éste vídeo, que Dios los bendiga siempre. Les mando un abrazo grande desde puerto Vallarta, México.
Fidel Castro?!! Tú nombre me impresionó 😂 Amigo en verdad que no te vas a arrepentir. Ya siempre usarás esta receta. Son geniales y el tip para sumergirnos en la miel es maravilloso. Ojalá y después nos platiques tú experiencia. Feliz navidad también para ti.
@@paolex1689 Sí es un honor para mí llevar éste nombre, y por otra parte créame que si me fascinó la receta, seguro serán mis buñuelos favoritos, muchas gracias una vez más. Le mando un abrazo tan grande como usted.
Mi abuela por parte de mi marido asi los prepara solo que la miiel la hace un poquito mas espesaa pero igual saben riquisimos muy buen sazon y hermoso valle de santiago guanajuato
A mi no me gustan los buñuelos enmielados, pero qué bárbara!! Tu manera de hacer buñuelos, está ESPECTACULAR!!! Eres buenísimaaaa!! Felicidades!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏,
Esta es la receta que elegí para hacer buñuelos por primera vez en mi vida y me salieron excelentes!! No los hice con la miel pero los espolvoree con azúcar y canela y mmmm, deliciosos!!!
buenisimas! las hice a noche! Paty is an excellent chef! I lover her ideas and the recipes are awesome. These "fritters" or bunuelos came out fantastic! Instead of the common dry sugary/cinnamon ones that most of us are used to eating.......Paty brings this recipe way up by incorporating all that wonderful sweetness ALL OVER the bunuelo! Every bite has it! Thank you Paty
Mil gracias x la receta me quedaron muy bien. Tenía mui ganas de hacerlos. Mi mami siempre los hacía y nunca quise aprender. Y hoy q ya no está los preparé en honor a ella. Dios los bendiga.
Hermosa señora le gradezco este video! Por años desde niña en casa de la abuelita y después con mi madre y se han elaborado a rodilla, 🕰 era tedioso esperar horas para que se orearan y freír, ahora descubro su tip!! Y realmente funciona y se ahorra muchísimo tiempo con el mismo delicioso resultado, nuestra receta solo cambia que se amasa con infusión de canela y anís, para freír utilizamos manteca de cerdo, muchas calorías solo una vez al año😁Gracias por compartir y felicidades!! 🥇
En la casa de Paty (y creo que en todo México) estos son buñuelos. Y así los comemos con bastante miel. Esta receta es la que Paty usa obvio que cada quien cocina como le gusta y con los ingredientes que prefiere. Y todos hablamos como nos da la gana. Muchas gracias Paty por sus recetas. Me gusta la manera que usa para explicar sus recetas y el tono de voz.
Gracias por su receta de nuevo, yo Los hice el año pasado y me quedaron muy rico's, y ahorita los estamos disfutando de nuevo, solo la miel no me salio muy bien no se que hice mal, pero yo Les puse azucar con canela y a mi familia Les encantaron, gracias, ( voy a tratar de hacer la miel de nuevo)
Ah! Que Paty, Q tesoro nos has compartido! Que riqueza tan grande se ha pasado en generaciones en tú familia. Felicidades! Y gracias por compartir tu riqueza.
Los voy a preparar ojalá y me salgan en las reuniones yo soy la que hago las tortillas de harina para buñuelos pero la miel que usted hizo ya hervida es con la que saboreamos buñuelos .O sea te explico en un tazón le hechas miel y encima trozos de buñuelos . pero la próxima reunión haré a como tú me diste receta gracias bendiciones
Sra Paty yo en lo personal le agrego al kilo de harina medio litro de agua calientita y ni le sobra ni le falta espero y le sirva mi concejo no falla yo tengo más de 50 años hacieno tortillas de harina para mi familia Dios la cuide siempre saludos desde Monterrey , N. L.
Guadalupe salas cavazos yo tengo 20 años aquí en Arizona pero no me olvidó de las tradiciones de mis abuelas en especial mi abuela materna ni cómo volver ami tierra michoacan ya no tengo familia por allá ahora boy a Sonora de donde es mi esposo
Yo tengo 4 años haciendo está deliciosa receta y hasta como negocio la hago cad afín de año. Me encantó y a mis clientes también. Muchas gracias por compartir, Dios te Bendiga 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
El año pasado que subió este vídeo! Los hice igual que usted. Y son un éxito tremendo!!! Mil ,mil gracias ya comparti este video, porte este tesoro que usted nos regaló se debe compartir. Mil gracias hermosa señora!!! Felices fiestas
you probably dont care but if you are stoned like me during the covid times then you can watch all the latest movies on instaflixxer. Been watching with my brother for the last few months :)
Gracias me encanto tu receta ahora los haré como tú. Todo el buñuelo los hago igual lo nuevo para mi es la miel me parece genial. Soy del norte por a a los hacemos solo con azúcar y canela pero ahora los probaré con miel y los voy a disfrutar mucho ya los estoy saboreando. Felices fiestas.
Qué delicia!! Algo diferente a los comemos en el estado de México, son muy rico's los nuestros pero es bueno tratar diferentes recetas, gracias por compartir.🤗👍
Muy bien explicado, usted muy linda señora y me encanto su receta por la consistencia que agarro wow buenisimos van a quedar mis buñuelos tambien porque voy a usar su receta, muchisimas gracias hermosa por compartir tus dulces ideas con nosotros.
Ah qué Paty muchísimas gracias por su receta....este es el tercer año que hago p vender y han sido un éxito vendo muchísimo que Dios la bendiga saluditos desde San Luis Sonora
Pues por experiencia . Gracias a Paty estos buñuelos son la sensación en mi casa. Gracias ya van como unas 6 veces q los hago ... Gracias sra Paty y felices fiestas .
Muy Ricos sus buñuelos y es verdad yo también no he visto nunca otra receta igual la felicito y gracias x compartir su maravillosa receta gracias y bendiciones
Amo sus buñuelos. Me enamoré de ellos. Los voy a hacer, aunque ya no sea temporada. Para practicar y el fin de año, hacer para vender y para regalar a mi gente.
Super y mi mami asi los estiraba con las manos y ella los dejaba secar sobre una mesa q tenia y ya q terminaba todos los freia y grandes le quedaban y si la miel espesita con guayaba en trocitos y anis...
A mí me encantan los buñuelos no dudo que está receta sea deliciosa está muy bien Yo les agregó cascaritas de tomate y anis y a la miel le pongo hojas de higo y canela eso le da un aroma inigualable quedan deliciosos con atole blanco pero cada quien y está receta me gustan mucho se ve deliciosa
GRACIAS ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO SU CANAL..ME TRAJO LINDOS RECUERDOS DE MI ABUELITA. ERA QUIEN LOS ASÍ EN LAS NAVIDADES, COMO USTED EXPLICÓ Y LOS EXTENDÍA EN LA RODILLA. DEFINITIVAMENTE VOY HACERLOS. MUCHAS GRACIAS Y FELICES FIESTAS DE SEMBRINA.1❤🎄👍👍👍
Muchísimas gracias por compartir su receta familiar se ven deliciosos en Guadalajara se conocen como mueganos , y los buñuelos solo de azúcar y canela, me encanto su receta
deliciosos y si muy diferentes en Mexico d f SE bate la harina solo con unpoco de royal o carvonato una pisca de sal agua de canela pero la miel SE ase con piloncillo canela guayaba tejocote y clavo de olor 👍👍
Oye Esperanza, tejocote? En mi vida los he conocido. Por lo mismo hay muchas maneras de hacer la miel ya sea chicluda, asi como en el video , o liquida y sabe muy buena conque nomas al piloncillo le agregues canela y clavos. Luego en un Plato hondo quiebras el buñuelo y lo bañas con el caldito de la miel. Ay k ricos!
Que interesante todas las personas cocinamos diferente lo bonito de esto que todas hacemos las delicias de nuestro país en nuestras fiestas Navideñas o Año Nuevo 🪅 me gustó mucho su receta felicidades lo importante que nunca se pierda nuestra suculenta gastronomía esas comidas que se hacen con amor para nuestros seres queridos
Grasias Mi Paty..asi los preparaba mi mama en guanajuato..solo q ami gusto si eran bien aguaditos😘😘😘me encanto tu receta te prometo q la boy a preparar..Dios te Bendiga🙏🙏❤❤
Señora Paty, según yo, hace 15 días me adelanté haciendo las tortillas y la miel, y lo guardé en el congelado. Pero no conté con el hambre feroz de mis adolescentes y resulta que ya no tengo tortillas...🤭🤭🤭😂 Tendré que volver a hacer. Lo bueno que todavía hay tiempo
Yo los hice el año pasado y me quedaron súper ricos y hoy busque nuevamente su video porque a mi familia les encanto y quieren otra vez que les haga muchas gracias bendiciones 😊
La primera vez que la veo. Habia visto muchisimas recetas. Y creo que me quedo con esta. Nunca he hecho buñuelos. Pero ahora si los hago. Se ven deliciosos. Muchas gracias por compartir su receta. El secreto no esta en los ingredientes. Esta en la mano de cada kien.
Esos son los buenos, ya había visto dos vídeos antes y no los hacen con manteca y eso que son de rancho. Yo así los hacía así me enseñó la abuela con manteca.
Se miran muy antojables te aseguro que los voy a preparar. los probe el ańo pasado y me encantaron yo nunca e hecho.muchas gracias x submit su receta felices fiestas.
Que ricos en Oaxaca no los cosemos pero es igual porq se extienden para orear.los es igual para q no absorban mucho aceite loq nosotros le agregamos agua de anis.
sin duda alguna Los mejores yo me crie en la capital Mexicana y balla q ay una bariedad de bunuelos enmielados pero como ya dije los tuyos son Los mejores 👍
Mi mama era De michoacan yo Tengo 55 años De dead Ella ya murio Tengo 34 años casado y mi esposa es de Jalisco my buena Cocinera .esos buñuelos michiocanos en trositos son Los Que De niño Los habia comido y jamas Los habia vuelto a ver pero gracias a usted yo Mismo Los voy a cocinar. Feliz Navidad.
Muuuuchas gracias, esa receta la venía buscando, en mi tierra Islay Mollendo,en Arequipa Perú, por los años 50s, los hacía una abuelita, pero eran un poquito más pequeños que un plato de té e iban tres juntitos bañados en miel de chancaca, asie se llama aquí, que se hacía hervir con canela y una hoja de higo, delicioso, ahora ya sé cómo se hace la masa y estoy recontra feliz, gracias...Ha! se llamaban zopaipillas 😋👏👏👏
Si es panela y también se le pone azúcar, porque el azúcar cara lisa y al sumergir el buñuelo en la miel caramelizada el buñuelo no se moja se carameliza y así queda crujiente😘
Wow ...🤤🤤🤤🤤no sabia que habia que ponerlos al Comal primero para que no se inflen me encanto asi me las comia cuando estaba pequeña 😉🤗haaayyyyyy..... que recuerdos💭💭💭😅😋😋😋😋
Si se puede. Un día la miel. Otro día las tortillas ,un día para freírlos y al último se hierven en la miel. Si se puede. Aparte duran mucho ya hechos.
Yo hice solo la medida de una taza de harina para probar sin tardar tanto y fue rápido, no me salieron muy bonitos pero me calmé el antojo.claro que no preparé esa miel. Se me hizo muy laboriosa y no se me antojó! Los comí con azúcar espolvoreada nadamás. Pruebe , no se va a arrepentir!
Yo hice solo la medida de una taza de harina para probar sin tardar tanto y fue rápido, no me salieron muy bonitos pero me calmé el antojo.claro que no preparé esa miel. Se me hizo muy laboriosa y no se me antojó! Los comí con azúcar espolvoreada nadamás. Pruebe , no se va a arrepentir!
Muchas gracias precisamente mi hija me estaba pidiendo buñuelos tratare con su receta espero y me salgan igual me acabo de suscribir Saludos desde Donna Tx.
El año pasado hice estos buñuelos con tu receta, estaban riquísimos, fueron un acierto, hoy voy a recordar nuevamente la receta completa par volver hacerlas. gracias que tenga bonitas fiestas
Aca en mi pueblo le llamamos hojuelas los buñuelos son diferentes se hacen en forma de aro y se le pone a la masa camote calabaza o papa segun el gusto
Aqui en Costa Rica le llamamos prestiños. Boñuelos son una pelotitas con azucar espolvoreada de Harina, o unas tortitas de Yuca con queso y miel encima
Que rico! Yo nunca los he hecho. En mi familia pobremente los hacia mi mamá con mucho trabajo y con lo que podía cuando éramos niños, ahora yo quiero hacerlo pero estoy en Canadá y no encuentro la panela o piloncillo No puedo esperar a estar en casa para enseñarles esta forma que se ven riquísimos Gracias 🙏
@Ah Que Paty. Mas o menos cuantos buñuelos salen con estas cantidades q nos distes por favor?? Y solo es una sugerencia Estaria bien q en tu cajita de informasion pusieras todos Los ingredientes😘 es solo sugerencia no lo tomen a mal... MUCHAS GRACIAS
Salen aproximadamente 70 a 75 buñuelos por kilo y si de o poner los ingredientes nada más que a la hora de subirlo se me olvida. Mil gracias y felices fiestas😘
