Köfte. Köfte. Köfte.
Dostlarım bugün köfte gibi köfte yaptım. Babanenden ananenden annenden yediğin o canıım köfte işte bu. Yapımı basit malzemeleri kolay bulunabilir. Yediden yetmişe bu köfteyi ailecek misler gibi her hafta yiyin. Özellikle çocuklar köfteye bayılır biliyorsunuz. Dişleri problemli olan yaşlılarımız da bu köfteyi bayıla bayıla yerler. Sizden tavsiyem köfteyi birde bu şekilde deneyin sonrada bana yazın. Eminim teşekkür edeceksiniz. Hepinizi çok seviyorum.
MALZEMELER
500 gr kıyma
100gr kuzu kol kıyma (gömlek ya da kuyruk yağı da olur)
toz karabiber
kimyon
Tuz
1 soğan
150gr bayat ekmek
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
4 дек 2020
