Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
📍Ingrediente(tavă 30x19cm):
1️⃣Sos bechamel:
◽Unt 82% 50 g
◽Făină 50g
◽Lapte 1 litru (800 ml pentru varianta negratinată)
◽Sare 1-2 lingurițe (după gust)
◽Piper
2️⃣Restul ingredientelor:
◽Paste scurte 400 g
◽Cheddar 400 g
✅Brânzeturi cu proprietăți de topire:
◽Cheddar
◽Gruyere
◽Gouda
◽Provolone
◽Emmental
◽Fontina
◽Raclette
◽Parmesan
10 мар 2022