Kabak Sıyırma
Bol zeytinyağlı kabak sıyırma yaptık. Nefis oldu. Kıvamı o kadar güzel oldu ki üç öğün yenilebilir. Öğün aralarında tüketilebilir. Ara sıcak olabilir. Yemeğin yanına eklenebilir. Yani bu kabak sıyırmayı yapın koyun dolaba her öğün sofraya çıkartın. Öyle işlevsel öyle lezzetli öyle uyumlu bir tat. Deneyin evde ki herkes bu kabak sıyırmaya bayılacak. Sizleri çok çok öpüyorum.
MALZEMELER:
3 ADET KABAK
5,6 DİŞ SARIMSAK
6 ADET TAZE SOĞAN
YARIM ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
1 ÇAY BARDAĞI SU
YARIM DEMET DEREOTU
YARIM DEMET NANE
BİR BARDAK ZEYTİNYAĞI
TUZ
KARABİBER
13 ноя 2020
