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Dans cette vidéo nous allons voir un chapitre de la biochimie métabolique et plus particulièrement du catabolisme des lipides. Il s'agit de la bêta-oxydation des acides gras saturés à longue chaîne. La bêta-oxydation des acides gras est une voie de dégradation de ces molécules qui a lieu principalement dans la matrice mitochondriale. La bêta-oxydation es acides gras est importante pour le métabolisme énergétique notamment lors de la période du jeûne, où les niveaux de glucose diminuent. La bêta-oxydation des acides gras permet donc à la cellule de générer de l'énergie sous forme d'ATP.
Ce cours est en particulier destiné aux étudiants en licence sciences de la vie (biologie), en médecine (PACES, PASS) et en BTS diététique.
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Le plan du cours :
00:00 Homéostasie métabolique
01:45 Définition de la bêta-oxydation
03:13 Activation et transport vers la mitochondrie
06:55 Réactions de la bêta-oxydation
11:34 Devenir de l'acétyl-CoA
11:48 Bilan énergétique
16:46 Conclusion
IMPORTANT
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23 июл 2024
