Macaron Tips dan Triks Kaki Macaron 

Selamat siang ka, saya sudah coba bikin macaron pakai resep yg tepung terigu, hasil nya jadi ka dan cantik, kaki macaron nya bagus permukaan ny jg bagus, untuk rasa nya jg enak. Tapi kenapa ya ka, saya udh diemin macaron nya dikulkas slm 2 hari tpi macaron saya ttp keras banget kak? Apa salah di waktu pemanggangan ya ka? Saya oven di suhu 140 derajat C selama 25 menit. Awalnya saya oven selama 15 menit an sesuai saran kk, tapi pas saya keluarin dr oven dan sudah saya diamkan dahulu itu msh agak susah dilepas, itu tanda nya blm matang kan kak? Makanya macaron slnjt nya saya oven 25 menit tp hasilnya benar2 jdi keras kak:( itu kenapa ya ka? Sblmnya Terimakasih ka, sehat selalu..

Alhamdulilah udah 2 x nyoba resep macaron nya berhasil ce...meskipun masih pake yg terigu, selama ini udah 5 x gagal maning, next mau nyobain yg pake almond...share resep macaron yg pake oreo dnk ce....makasih sdh berbagi dan mau jawab komen, makasih juga udah mau repot balesin dm an ku, ngasi trik2 n petunjuk trs menerus , sehat selalu yaa ce 😘😘😘

Trm ksh byk... detil sekali penjelasannya... gak pelit sm ilmu...👍🙏🙏

Saya selalu pakai baking paper untuk base nya di piping di pan & hasil nya selalu okay kok. Saya fan selama kurleb 45 menit to 1 jam sebelum di oven.

Terima kasih atas penjelasanya bunda...says baru mau coba sore ini..keponakan minta macarons..first trial

Wah mantap macaron tips dan triks kaki macaronnya ka pasti enak banget,moga tambah sukses ya channelnya, salam HOBAH FAMILY

Besok saya coba aahhh....saya suka macaron tapi ga berani bikin😀😀😀tq Ce Linda❤️❤️Gbu

Siap dicobaa

Yg meleber ajaa cantiiik bgt ce...udh 3 x bikin gatot 😭

emang rese ni cookies, pernah sekali berhasil itu pun gak semua. sudah mencoba beberapa metode meringue masih gagal; seringnya gak berkaki :D ok, mbk saya coba tipsnya . terima kasih Tips-nya

Super bund Semarang hadir Makasih ilmunya👍👍💖

Terimakasih trik dan tipsnya Bun sangat bermanfaat 🙏

Hallo Bunda 😀 Boleh minta resep bunda macaron yang tepung terigu 🙏👍

@ayo masak ayo makan ci, tanya lagi. Gula bubuk yg utk meringue tuh gula pasir yg diblender ato gula halus?

Perkenalkan aku bunda Tina, RU-vidr pemula,sdh bunda subscribe and like ya 😊🙏

Terima kasih....mau nyoba. Klu pakai almond atau kacang tanah apa disangrai dulu? 🙏🙏

KAK, SEMOGA KAKAK CAPAI 100K SUBSCRIBER 🤩🤩🤩

Pengeeen nyoba bikin buat tmbah2 varian jualan,, tp adanya oven tangkring 😢

Utk mendapatkan warna macaron yg cantik hrs pakai pewarna gel ya...soalnya saya pakai pewarna biasa hasil warna nya jadi pudar .. trimakasih

Sore kak... klo kaki macaron tidak rata kenapa ya kak.. untuk takaran udah sesuai.. suhu oven 150 decel.. di restingnya juga 60 menit.. tp kakinya naiknya cuma sebelah sisi aja kak

kenapa yah susah d angkat dari loyang seperi blom matang dan mengkerut setelah d keluarkan dari oven

bagi tips agar suhu stabil trus saat mengoven bund🙏🏻thanks

Saya sdh membuat,jadi tapi tdk berkaki.Kenapa ya?Saya pakai baking paper.Apa itu penyebabnya?Terimakasih.

Mau tanya kak. Ini maksudnya di jemur gmn kak. Apa jemur di panas matahari Apa cukup taruh di luar

Bun mau tanya lg🤭🤭🤭apa ada oven dry,soal aq punya oven listrik,tp dak ada oven nya tulis dry,trus apa hrs alas kertas nya hrs ada motip bulat,hrs pk alas kertas apa bun 🙏🙏🙏

Mau tanya kalau komposisi gulanya dikurangin suapaya nggk terlalu manis apa dpt mempengaruhi tekstur macaronnya nanti pas di oven?

Kak Linda, aku udah 4x coba dan gagal dengan sukses haha.. Macaronku pasti gak bisa kering. Feelingku sih karena aku gak ada AC di rumah.. Gimana caranya biar bisa kering ya kak, mana skrg lagi musim hujan, jadi gak bisa jemur2.. Ada ide kak? 😔😔

Bun pakenya api atas bwh ato bwh aja?ak bkin prtma kali pake api ats bwh berkaki tp wrna pink berubah jd coklat trs kedua kali sy pake api bwh sj wrnanya ga berubah tp dlmnya msh basah...msih bngung ovennya

Setting ovennya gimana mbak..? Atas bawah? Kipas nyala gak? Makasih

Kenapa macaron kempes saat dioven bunda...pdahal njemurnya udah kering...pas dioven kelihatan bagus lama" Kempes...keriput...pdhal suhunya stabil

Cie, mau Tanya...pertama bikin macaron berhasil trs sampe sdh bisa di jual. Tapi sdh nnrp hari ini gal terus ..kenapa ya?

Bunda klu dak pewarna bubuk,boleh pk yg cair tdk

Ci knp macaron saya di oven pecah atasnya dan gk berkaki. Padahal udah di keringkan di terik matahari? Mohon penjelasannya ci

Pagi ce..ini ponakan kepengen dibikinin macaron, tp saya ada nya oven gas dan microwave, apa bisa ce? terimakasih sebelumnya 🙏

Klo terjadi ada yg retak tengahnya apa karma suhu oven,apa waktu kocok putih. Telur terlalu kaku

Hasilnya keras atau gimana teksturnya bu... soalnya ragu mau buat karna ada yg bilang hasilnya keras 😅

Bund ngatasi kaki Macaron ya agak lebar ke samping samping gimna???cara mengatasi nya

Kakak bikin resep nya Takarannya trims

Kak, mau tanya, sy bikin yg metode swiss meringue, tp hasil sebagian retak sebagian tidak, suhu dalam oven 130. Itu knp ya Kak? Thx ya

Cici knpa ya aq selalu gagal bikin macaron ciklat udh tiga kali rasanya frustasi bgt, slh nya di mna , retak trus ga berkaki

Bun kalau macaron yang saya bikin ko kakinya menempel ke cetakan ya bun dan tengahnya agak basah agak mengkristal apakah karena belum kering tetapi sudah masuk oven ya bun atau bagaimana?

kakak pake giant oven 52 liter OX-899rc oxone ya?

Sy sdh buat ci linda ... dari awal bakar sy berdiri terus depan oven berharap kaki macaron muncul tp ga muncul2... macaron nya udh mulai gosong pas di angkat msh basah dan bentuk nya kaya cireng leriput 😪😪😪

Ci..kenapa macaron sy pecah saat di oven..

Mb mw tny klw oven sy jnisny kan suka naik turun y misalny d set 175 itu awal2 bisa naik dlu smpe 180-182 api bwahny..klw api atasny pling naek smpe 180.tp nnti balik lg k 175 nah pas apiny mw nyala pmntikny spt itu lg..itu bisa g y dpkai utk bkin macaron kan suhuny hrs stabil..

Possible to provide english for your subtitles?

hai bund.. bisa minta resepnya ga ya takaran2nya

Bu, saya bikin pernah berhasil 1 x tapi berkali Kali gagal terus.

Pake oven tangkring bs ga ya?🤭

Bund, saya mau nanya.. kalau misalkan hari hujan para penjual macaron itu tetep bisa produksi ya?? Soalnya saya coba keringkan dalam suhu ruang, dari pagi sampe malam gak kering2 permukaannya bund, semoga dibaca ya bund

Kalo ga pake silpat bisa ga bunda

8

hai bunda mau tanya itu bikin macaron hrus stif peak apa soft peak ya bun🙏

Kalau macaroon retak karena apa ya ce

Hai bunda, mau tanya 🙏 suhu oven saya sudah stabil pas waktu di oven waktu sudah selesai knpa macaron saya kempes bund pdhl adonan macaron sudah kering sebelum saya oven. Mohon bantuannya ya bunda

Ce mau tanya kenapa macaron saya permukaan retak tapi berkaki, penyebab nya apa ya ce?

Blm bisa ada kakinya aku bikinnya😅

Kak, macaron sayang retak terus. Kakinya jarang banget muncul, kalo muncul ya atasnya retak, sedihhhh 😭😭

5x buat gagal terus😭

Sia

mbk kalau ig nya apa