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Maintenant, vous saurez ce qu'il y a dans les fricadelles 

Le Parisien
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Pour le savoir, on a fait décortiquer la liste d’ingrédients d’un produit surgelé par le boucher-charcutier local Charles-Henry Terrier. Puis on a organisé une dégustation à l’aveugle avec Camille Delcroix, gagnant de Top chef 2018.
En savoir plus : www.leparisien.fr/bien-manger...

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10 июн 2024

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Комментарии : 255   
@argospanoptes4826
@argospanoptes4826 15 дней назад
La friterie et son huile de friture noire m'a rappelé François l'embrouille quand il met des saucisses sous les aisselles. "Mais c'est pas grave einh ! Ca va quand même être cuit ! " 😂
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@Arzhelae
@Arzhelae 6 часов назад
​@@LeParisien c'est surtout que les friteries du Nord utilise de la graisse de boeuf (normalement) et sinon , non, une graisse noire VÉGÉTALE, ce n'est pas normal. Même si on cuit de la viande. La prochaine fois vous pourrez prendre des testeurs d'huile 😉 en languette jetable ou en appareil électronique prêté par un laboratoire. Car une huile noire, a peut être due à la présence d'acrylamide (cancérigène).
@AdieuRaison
@AdieuRaison 16 дней назад
En Belgique c'est pareil, les parties les moins nobles des carcasses, de la mie de pain, de la peau, des tendons et de la chapelure, quant à la viande séparé mécaniquement, illustrer qu'elle convient aux animaux c'est un peu orienter un apriori, il s'agit simplement d'éviter un maximum de déchet, le crime c'est de vendre ça cher, mais c'est parfaitement comestible.
@baillonette4771
@baillonette4771 14 дней назад
Moi perso, par gourmandise, je prend toujours une fricadelle avec mes frites. Et je me pose pas la question de savoir ce qu'il y a dedans 😂
@Une_fourmis_dans_lunivers
@Une_fourmis_dans_lunivers 11 дней назад
C'est surtout qu'ils ne le disent pas. Ceux qui ne sont pas curieux ne le savent pas. Peut on dire qu'ils on librement choisi la fricadelle alors qu'ils n'avaient pas tout les éléments ?
@kidofrock7
@kidofrock7 10 дней назад
la Fricadelle, comme la frite, comme la mitrailette, c'est belge !
@fredvh4565
@fredvh4565 15 дней назад
Pour le glutamate, la phrase sur les dangers a vraiment été isolée de son contexte... "ils sont associés au [ ]" = les gens ont longtemps associé le glutamate avec ces effets secondaires mais la plupart des études récentes montrent qu'il n'y a pas de lien et que c'est safe. Je regarde souvent tes videos mais je les trouve parfois orientées/mal recherchées. Par exemple, le fait que la viande séparée mécaniquement est aussi vendue pour animaux ne veut pas dire qu'en tant que telle elle serait moins bonne pour les humains. Les parties de viande traditionnellement moins nobles voire d'autres éléments comme les nerfs, la moelle etc peuvent non seulement être mangés sans problème, mais ils ont aussi des bénéfices que la viande seule n'a pas ou apporte en plus petite quantité (collagène, minéraux, ...). Le problème reste plutôt la qualité de ces pièces (mais la viande "plus noble" retirée auparavant est tout aussi affectée, due à la santé, l'alimentation, etc, ... de l'animal). Et puis évidemment la fraîcheur, la qualité du processus (propreté de l'équipement, ...) etc.
@martinquessandier3282
@martinquessandier3282 15 дней назад
Bah et la présence d'os et de cartilages surtout 😂
@josephmercel1146
@josephmercel1146 12 дней назад
"les gens ont longtemps associé le glutamate avec ces effets secondaires mais la plupart des études récentes montrent qu'il n'y a pas de lien" c'est faux il y a un lien (et je lis beaucoup d’études sur sites scientifique publiés ou en cours), MAIS le lien est que ces effets secondaires sont présents lors des cas d'allergies et c'est une des conséquences du fameux syndrome du restaurant chinois, l'autre conséquence étant l'accoutumance au GMS ou le célèbre "umami", ce gout étant présent dans nombre d'aliments (champi, tomates mures, fromages et bien sur la sauce soja etc..).
@mmmargh4743
@mmmargh4743 2 часа назад
Le glutamate c'est surtout extrêmement addictif
@katatonia8297
@katatonia8297 16 дней назад
La couleur de l'huile de friture........... Elle est noire comme une vidange de moteur.... 🤮
@mcb9644
@mcb9644 16 дней назад
C’est à cause de la fricadelle à base de sang de vierge
@rph8577
@rph8577 16 дней назад
Même la voiture elle n' en veut plus😂
@Alextoff174
@Alextoff174 16 дней назад
Mais c'est de l'huile moteur !!!😂😂😂
@babouche0062
@babouche0062 16 дней назад
Même jean marie zemmour l’évite .🗿
@Kevin-Flo
@Kevin-Flo 15 дней назад
Vue la couleur de l’huile dans la friterie, la composition de la fricadelle c’est anecdotique pour le coup 😂 sérieux quel manque de professionnalisme d’avoir une huilde comme ça
@marsupiomarsu7377
@marsupiomarsu7377 10 дней назад
C'est surtout dans le film Dikkenek que la fricadelle est "mise en avant" :)
@loloasm54
@loloasm54 11 дней назад
4:44 C’est tellement intelligent de proposer les 2.
@baldelan63
@baldelan63 12 дней назад
Le glutamate est utilisé par TOUS les pays asiatiques, sans aucun problème... L'histoire des maux de tête et autre est une vieille légende française....
@diablev
@diablev 11 дней назад
Les légendes scientifiques ça n'existe pas. Ce sont des données étudié et prouvée
@GAMEVIXEN
@GAMEVIXEN 9 дней назад
C'est une maladie mentale française que de voir le mal dans tous les produits, il y a encore des gogols en 2024 qui croient dur comme fer que la cuisson au micro-ondes est cancérigène ou que le lait en brique c'est de l'eau colorée avec des produits chimiques pour donner le gout du lait.
@orwinsen4510
@orwinsen4510 9 дней назад
@@GAMEVIXEN mais c'est si dur de ne pas confondre rumeurs et études ? ça me parait lunaire de faire des amalgames comme ça
@julienvieille
@julienvieille 16 дней назад
Peu importe la qualité. La friterie c’est la nostalgie, les souvenirs d’enfance, le repas offert pendant un tournoi de foot. Et du vinaigre sur les frites!!!
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
C'est rare "d'entendre" encore de mettre un peu de vinaigre sur les frites.
@babou4010
@babou4010 16 дней назад
En effet c'est rare
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
@@babou4010 comme les œufs au plat, je gicle un tout petit peu de vinaigre balsa ou pommes et miel par dessus pour rehausser le goût des œufs au beurre. Je pousse le luxe jusqu'à obtenir les fameux oeufs miroirs.
@mokazel1
@mokazel1 15 дней назад
Trop bon le vinaigre sur les frites, je me prend souvent un petit américain savoyard saucisse et je connais pas une friterie dans ch'nord qui n'a pas la bouteille de vinaigre à porté de mains quand t'en demande :)
@wilbee2323
@wilbee2323 12 дней назад
Alors là vous m'apprenez un truc.. jamais testé mais par simple curiosité, la prochaine fois j'essaie
@Yasuke-53
@Yasuke-53 16 дней назад
Je suis le seul qui a cru qu'il n'avait pas de jambes sur la minia 🤔
@TheKing-vm8kl
@TheKing-vm8kl 15 дней назад
Table de même couleur que le sol. Photo flou amateur. Reflet du haut sur la table. Ça donne l'impression qu'il a 2 jambes en bois.
@TheShanks29
@TheShanks29 15 дней назад
Il faut forcement la cuire dans de la 5w30 sortie de vidange ?
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
9 дней назад
Dire que le MSG (E621) possède des effets néfastes, bien plusieurs étude se contredisent : il n'y a pas de consensus là dessus. Alors n'affirmer pas quelque chose quand on en sait rien !
@philcasselabaraque123
@philcasselabaraque123 16 дней назад
Tjs des très bons reportages ! Merci
@pierreseguier5639
@pierreseguier5639 16 дней назад
Le testeur à la fin est trop sympa
@olivierkroll8145
@olivierkroll8145 4 дня назад
Pour moi, qui habite en Moselle pres de la frontière allemande, la fricadelle n'est pas une saucisse mais un espèce de steak haché. Le point commun c'est que dans les 2 cas, faut pas trop regarder ce qu'il y a dedans 😅
@superknar8385
@superknar8385 16 дней назад
-Tu sais ce qu'il y a dans les fricadelles ? Jai vu une emission là-dessus -Bein t'facon ya pas de porc dedans - Ha ca du porc yen a pas mais tu donnes ca a un chien il le mange pas quand même
@babou4010
@babou4010 16 дней назад
Dikkenek
@Mickilarose
@Mickilarose 16 дней назад
Un régal
@foxgangz5170
@foxgangz5170 5 дней назад
Elle est si belle cette France du Nord
@manouvellepassionquiquequo2043
@manouvellepassionquiquequo2043 15 дней назад
HHHmmmmmm la Grande class !!!! mais, au moi Enfin, c'est Honnête .
@jpg-o-km
@jpg-o-km 14 дней назад
La recette est déjà donnée dans Dikkenek
@timotheelaisne6178
@timotheelaisne6178 16 дней назад
Je dois reconnaître que ca reste une plaisir quand je retourne dans ma famille de retrouver une bonne fricadelle et des frites du nord. 5€70 la fricadelle fraîche... Et le moindre Kebab est plus cher que ça....
@Verlander0
@Verlander0 12 дней назад
T'achètes deux fricadelles au boucher, une baguette et des frites, ça revient moins cher de le faire soit même et c'est meilleur 🥴
@RoiDrag0n
@RoiDrag0n 14 дней назад
Vous gérez bien le format vertical en vrai
@jhwi
@jhwi 16 дней назад
françois damiens dans dikkenek il donne la recette...
@cherforza3271
@cherforza3271 11 дней назад
Sacré Claudy ! Dire qu’on lui a volé l’auto 😂
@jhwi
@jhwi 11 дней назад
@@cherforza3271 et sa copine!
@smoky3869
@smoky3869 10 дней назад
​@@cherforza3271et les lunettes de maman qui sont restés dans la boîte à gants 😅😅😅😅
@ChatDuTiex
@ChatDuTiex 10 дней назад
Action !! Ben quoi, vous n'dites pas action ? Claudy Focan monsieur Focan plus exactement directeur et sales manager des abattoirs d'Anderlecht et photographe de charme à ses heures perdues oui non ça coupez, cut cut !
@jhwi
@jhwi 10 дней назад
@@ChatDuTiex ils m'ont envoyé le fond du panier....
@Permaquinos
@Permaquinos 13 дней назад
Super pour la fricadelle artisanale mais j'ai un soucis sur le fait de cuire ça dans du plastique Il existe d'autres types de boyaux surtout en boucherie pour faire ça La cuisson d'un aliment en plastique libère des micro particules de plastique qu'on va retrouver dans notre nourriture
@wamchoron358
@wamchoron358 13 дней назад
J'ai vu dans une autre vidéo du boucher qu'il faisait ça avec des vrais boyaux avant mais le coup ne doit pas être le même surtout qu'il le jette après. Dommage qu'il est modifié ça en effet ça me gène aussi un peu même si ça reste 50 fois mieux que la congelé
@plume642
@plume642 12 дней назад
C'est du cellulose. Ça fait aussi du microplastique le cellulose? Il y en a dans les légumes, les fibres alimentaires, etc.
@loloasm54
@loloasm54 11 дней назад
C’est le même « plastique » utilisé par les autres saucisses et saucissons qui sont mangés avec la peau.
@alekskid_music
@alekskid_music 16 дней назад
meilleur cuit dans le mazoute!!
@jeromeguitet2237
@jeromeguitet2237 16 дней назад
🤣
@ayo9494
@ayo9494 15 дней назад
Ton commentaire est vraiment pas terrible, j'ai travaillé en brasserie dans le nord , j'avais deux friteuses électrique uniquement pour les viandes , 3 bacs sofinor de 16 litres d'huile chacune (pour les frites uniquement) , pour ne pas donner l'odeur de la viande au frites . Quand tu cuis les fricadelles , l'huile devient tres vite de cette couleur , tu peux tres bien faire une expérience , achete une friteuse à 30 balles , tu mets de l'huile , tu cuis 10 fricadelles , tu verras bien ;)
@alekskid_music
@alekskid_music 15 дней назад
@@ayo9494 si ce que tu dis est vrai ne crois tu pas que ça aurait du être mentionner dans la vidéo, regarde les commentaires et tu verras que ça fait bizarre à beaucoup de monde. Sinon, non j'ai pas envie de faire le test!
@ayo9494
@ayo9494 15 дней назад
@@alekskid_music Bien sur que ce que je dis est vrai et non ça ne devait pas forcemment être mentionné dans la vidéo.
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@maxouilletm
@maxouilletm 15 дней назад
J’habite dans le nord et les fricadelles c’est pas bon prenez plutôt des frites sauce maroilles c’est bien meilleur
@Marme_elade
@Marme_elade 15 дней назад
La fricadelle, c'est un peu le soleil vert du nord.
@argospanoptes4826
@argospanoptes4826 15 дней назад
😂 c'est pas faux. C'est du recyclage. Ecolo.
@250_YZ
@250_YZ 7 дней назад
Le soleil vert était fait avec de la chair humaine ?
@Maxime-bp2uv
@Maxime-bp2uv 15 дней назад
Personne n'est surpris du pain qui n'est même pas cuit ? 😅
@fabricepardo
@fabricepardo 10 дней назад
Aucun croustillant en effet.
@hennonmatthieu1688
@hennonmatthieu1688 15 дней назад
Boucherie Terrier Bailleul adresse incontournable en flandres !!
@rousselalexandre1653
@rousselalexandre1653 15 дней назад
bah on ai bin contant d'avoir nos malbouffe d'in ch'nord on ai pauvre ! 59 le 5 tu touche le 9 ta plus s'sous !
@oliven_hell
@oliven_hell 15 дней назад
C'est de l'huile de vidange qu'elle utilise ?
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! L'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@user-vm6hk1jb5o
@user-vm6hk1jb5o 15 дней назад
La fricadelle du boucher 😋
@hyu358
@hyu358 12 дней назад
Je vous conseille tous d'utiliser le glutamate dans votre cuisine ca donne un goût bien plus prononcé
@christopheh6257
@christopheh6257 15 дней назад
1:30 ca fait réver, on dirait the walking dead
@Epectase2017
@Epectase2017 9 дней назад
Comme dab les gens font les choqu" quand il voie le vrai produit avec des bon produits mais a un vrai prix... Par contre j'aime beaucoup la vendeuse qui laisse le choix de la qualité au client, ya pas d'arnaque c'est propre
@lefermier10
@lefermier10 15 дней назад
Pourquoi vous cassez l'ambiance ainsi ? Il y en a qui savent que ce n'est pas bon pour la santé mais ne veulent pas connaitre les détails
@martinquessandier3282
@martinquessandier3282 15 дней назад
Et l'inverse existe
@LeZouave
@LeZouave 9 дней назад
J'ai déjà vu des fricadelles surgelées où il y avait juste marqué "viandes divers" pour l'origine de la viande...
@ChatDuTiex
@ChatDuTiex 10 дней назад
Je savais déjà ce qu'il y a dans une fricadelle, j'ai vu 20 fois le film Dikkenek
@ChatDuTiex
@ChatDuTiex 10 дней назад
Du coup vous pouvez bien me mettre ce qui vous chante dans les fricadelles tant que vous me mettez de la sauce dallas sur les boulettes
@MrBanks__
@MrBanks__ 16 дней назад
C’est pas interdit en Europe les VSM ??
@alidigitali9091
@alidigitali9091 16 дней назад
tu confonds avec le boeuf aux hormones
@Simp-A
@Simp-A 16 дней назад
honnetement c'est ce que j'ai pensé aussi
@kurioman
@kurioman 16 дней назад
absolument pas, c'est même la majorité de la viande vendu (logique vu le bas prix.)
@lartificierdu6778
@lartificierdu6778 16 дней назад
non c'est pas interdit juste les fabricants sont obligé de l'écrire dans la liste des ingrédients
@LePierrackOfficiel
@LePierrackOfficiel 16 дней назад
non ça devrait letre lais ça se trouve massivement en charcuterie halal par ex
@GORANJOVIC631
@GORANJOVIC631 16 дней назад
La couleur de l'huile...
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@fabricegaudal6134
@fabricegaudal6134 10 дней назад
C est fou tu sais que c est pas bon mais tu adores quand méme🤣😉
@anthonygallon5445
@anthonygallon5445 15 дней назад
Quel scoop ...
@Bruno-rj9bg
@Bruno-rj9bg 12 дней назад
Au final l'artisanale n est pas chere pour la qualité et la marge est la meme pour le vendeur. Pourquoi continuer à vendre la congelée bien degeu à côté ?
@wilbee2323
@wilbee2323 12 дней назад
Les parisiens c'est comme les fricadelles.. Tout le monde sait ce qu'il y a dedans mais personne ne le dit 😂
@choupinou0072
@choupinou0072 16 дней назад
cuire dans du plastique la fricadelle... quid du plastique restant dans la fricadelle aprés cuisson ....?
@lloriamickus
@lloriamickus 16 дней назад
😂
@rogertallon
@rogertallon 16 дней назад
C'est de la cellulose. Pas du plastique
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
C'est pas du plastique sinon il fond à la cuisson vapeur puisque que ce boucher utilise le four à vapeur. À raison d'ailleurs
@lrf351
@lrf351 16 дней назад
Il a dit plastique mais c’est faux c’est de la cellulose
@kurioman
@kurioman 16 дней назад
C'est de la cellulose, une matière "plastique" formé à partir de bois et de plantes (généralement du coton) C'est sain à manger.
@antoinedemeestere8516
@antoinedemeestere8516 16 дней назад
sauce Hannibal 🤤
@LL-ri4lb
@LL-ri4lb 11 дней назад
J'en ai mangé dans le nord. Pas terrible. La meilleure saucisse cest celle que tu achetes le matin sur le marché en normandie.
@fredfx8803
@fredfx8803 16 дней назад
a 4:18 elle utilise de l'huile de vidange ou quoi !!!!
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@bossainkilla
@bossainkilla 16 дней назад
Je comprend pourquoi c’est super bon😋
@jaimelesfrites.
@jaimelesfrites. 16 дней назад
Le plus dangereux, c'est la mauvaise qualité de la graisse de friteuse utilisée. En voyant celle de la friterie dans le reportage, ça ne donne pas envie de manger là-bas. De plus, il existe de nombreuses marques, allant des pires aux moins mauvaises.
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@gregc63ant
@gregc63ant 16 дней назад
Et svp ya quoi dans la sauce Hannibal 😂
@christopheantoine5472
@christopheantoine5472 16 дней назад
la recette est déposée, sa composition jalousement protégée par son propriétaire Mr Hannibal Lecter
@Elchameau504
@Elchameau504 16 дней назад
c'est très bon la sauce hannibal c'est un peu entre une sauce algérienne et une sauce andalouse c'est sucré/un peu piquant c'est super bon
@christopheantoine5472
@christopheantoine5472 16 дней назад
@@Elchameau504 oui en vrai elle est bonne, mais j'ai pas pu retenir la vanne ;)
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@josephmercel1146
@josephmercel1146 12 дней назад
Huile de colza (50.5 %), sucre, vinaigre, eau, jaunes d'ŒUFS (4.5 %), purée de tomates, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre, curcuma), oignons rôtis (2.5 %) (oignons, huile de palme, farine de BLÉ, sel), oignons, extraits naturels et aromates, colorant: extrait de paprika, sel, acidifiant: acide citrique...
@arthurproductionlevrai
@arthurproductionlevrai 16 дней назад
J'ai cru qu'il avait pas de jambes sur la miniature
@jumpeur1070
@jumpeur1070 16 дней назад
Je sens que je vais regretter d'avoir regardé
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
Au contraire justement, ainsi vous êtes mis au parfum et vous savez que vous devez choisir celle du boucher.
@Leo23XR
@Leo23XR 11 дней назад
C'est tout de même beaucoup de chouinage pour des choses que l'on mange à peine quelques fois dans l'année...
@alcatraz1879
@alcatraz1879 15 дней назад
La dernière fois que j'en ai manger une j'ai retrouver une longue plume de poulet, sa ma dégouter et plus jamais, si je dois en manger sa sera chez un vrai boucher
@geraldutsch1004
@geraldutsch1004 16 дней назад
Payer pour manger de la 💩 non merci. Même offerte non 🤢🤮
@Sammyrite
@Sammyrite 16 дней назад
Jean Pierre coffre dirait " mais c'est d'la mer2
@keyshafortigo2144
@keyshafortigo2144 15 дней назад
La fricadelle c'est Belge d'abord. Venez gouter la vraie en Belgique 😂
@Elchameau504
@Elchameau504 16 дней назад
oui bon pareil pour les nuggets pareil pour les hamburger de friterie tout les tas de truc surgelé et c'est très bon ! viandelle, belcanto, boulette c'est tous la même viande avec différente épices et forme et on kiffe ca. on s'attend pas a avoir du boeuf de kobe en mangeant une fricadelle a 1euro50 ( bon maintenant en mitraillette on est plus dans les 7-8 euro avec l'augmentation ) le seul délis c'est je trouve en france je connait des gens qui ont gouter des fricadelle dans certains food truck ou quoi ( dans le sud de la france ) et ils font payer plus de 10 balle pour une fricadelle avec deux trois frite c'est honteux la fricadelle n'est pas un produit de luxe c'est un produit peu couteux que tout le monde aime parent enfant chien tout le monde
@gilgamesh000
@gilgamesh000 15 дней назад
5€ l'artisanal, la vache je mets l'euro TOUS LES JOURS
@okawashi
@okawashi 8 дней назад
e621, hein... je connais bien...
@thenessrtiti
@thenessrtiti 16 дней назад
Elle fait frire ses fricadelles dans du mazout ou de l'huile après vidange?🤭
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@benjamindeliege486
@benjamindeliege486 16 дней назад
Même en sachant ce qu’il y a dedans … faut se faire plaisir 😄
@thomas82kj
@thomas82kj 16 дней назад
Fricadelle du boucher dans un pain du boulanger avec une bonne couche d'oignon et d'emmental ça doit être dingue !
@QUEENVB1
@QUEENVB1 9 дней назад
Il a des jambes de bois 🤔 ? Lol 😊
@rouvix72
@rouvix72 15 дней назад
Vive la rue de Calais....😂
@lagrandecouturiere838
@lagrandecouturiere838 16 дней назад
Je n’ai jamais compris comment on pouvait manger ce truc ! Déjà sa texture toute fripée ne donne pas envie et l’aspect intérieur c’est flippant 🥴 Pour info ce sont les hollandais qui ont commercialisé ce bazar 😵‍💫
@nightwing3655
@nightwing3655 9 дней назад
oui tous les snacks de friteries à base de "viande" ont été inventés par les neerlandais, mais ils ont aussi inventé le kibbeling qui est sain et excellent 🙂
@argospanoptes4826
@argospanoptes4826 15 дней назад
Essaie de forcer un chien ou un chat à manger une fricadelle, ça te donnera un indice sur la composition. Ce n'est que du minerait de viande, cartilage, parfois de l'os.
@MillsM
@MillsM 15 дней назад
Camiiiiiiile.belle comme la peau de mes roupettes
@liseetmoi4172
@liseetmoi4172 9 дней назад
On ne parle pas d'elle mais elle est morte Adèle, même qu'elle avait du fric Adèle.
@EndlessBeatGrooveJN
@EndlessBeatGrooveJN 15 дней назад
Le principe de la fricadelle c'est de manger les restes, de ne pas gacher ce qui est mangeable. Si vous décidez de prendre les beaux morceaux c'est plus de la fricadelle.
@martinquessandier3282
@martinquessandier3282 15 дней назад
Les cartilages et les os de poulets ne se mangent pas. C'est même dangereux pour la santé de manger des os...😂
@EndlessBeatGrooveJN
@EndlessBeatGrooveJN 13 дней назад
@@martinquessandier3282 La VSM est passé à travers des filtres de moins 1mm donc peu de chance de tomber sur un os ;-P. La seul chose à prendre en compte c'est ça faible teneur en nutriments, les additifs qui sont potentiellement nocifs et le fait qu'elle est riche en lipides. Mais par principe, c'est une très bonne initiative pour luter contre le gaspillage alimentaire.
@martinquessandier3282
@martinquessandier3282 13 дней назад
@@EndlessBeatGrooveJN Et bien si! Si vous regardez au microscope la vsm, vous trouverez des morceaux d'os et de cartilages. Et on commence à penser que en plus d'abaisser les qualités nutritives, ça peut provoquer des problèmes de santé
@EndlessBeatGrooveJN
@EndlessBeatGrooveJN 10 дней назад
@@martinquessandier3282 Je ne savais pas, merci pour cette précision :)
@vincechase897
@vincechase897 16 дней назад
ca sent l'inspection sanitaire demain 6h du mat, je serai vous je changerai cette huile degeulasse
@spiritus95280
@spiritus95280 16 дней назад
normal, pour de l'huile de viande...
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@wamchoron358
@wamchoron358 16 дней назад
Je n'irais pas.dans cette friterie après avoir vu l'huile
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@guillaumeponcin7334
@guillaumeponcin7334 16 дней назад
j'ai trop envie de manger sa fricadelle
@mcb9644
@mcb9644 16 дней назад
Je vais te mettre la mienne
@Zenoum
@Zenoum 16 дней назад
ah ok c'est un hot dog quoi
@cosmiic88
@cosmiic88 12 дней назад
"La cellulose c'est du plastique", ben non, rien à voir.
@Ashraycure
@Ashraycure 16 дней назад
Citer plusieurs fois bienvenue chez les ch'tis mais ne jamais mentionner Dikkenek... C'est fort dommage
@babou4010
@babou4010 16 дней назад
Ils ont volontairement pas parler de la Belgique j'ai l'impression
@mrt5679
@mrt5679 8 дней назад
Il prennent des références belges (la phrase vient littéralement du film), mais ils se les approprient, c'est courant en effet... Cela dit, c'était encore pire avant.
@kellymaps8128
@kellymaps8128 16 дней назад
La question devrait être qu’est ce qu’il n’y a pas dedans ?
@Nono3k
@Nono3k 16 дней назад
tain j'ai faim maintenant
@julos71
@julos71 День назад
Pourquoi du persil frisé, ça a pas de goût...c'est pour décorer les narines des tête de cochons du charcutier, le persil frisé.
@cyrilbaudoux
@cyrilbaudoux 16 дней назад
fricandelle ** Même si on prononce fricadelle
@karimakaz6451
@karimakaz6451 16 дней назад
Avant toute chose il faut un ragondin bien faisandé
@ef7516
@ef7516 16 дней назад
🤢🤢🤢
@PlayPlay-mu9wg
@PlayPlay-mu9wg 16 дней назад
Épisode 2 qui a t'il dans le mexicanos 😂
@Scorpius1
@Scorpius1 15 дней назад
Mouhahahaha ça c'est comme l'histoire des Nuggets faits avec des poussins, ils croient qu'en montrant des trucs dégueulasses ça va dégoûter les gens d'en bouffer des tonnes par an 😂😂😂😂 On en a strictement rien à carrer
@Cubitus111
@Cubitus111 5 дней назад
Comme votre commentaire. ☺️
@user-vm6hk1jb5o
@user-vm6hk1jb5o 15 дней назад
L'huile est morte trois fois .
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@stidd5099
@stidd5099 16 дней назад
Ces le cashir. Belge mes en meilleurs et pas halal
@Aman_9324
@Aman_9324 16 дней назад
Pour 1€ de diff 😂
@jonr6680
@jonr6680 16 дней назад
L'homme sans jambes peux sourir...!?
@BlauGranaWouafPlouf4318
@BlauGranaWouafPlouf4318 16 дней назад
Manger d'la 💩 pour eux c'est Nord mal
@TasteMyMissile
@TasteMyMissile 16 дней назад
Vexant et drôle à la fois xD
@lloriamickus
@lloriamickus 16 дней назад
Va bouffer tes chocolatines... 😂
@BlauGranaWouafPlouf4318
@BlauGranaWouafPlouf4318 16 дней назад
@@lloriamickus 🤫Croissant au chocolat
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
​@@BlauGranaWouafPlouf4318 Bonsoir Monsieur Toujours ce faux débat. Le petit pain, et non croissant, au chocolat est à base de pâte feuilleté. Et la chocolatine est de la pâte brisée. C'est comme manger un cake avec des grosses brisures de chocolat dedans. Il y a une très grande différence entre eux . Demandez chez une véritable boulangerie traditionnelle et vous aurez la même réponse que celle-ci !
@Patriote20270
@Patriote20270 16 дней назад
​@@BlauGranaWouafPlouf4318quelle honte pour une septuagénaire de passer tous son temps à commenté chaque vidéo du matin au soir.
@babou4010
@babou4010 16 дней назад
Nord de la France ? Oui la Belgique 🎉
@littlemac62
@littlemac62 16 дней назад
Je suis désolé, mais pour moi la vraie fricadelle du Nord, c'est l'industrielle! Celle surgelée dans les friteries. On est dans le Nord, c'était les usines, l'industrie, et même Germinal! Alors excusez-moi, mais votre "Fricadelle artisanale" elle devrait s'appeler autrement. Comme je dis, on est dans le Nord, pas dans le Sud-Ouest avec la cuisine saine :)
@nicolaslavigne7999
@nicolaslavigne7999 15 дней назад
Ben non merci
@Leitizi22
@Leitizi22 16 дней назад
c'est pas du porc ???
@Elchameau504
@Elchameau504 16 дней назад
y'a du porc dans certaine fricadelle ca dépend la marque y'en a c'est poulet/porc
@BlauGranaWouafPlouf4318
@BlauGranaWouafPlouf4318 16 дней назад
C'est toujours pareil, quand c'est fait par un artisan c'est bon mais quand c'est de l'industriel 🤢
@Patriote20270
@Patriote20270 16 дней назад
Va t'acheter une vie viok. Ta pas honte de passer tous ton temps à commenter ? Faut vraiment être oisif et sans vie sociale ni amis pour faire ça.
@Patriote20270
@Patriote20270 16 дней назад
Plus beauf c'est difficile
@Patriote20270
@Patriote20270 16 дней назад
Va t'acheter une vie viok
@Achilarea5
@Achilarea5 15 дней назад
" l'huile elle est noire Pueblo ! "
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
@Achilarea5
@Achilarea5 13 дней назад
@@LeParisien C'est une citation d'où les guillemets, qui fait référence au feu youtubeur "El Pueblo" et une de ses vidéos avec l'autre youtubeur "Gouvhd", je ne remettait pas en question la couleur foncée de l'huile de la vidéo mais faisait juste un clin d'oeil à ceux qui ont la réf.
@captaindaddy2161
@captaindaddy2161 15 дней назад
vraiment de la bouffe de doberman, y'a rien de fait maison même pas la sauce
@CoasterMania12
@CoasterMania12 16 дней назад
C’est quoi cette mauvaise qualité là
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
Sans vouloir paraître cynique, c'est le rendement qui compte le plus avec ces gens là, nous, ne sommes rien mais au Jour Dernier, il y aura forcément des comptes à rendre. Amînee 🤲🏻
@mamiecherie6220
@mamiecherie6220 16 дней назад
Les français adorent les animaux. Mais les mangent sans conscience. Illogique. Non
@MiniKodjo
@MiniKodjo 16 дней назад
ouai en fin la c'est plus bouffer des carcasses d'animaux .... destinè initialement a la bouffe pour chat et chien....
@JeanFMoser
@JeanFMoser 16 дней назад
​​@@MiniKodjo et après faut pas s'étonner de la hausse des cancer , surtout sur la génération des jeunes, de plus en plus car se bousiller en connaissance de cause à effet de la mal bouffe industrielle .... Désolant !
@cosmiic88
@cosmiic88 12 дней назад
@@MiniKodjo La bouffe pour les chats/chiens provient essentiellement de déchets de la consommation humaine, pas l'inverse.
@Lipe_FL
@Lipe_FL 16 дней назад
sérieux l'huile...
@LeParisien
@LeParisien 13 дней назад
Bonjour et merci d'avoir regardé la vidéo quasiment jusqu'au bout ! En revanche, précision utile, l'huile que l'on voit dans la vidéo est sombre, et c'est normal, car la viande.. colore l'huile. Rien à voir donc avec l'huile de friture des pommes de terre qui elle doit bien rester dorée pour être propre à la consommation. Bonne journée !
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