Despues de probar varias recetas esta es la que me funciono y se las recomiendo es una receta basica y si vas comenzando te ayudara mucho sigue los consejos y veras que obtendras unos hermsos macarrones como el video.
Cantidad: 45 Macarrones aprox.
Tiempo: 15 min aprox.
Temperatura: 300 F. o 150C.
Tiempo de secado : 1 hora aprox.
INGREDIENTES:
100 gr de harina de almendra en polvo (1 taza)
200 gr de azúcar glass (1 ½ taza)
40 gr de azúcar refinada o azúcar blanco (3 cucharadas)
3 claras de huevo (1/2 taza)
1 pizca de sal
1/4 de cuharadita de cremor tartaro (opcional)
color en gel al gusto
Relleno:
1 barra de queso crema 8 oz
1/4 de taza o al gusto de mermelada yo use sabor frambuesa
2 cucharas de azucar en plovo o al gusto.
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18 сен 2024
