Mézes fenyőtorta (Szécsi Szilvi) 

Damjan Pejcinoski - Chega De Saudade / @damjanpejcinoski
mézes lapok sütési idője: 7-10 perc
hőfok: 180 ' C
elkészítés nehézségi fok: közepes
mézes lapok hozzávalói:
50 g vaj
40 g méz (másfél evőkanál)
75 porcukor
1 teáskanál 20%-os ecet
fél evőkanál szódabikarbóna
1 tojás
225 g finomliszt
Töltelék:
300 ml tej
50 g búzadara
csipet só
130 g vaj
130 g porcukor
2 teáskanál vanília aroma
baracklekvár
kenéshez: 50 ml sütőrum
baking time for honey sheets: 7-10 minutes
temperature: 180 'C
level of difficulty: medium
Ingredients for honey sheets:
50 g butter
40 g honey (one and a half tablespoons)
75 icing sugar
1 teaspoon of 20% vinegar
half a tablespoon baking soda
1 egg
225 g fine flour
Filling:
300 ml milk
50 g semolina
pinch of salt
130 g butter
130 g icing sugar
2 teaspoons vanilla extract
peach jam
for greasing: 50 ml baking rum