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Maionese caseira tradicional, voce nunca mais vai comprar maionese pronta! 

Ana Zambrin
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Maionese caseira tradicional, você nunca mais vai comprar maionese pronta, essa é a melhor de todas!
Tradicionalmente feita com ovo, mas se você não gostar, tenho essas opções com ovo leite, sem ovo:
Molho verde
• MAIONESE VERDE SEM OVO...
Molho de alho
• Molho de alho SUPER FÁ...
Fiz bem tradicional e simples, aí na sua casa você pode acrescentar o tempero e sabor que mais gosta na sua maionese, alho, outro tipo de mostarda, cheiro verde, páprica, hmmm delicioso!
Usei
- 1 ovo inteiro
- 250 ml de óleo neutro (azeite não fica bom) (canola, milho, girassol ou soja..)
- 1 colher pequena de mostarda (usei dijon, mas pode ser a normal)
- 1 colher sopa de vinagre ou limão
- sal e pimenta a gosto
Use para sanduíches, para salada de batata, salada de macarrão, qualquer receita que leva maionese, essa é a melhor receita e o melhor sabor possível!
VENHA SABER MAIS SOBRE MIM, E VER MAIS RECEITAS:
INSTAGRAM / anazambrin
Links dos meus produtos ou similares AMAZON BRASIL
Moedor sal e pimenta elétrico
amzn.to/43bHg54
Airfryer amzn.to/40PDBbL
Jogo de formas antiaderente amzn.to/3mfH18M
1 Panela de pressão amzn.to/3KITgnN
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Moedor de sal e pimenta elétrico amzn.to/3wJMZR0
Jogo de panelas amzn.to/3XOrXwo
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Jogo de formas amzn.to/3Y8gqry
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

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21 авг 2024

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Комментарии : 272   
@daleffi
@daleffi 2 месяца назад
Faço no mixer também e ja perdi o ponto dela algumas vezes. Tem que tomar cuidado com essa quantidade de ácido que vai. É aí que desanda se nao seguir certinho. Dica pra vc que perdeu o ponto da maionese e ta desesperado: Tira tudo do recipiente e lava bem! Quebra mais um ovo e coloca novamente o vinagre (ou limão) como se estivesse começando de novo a maionese. Ai vem despejando aos poucos o líquido da outra que saiu de ponto ate ela firmar.
@karine2353
@karine2353 2 месяца назад
Vc nasceu para brilhar não ligue para que às pessoas que não estão de bem com a vida falem sobre suas receitas. Que o Espírito Santo continue te iluminando. Eu fiz sua receita e deu muito certo. Obrigada por nos ensinar
@Lizandrag
@Lizandrag 3 месяца назад
Que povo mal educado, se não gostou apenas sai e pronto, fica criticando, sem noção. Parabéns Ana Zambrin!
@rafaellaurent9095
@rafaellaurent9095 2 месяца назад
É uma crítica construtiva, dps o canal acaba e ela não sabe o por que
@NicRangel
@NicRangel Месяц назад
Sério? ​@@rafaellaurent9095
@marlimarli146
@marlimarli146 3 месяца назад
Ela não fala demais, explica bem eu gosto
@enildasaldanhapanisa5524
@enildasaldanhapanisa5524 3 месяца назад
Quanta gente chata,você é perfeita
@luzienemachado3052
@luzienemachado3052 9 месяцев назад
Acabei de fazer essa receita,e ficou maravilhosa!!Consegui fazer a maionese caseira que eu adoro, vivia pedindo prós outros fazer porque eu não conseguia. Que Deus continue abençoando vc ❤
@ericatoledo4496
@ericatoledo4496 8 месяцев назад
Oiii...vc mediu o 250 mls de óleo separado dos ingredientes?? Porque parece que a Ana mediu em cima dos ingredientes..😅..por favor.. obrigada ❤
@ronaldorocha2734
@ronaldorocha2734 5 месяцев назад
Voltei ao vídeo só para dizer que ficou perfeita! Primeira vez que consigo fazer uma maionese!!! Pensa na minha felicidade quando vi a parte de baixo da mistura começando a ficar branca e o mixer com dificuldade de bater!!!
@anazambrin
@anazambrin 5 месяцев назад
Parabéns!!!!! Fico muito felizzz
@pietraschuck2747
@pietraschuck2747 2 месяца назад
acabei de fazer a receita, ficou maravilhoso e também facilitou muito a minha vida. obrigada! 🥰
@mariamedeiros3425
@mariamedeiros3425 Месяц назад
Você explica muito bem. Parabéns!😋😋😋🥰
@FLA1979
@FLA1979 Месяц назад
Muito bom!!! Obrigado mais um vez pela dica prática!!!! Parabéns pelo vídeo!!! 👏🏾👏🏾
@ritanunes7239
@ritanunes7239 11 дней назад
Melhor maionese que já fiz, muito bem explicado, muito obrigada pela receita!😊
@fabianegodzikowski3597
@fabianegodzikowski3597 11 месяцев назад
Nós queremos o pão de bacon sim!!!!!!
@marialuizabandoni9046
@marialuizabandoni9046 17 дней назад
A primeira vez que fiz desandou kkkkk mas a segunda ficou maravilhosa 👏👏👏👏👏
3 месяца назад
Fiz, valeu a pena. Deu super certo. Consistência igualzinha de uma maionese comprada em supermercado. Obrigada pela receita. Estava sem majoneses em casa, o primeiro video q apareceu pra mim foi esse. Fui la e confiei, e deu certo mesmo.
@mariaaparecidaricilucabuen6091
@mariaaparecidaricilucabuen6091 11 месяцев назад
Que legal, faço essa maionese faz muito tempo, mas gostei da dica na hora de começar a bater. Não tem perigo de desandar. Obrigada 😋😋😋
@mariaaltair
@mariaaltair 11 месяцев назад
Fiz ontem aquela que você ensinou à mão para a salada de batata. Ficou maravilhosa! 🙏🏼
@irenemeneggate5925
@irenemeneggate5925 11 месяцев назад
Fiz hj
@andreiaborges4794
@andreiaborges4794 10 месяцев назад
Uma dica eu faço as minhas maioneses todas no mix e vou adicionando o óleo aos pouco e tb dá super certo e podemos ajustar a consistência ao gosto 😉
@kamilletuma1191
@kamilletuma1191 12 дней назад
Obrigada pelo vídeo! Fiz em casa e ficou uma delícia!
@susannevieira
@susannevieira 9 месяцев назад
😋Eu coloco uma pontinha de um dente de alho, um pedaço bem pequeno e um pouco de salsinha. Fica deliciosa.
@Rmv8114
@Rmv8114 3 месяца назад
Eu tb😊
@silviameyer4290
@silviameyer4290 11 месяцев назад
E a maionese de vó que maravilha
@Dada14195
@Dada14195 Месяц назад
Linda e deliciosa 😋 😋 deu água na boca 😋
@marialuizabandoni9046
@marialuizabandoni9046 17 дней назад
Eu procurando receita de maionese caseira no mix kkkk achei de cara valeuuuuuu Ana vc é 10❤️
@mcp8693
@mcp8693 22 дня назад
Vou tentar fazer. Ótima sua explicação
@ednaaparecidanascimento3601
@ednaaparecidanascimento3601 12 дней назад
amei está maionese ❤
@paulocavalcanti9684
@paulocavalcanti9684 11 месяцев назад
Ana, o teu canal de se chamar TOPCHEF! Congrats! 😋😋😋😋😋😋😋😋
@gisleineaugusto5758
@gisleineaugusto5758 28 дней назад
Finalmente consegui fazer " maionese "e ficou muito deliciosa obrigada ❤
@Aline_Dz
@Aline_Dz 3 месяца назад
Obrigaaaaaaaaada!!! Tentei mil vezes fazer maionese no liquidificador e nunca deu certo e essa na primeira ficou maravilhosa!!!! E muito gostosa!!!! ❤
@soldias7435
@soldias7435 Месяц назад
Não compro mais maionese!!! Parabéns Ana!!!🎉🎉
@fatimacarnelos9954
@fatimacarnelos9954 11 месяцев назад
Oiii ,sempre fiz assim inclusive essa é base pra meus outros molho ,molho verde e outros kkk bjs
@Lenilde570
@Lenilde570 Месяц назад
PARABÉNS SUCESSO QUE DEUS TE PROTEJA DA INVEJA
@patyblank6026
@patyblank6026 11 месяцев назад
Oiiiiii, Anaaaaaa!!! Que maionese cremosa! Ficou perfeita demais!!!! Ah, já queremos o pão de bacon.❤❤❤
@gracanat5093
@gracanat5093 8 месяцев назад
Só pode ser com óleo queria muito fazer mais não uso óleo
@cintiagoncalvesdeoliveiram7389
@cintiagoncalvesdeoliveiram7389 5 месяцев назад
Amo seu jeito de ensinar e seu canal. Estou aprendendo mto com vc, gratidão. 🙏
@suelidefatimabondiolipiter2406
@suelidefatimabondiolipiter2406 6 месяцев назад
Ana obrigada. Ficou muito boa. Foi a primeira Maionese que fiz na vida. As dicas tbm são importantes.Como não sou boa na cozinha tudo que vc explica, por mais básico, pra mim é muito importante.Obrigada mais uma vez
@enildasaldanhapanisa5524
@enildasaldanhapanisa5524 3 месяца назад
Amo tudo que você faz
@tainajr2
@tainajr2 10 месяцев назад
Já fazia no mixer, mas sem mostarda e com azeite, colocando aos poucos... sempre deu certo, mas vou tentar assim tb!
@pabla6580
@pabla6580 Месяц назад
Gente acabei de fazer, fica maravilhosa ,nunca consegui fazer maionese caseira ,essa receita da super cerro, pode fazer!!
@diovanahaerter929
@diovanahaerter929 11 месяцев назад
Que dicas maravilhosas ❤❤ Fazer maionese no mixer é um caminho sem volta 😊
@msantosrommaria8126
@msantosrommaria8126 11 месяцев назад
Parei aqui casualmente e adorei, chegou muito rápido no ponto eu amo maionese feita em casa, a última que fiz desandou e não tive como recuperar e outra essa já vai com a quantidade certa.parabens.
@user-lm3wh7gt8k
@user-lm3wh7gt8k 4 месяца назад
Fiz a minha ao mesmo tempo que via o vídeo e ficou perfeita. Adorei.
@solimarcarvalho1280
@solimarcarvalho1280 8 месяцев назад
Farei essa maionese para o Natal...amo maionese caseira...e sim...a receita do pão de alho, pfavor!!! Gratidão imensa!!! ❤
@fernandabarbisilva8608
@fernandabarbisilva8608 9 месяцев назад
Meu Deus!!! Que fácil!!! Em menos de 5 min ficou pronta e deliciosa!! O melhor é que não talha!
@vanessagomesleite8947
@vanessagomesleite8947 4 месяца назад
Obrigada por compartilhar seu conhecimento, Ana!
@elizabethstocco550
@elizabethstocco550 22 дня назад
Amei❤
@carlosmagnoferreirainstrut6046
@carlosmagnoferreirainstrut6046 11 месяцев назад
Adorei, agora o pão de Bacon 🥓 🥓
@lidiaweber3410
@lidiaweber3410 11 месяцев назад
Quero a receita do pãozinho de bacon. Lídia de Caxias do Sul RS.
@rosangelaaparecidananibell4569
@rosangelaaparecidananibell4569 6 месяцев назад
Aprendi fazer maionese caseira...obrigada..vc é 10
@ro-cunha994
@ro-cunha994 3 месяца назад
Sério, esse vídeo é vida!! Obrigada
@franciscogrosso7643
@franciscogrosso7643 2 месяца назад
Gostei! Explica muito bem! Parabéns!
@robertosouza2694
@robertosouza2694 11 месяцев назад
Aqui no Rio de Janeiro, como é quente, é melhor usar a comercial Já teve vários casos de intoxicação por maionese
@ronaldorocha2734
@ronaldorocha2734 5 месяцев назад
Uma opção é usar ovo em pó porque é pasteurizado e não tem salmonela.
@margaretebaldini4117
@margaretebaldini4117 11 месяцев назад
Linda!amei 😋😋😋
@raquelgomes1575
@raquelgomes1575 3 месяца назад
Gente ela deixou a receita na descrição,só clicar no título do vídeo que vai abrir está abaixo. Quem tá achando que ela fala rápido demais, clica em Mostrar Transcrição e vai aparecer toda a fala dela. De nada 😊
@luzluarluz3458
@luzluarluz3458 11 месяцев назад
Ficou ótimo 👍
@Ginginha7
@Ginginha7 10 месяцев назад
Ana você é super top ! Tudo o que você eu me apaixono ! Brilhante !
@anazambrin
@anazambrin 10 месяцев назад
Muito obrigada pelo comentário e carinho ❤️❤️❤️❤️
@mariamarisa553
@mariamarisa553 11 месяцев назад
BOA NOITE ANA AMO SUAS RECEITAS, E GOSTO TBM POIS DEPOIS DE PRONTO VC PROVA TUDO.
@lucianalopes8980
@lucianalopes8980 5 месяцев назад
Ana vc é demais!!! Adoro suas receitas e já fiz algumas😍
@JoseOliveira-ts2pd
@JoseOliveira-ts2pd 8 месяцев назад
Acabei de fazer aqui, ficou sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@marciarvidaldossantos6445
@marciarvidaldossantos6445 11 месяцев назад
Pão de bacon! Eu quero! Obrigada
@cristinamunhoz6628
@cristinamunhoz6628 11 месяцев назад
Boa noite Ana vou tentar fazer em casa achei fácil muito obrigada 😘
@grazianepadilha7716
@grazianepadilha7716 9 месяцев назад
Eu amei, simplesmente perfeita. Parabéns
@cleidemoraesmoraes405
@cleidemoraesmoraes405 3 месяца назад
Acabei de fazer, deu super certo ❤
@cristoeocaminhoparasalvacao784
@cristoeocaminhoparasalvacao784 2 месяца назад
Fiz e deu certo gosteiiii.
@mariaaparecidafranco9212
@mariaaparecidafranco9212 4 месяца назад
Ficou uma delícia com certeza.
@zezebrisolla1712
@zezebrisolla1712 8 месяцев назад
Amei sua maionese!!! Quero por favor o pão de bacon!!! Obrigada querida!!!♥️🌹😘
@patriciag.c4702
@patriciag.c4702 11 месяцев назад
Adorei a receita ❤
@MariaLuiza-jh5fq
@MariaLuiza-jh5fq 10 месяцев назад
Eu amei queria aprender a fazer a maioneze de prato na hora
@michelebessauer6760
@michelebessauer6760 3 месяца назад
Melhor receita! Obrigada
@sirleisalvi5809
@sirleisalvi5809 11 месяцев назад
Amei 🙏😋
@alinecastro7052
@alinecastro7052 11 месяцев назад
Sim, tenho medo do ovo cru. Kkkkk. Mas, adorei ver como faz.😊
@anaraquel1178
@anaraquel1178 10 месяцев назад
Aline pode substituir o ovo por leite, leite vegetal, fica ótimo também, aí deixa o limão ou vinagre para o final para não talhar o leite, dá pra variar também colocando alho. :)
@ivanildamoreira1701
@ivanildamoreira1701 Месяц назад
Amei essa receots
@cristianefoltran
@cristianefoltran 8 месяцев назад
Queremos o pão de Bacon simmm🥰😋
@carrapaticida
@carrapaticida 5 месяцев назад
Parabéns, ficou muito boa
@mariaap.ribeiro5972
@mariaap.ribeiro5972 11 месяцев назад
Adoro a maionese feita em casa ❤❤❤
@ladylirudel
@ladylirudel 11 месяцев назад
Farei o teste no final de semana.
@mrqui-gon-rui6330
@mrqui-gon-rui6330 11 месяцев назад
Obrigada pela receita é mesmo boa um beijinho 😘
@marciamohallem2138
@marciamohallem2138 3 месяца назад
A minha desandou, ficou líquida
@mariadefatimapereiradossan8347
@mariadefatimapereiradossan8347 9 месяцев назад
eu amei você e muito talentosa
@edisonschilapak6106
@edisonschilapak6106 11 месяцев назад
Eu acho que a Anvisa proibiu o uso de maionese caseira em restaurante. Não tenho certeza. Sempre fiz essa maionese com ovo crú, inclusive profissionalmente. E no Mixer é bem mais prático de fazer. Depois dela estar ok, eu adiciono mais limão. Gosto pessoal E eu add óleo a olho sem medida.
@solange-de2od
@solange-de2od 9 месяцев назад
acho que de leite pode ser utilizada
@adrianaferreira2549
@adrianaferreira2549 10 месяцев назад
Quero sim a receita do pão de bacon!😋
@silviapinheiro2345
@silviapinheiro2345 2 месяца назад
Quero a receita do Pão!!!🙌💓
@carolinapellim507
@carolinapellim507 11 месяцев назад
Uau ficou incrível sua maionese 👏🏻❤
@praana_portugal4685
@praana_portugal4685 11 месяцев назад
Como sempre a Ana maravilhosa e linda.Logico que queremos o pão de bacon. Bjssssss
@reginaldacoldoeiramedeiros24
@reginaldacoldoeiramedeiros24 11 месяцев назад
Obrigada 🙏🤩
@vilmasilmarafeltrin378
@vilmasilmarafeltrin378 9 месяцев назад
Deliciosamente prática e com certeza muito saborosa 🤗
@LauravanderLinden-vf5tk
@LauravanderLinden-vf5tk 11 месяцев назад
Eu faço assim mesmo. Prefiro limão. E so tenho liquidificador. Queria ver vc fazendo nele. Mas não achei. A minha fica assim como a sua. Aprendi com minha mãe. ❤❤❤❤❤
@elainecristinasturari535
@elainecristinasturari535 2 месяца назад
Parabéns Ana
@fabianegodzikowski3597
@fabianegodzikowski3597 11 месяцев назад
Vc é mmmmuuuiiitttooo querida!!!!!!!!!
@mariacristinamendes7846
@mariacristinamendes7846 10 месяцев назад
Amei, quero a receita do pãozinho que você falou
@miguelangelaristimuno-zh3bf
@miguelangelaristimuno-zh3bf 8 месяцев назад
Que lindeza ❤
@edinhasantos6552
@edinhasantos6552 11 месяцев назад
Hummmm😊
@celinaribeiro4087
@celinaribeiro4087 11 месяцев назад
Quero a receita de pão de bacon
@neidepereira8352
@neidepereira8352 9 месяцев назад
Estou amando suas receitas ❤
@anazambrin
@anazambrin 9 месяцев назад
Fico feliz em saber❤❤❤❤
@guaratinguetadetectorismoe5386
@guaratinguetadetectorismoe5386 Месяц назад
Meu coração e as artérias vendo isso 😅
@EudesLima-hp8ly
@EudesLima-hp8ly 11 месяцев назад
Vou aguardar a receita do pão de bacon!
@user-qi4wj3zp8m
@user-qi4wj3zp8m 11 месяцев назад
Oi Ana eu quero a receita do pão de bacon por favor nós encine nós
@solenirvieiramorais7659
@solenirvieiramorais7659 11 месяцев назад
Adorei a maionese❤Queremos pão de bacon 🥓
@antoniaflor1523
@antoniaflor1523 4 месяца назад
Vou fazer e te dar like😘
@Geraldoclodoaldo
@Geraldoclodoaldo 11 месяцев назад
Boa noite Ana vc é Top meu nome é Clodoaldo sou inscrito no canal e tbm vou fazer essa maravilha...1000 bjoos Sucesso Sempre Tamo Junto Sempre
@patriciag.c4702
@patriciag.c4702 11 месяцев назад
Primeira a comentar hahahah❤
@arlenefacchini4344
@arlenefacchini4344 10 месяцев назад
Adoreiiiiiiii
@celiasilvasantos7196
@celiasilvasantos7196 Месяц назад
Eu quero
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