Lu Rou Fan, Taiwanese Pork Over Rice - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First

芬姐&台菜一姐

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Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 192

@fenslife Год назад

😍 本集使用八角不沾鍋、安心關的團購連結： www.gukang.com.tw/collections/fenslife 👉不好意思，新片「滷肉飯」遇到背景音樂的版權蟑螂問題，所以緊急更換背景音樂後，重新公布! The new episode is reposted due to copyright issues. Enjoy!

@artistlovepeace Год назад

Eye can taste this in my mind. Wonderful cinema and family. This is a great recipe.

@謝相蓉-t2e 5 месяцев назад

一姐謝謝妳，住在國外非常想念滷肉飯依照妳的作法！成功！老公今又買三磅豬肉了😅！

@fenslife 5 месяцев назад

太棒了，很開心您喜歡！

@鄭玉芳-n6c 11 месяцев назад

喜歡你的菜，像我媽媽一樣，台式家常菜那樣的媽媽味的健康菜。

@fenslife 11 месяцев назад

台菜一姐謝謝您的喜歡，很開心您留言告訴我們唷👍🏻

@shuchenlin4022 11 месяцев назад

一姐講的閩南語真好聽！這個滷肉飯好讚！我要來學著做做看謝謝芬姐跟一姐分享！

@fenslife 11 месяцев назад

台菜一姐謝謝您的欣賞與鼓勵！有您的支持，芬姐和一姐就有持續分享的動力囉！😍

@老女人道故事 3 месяца назад

非常喜欢❤加上猪皮超赞❤原来要慢火焖❤一姐与众不同❤

@fenslife 3 месяца назад

謝謝您的喜歡和支持！

@劉寶珠-u6o 10 месяцев назад

紅䓤蘇+ 1

@fenslife 10 месяцев назад

好呀，謝謝您的留言，我們安排喔！

@henryliang171 Год назад

太棒了，今天生日還在猶豫說晚餐要煮什麼才好，就決定是這個了，感謝分享

@fenslife Год назад

祝您生日快樂! 這部片重po，也謝謝您又重新留言支持! 大感謝!

@huichang7224 Год назад

放入豆干，豆包一起滷，可惜了，會變質，一姐是對的

@fenslife Год назад

沒錯，一姐很有先見之明！

@huichang7224 Год назад

@@fenslife 因為放入豆類，滷肉會變酸，妳可以利用肉汁另外滷

@fenslife Год назад

對啊！一姐也是這麼說的

@空姐愛七桃 3 месяца назад

@@huichang7224 我都是用肉汁另外滷，當天吃完沒問題！

@陳政宇-y6u Год назад

請問一下，如果沒有冰糖能否用味淋或白砂糖代替，比例是多少呢？一姐太可愛了，沒有業配跟五種氣味喔😂😂😂

@fenslife Год назад

味醂的話，可用1~2湯匙代替。若是白砂糖，可維持0.3湯匙即可。一姐謝謝您的留言交流喔! 😍

@user-lina668 5 месяцев назад

一姐的台語好道地的南部口音，聽了好熟悉又親切希望你們繼續努力做影片

@fenslife 4 месяца назад

有您的真誠鼓勵，我們會走得更長久喔！🥰

@viclie66 Год назад

滷肉臊真的蠻簡單的，我也是只加醬油、糖、蒜頭和紅蔥酥，炒香以後通通丟下去滷到膠質出來就可以，我還會加豆皮下去滷，超級下飯的(我們家的滷肉沒有保存問題，因為很快就會吃光光😅) 但是我真的不會炸紅蔥酥，不是炸不夠就是炸到焦，所以我也想看紅蔥酥+1😊。

@fenslife Год назад

太棒了，謝謝您的分享！紅蔥酥，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@barrychlai2472 Год назад

紅蔥酥+1 也想看麻油雞

@fenslife Год назад

太棒了👏 安排唷😃

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@庭宇-m2m Год назад

一姐芬姐，中秋節快樂🎉 紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

謝謝您重新留言！週末愉快！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@鄭心遠 Год назад

在旁邊學習那麼久，應該輪到芬姐上場，為年輕人典範

@fenslife Год назад

芬姐也有在同頻道分享料理的喔，請參考「芬姐的料理」播放清單： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mOZtsOenMUo.html

@angelapusxy7310 Год назад

破10萬惹～～來個special 慶祝一下～藏鏡人老公先生露臉吧😂

@fenslife Год назад

好的，有空來拍個照片! 當破10萬的慶祝喔! 其實藏鏡人老公有在很久以前一集台南老厝露臉出現過一次，您可以看看這集： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-cwi2mwBFDuM.html

@謝品紅 Год назад

紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@李小芊-t6y Год назад

紅葱酥+1

@fenslife Год назад

好，來安排一下! 😊

@林淯嵐 Год назад

紅蔥酥+1 我第一次留言

@fenslife Год назад

謝謝您的留言，以後可以常常來玩喔。紅蔥酥，我們安排喔!

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@danielcheng3010 2 месяца назад

媽媽的味道100%... 感恩至盡！

@fenslife 2 месяца назад

謝謝您鼓勵我們，真的很開心! 😀🥰

@lingling9019 Год назад

紅蔥酥+1 喜歡你門的影片！

@fenslife Год назад

芬姐和一姐謝謝您的支持鼓勵❤️😄

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@甜甜-t5e Год назад

一定好吃的啦💯💯💯🥰🥰🥰

@fenslife Год назад

謝謝您重新留言，週末愉快！

@甜甜-t5e Год назад

@@fenslife 一定會的🫰🫰🫰

@黃勇智-d8v Год назад

小幫手愛吃

@fenslife Год назад

是的！每次有滷肉的時候小幫手都會吃很多～^ - ^ 謝謝您的支持^_^

@ricolajih Год назад

一姐真熬❤

@fenslife Год назад

一姐謝謝您的支持喔！🥰

@ricolajih Год назад

一姐身體健康👍😘😘👏👏😘

@fenslife Год назад

一姐謝謝您！也希望您身體健康喔！😘

@黃寶慧-c8w Год назад

2023/9/30一姐芬妹：滷肉飯很特別有加（豬皮）、都是切塊...煮爛是不會可怕而且好吃美味😋！芬妹說的真好...（這鍋肉燥：拌飯、拌麵、包飯糰都一級棒）👏😋😘！好吃握....謝謝分享！

@fenslife Год назад

一姐和芬妹謝謝您分享這麼多個人心得! 我們超開心! 😍 這個配比蠻香的。

@鍾春梅-n7b 3 месяца назад

而偶爾偶爾月月酥酥ㄩ😊

@王呈洋-t7l Год назад

一姐的衣服都好時髦

@fenslife Год назад

一姐謝謝您的讚美🥰

@賴勳-b3i Год назад

其實在台灣老實說：各家作的不管東西南北，都只是配料的比例多跟少而已啦！還有～有些人的作法呢！是沒加醬油～但加黑糖而已啊！反而有一股不同的味道啊！施作者～只是提供她所慣性+喜歡的口感+味道啊！

@fenslife Год назад

是的，沒錯。謝謝您分享的黑糖做法，有空我們試試。我們分享的配比，您可試看看，也超香的喔。所有食材都可自行調整。

@林沁憶 7 месяцев назад

真要要傳承下去特別是好好吃的台灣味

@fenslife 7 месяцев назад

沒錯，台菜一姐的好手藝，一定要分享給大家。

@淑如謝-b8k 11 месяцев назад

我魯肉也都會用洋蔥喔～

@fenslife 11 месяцев назад

您太棒了! 👍 洋蔥真的是這道必不可缺的食材喔!

@壁祥洪 Год назад

一姐好好玩不只教大家廚藝還會娛樂大家😅😅😅😅😅😅

@fenslife Год назад

一姐疫情2、3年沒有娛樂了⋯⋯ 藉機娛樂大家😊

@yooyo0720 Год назад

謝謝分享

@fenslife Год назад

不客氣! 也謝謝您支持我們!

@huichang7224 Год назад

真好吃，香噴噴

@fenslife Год назад

謝謝您，重新po影片，您是頭香

@huichang7224 Год назад

@@fenslife 喜歡妳們，問候帥老公好

@tobushu Год назад

紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

太棒了👏 我們會安排😄

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@謝子琦-b7h Год назад

紅蒽酥+1

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@joekong8997 Год назад

紅蔥酥+1❤

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@ivykuang8548 Год назад

紅蔥酥+1😊😊😊

@fenslife Год назад

太棒了👏 我們會安排😄

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@黃淑如-m6o Год назад

紅蔥酥+1😘😘😘

@fenslife Год назад

太棒了👏 我們會安排😄

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@shunemlee9055 Год назад

請問，安心関，去那裡買？如何安裝？謝謝你

@fenslife Год назад

www.gukang.com.tw/collections/fenslife 請在這個頁面找一下安心關，點進去有影片和文字說明，謝謝您！

@林麗華麗華 11 месяцев назад

一姐好可愛

@fenslife 11 месяцев назад

一姐開心 😄

@鄭秀珍-d3f Год назад

滷肉棒

@fenslife Год назад

謝謝您的支持週末愉快

@Meditationmusic-168 8 месяцев назад

傳統滷肉飯真香啊!

@fenslife 8 месяцев назад

沒錯，台灣人的愛啊！

@yuepingxiong3743 Год назад

下次也试看看

@fenslife Год назад

歡迎👏 希望您喜歡💕

@amylin778 Год назад

紅蔥酥+1😂

@fenslife Год назад

太棒了👏 安排唷😃

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@林瑞環-p9z 9 месяцев назад

傳統滷肉飯香啊!

@fenslife 9 месяцев назад

香香的，好好吃!

@deco0811 Месяц назад

一姐的滷肉可以出冷凍包嗎???XD

@fenslife Месяц назад

一姐沒有出料理包耶。但還是謝謝您的支持喔!

@白敦仁-r4o Год назад

十1

@fenslife Год назад

謝謝，我們來安排喔!

@jane-i4k Год назад

紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

謝謝，我們來安排喔!

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@鄭玉芳-n6c Месяц назад

剛剛用這方法魯，真的好簡單，又省錢，效果比其它大廚教的更成功，太適合我們手殘的家庭主婦

@fenslife Месяц назад

一定會越來越厲害的。

@yenyen-vw6bm Год назад

紅蔥酥+1❤

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@宋緹娜 Год назад

紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@annielee7848 Год назад

紅蔥酥+1，謝謝！

@fenslife Год назад

謝謝，來準備囉

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@10281979cin 5 месяцев назад

老師好怎樣冷凍冷藏滷肉醬每星期吃一鍋怎樣冷凍冷藏呢請教老師

@fenslife 5 месяцев назад

分小包裝冷凍，一次解凍一包。滷蛋不要冷凍喔!

@劉慧玉-f2d Год назад

紅蔥酥1

@fenslife Год назад

謝謝，我們來安排喔!

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@ok470110 10 месяцев назад

紅蔥酥 + 1 謝謝妳！

@fenslife 10 месяцев назад

好的，日後一定會分享喔

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@隋安萍 Год назад

有聽過一種說法是台灣男生都很喜歡吃魯肉飯，是真的嗎

@fenslife Год назад

不是台灣男生，是台灣人都很喜歡👍

@SheenaChen-hn7kb Год назад

紅蔥酥+1

@fenslife Год назад

謝謝您，我們安排喔！

@fenslife 7 месяцев назад

紅蔥酥的做法我們在米粉這集有拍了喔! 請參考： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nuI18P9lfv4.html

@陳信宏-w3x Год назад

太棒了😁👍

@fenslife Год назад

謝謝支持👍🏻

@hsiung586 Год назад

😃👍👍👍

@fenslife Год назад

謝謝留言支持鼓勵我們哦! 😀

@李宥慧-n9x 10 месяцев назад

這是肉燥飯，不是滷肉飯，滷肉就是一大塊滷肉

@fenslife 10 месяцев назад

地區的不同，有兩種說法，這兩種都可以。維基上的網友分享：依地區不同，由碎豬肉做成的肉臊飯和由三層肉做成的炕肉飯有時都被稱作「滷肉飯」，而造成混餚。在北台灣，滷肉飯指肉燥飯，在南台灣滷肉飯指的是炕肉飯，另外肉燥飯在台中也有肉角飯之稱。[5]在香港的臺式餐館，「滷肉飯」大多是使用滷五花肉塊，而「魯肉飯」或「肉臊飯」才大多是使用滷肉碎。[6]中國大陸的「台灣滷肉飯」則不作區分，使用滷肉塊或者肉臊的都可以稱為「滷肉飯」。 zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%82%89%E8%87%8A%E9%A3%AF