Es mi comida favorita gracias seño por hacerla.. en mi pueblo lo suelen hacer con pasta de mami se suele utilizar plátano verde, maduro o seda y se le suele llamar molloco yo soy de Loja
@@lacocinadesary9233 no, este mes de ley que si! Ahorita mismo voy a comprar verdes para tomar esto de desayuno. Un beso para ti también y gracias por tan ricas recetas😊
A la orden siempre Adrianita, este majado de plátano es uno de mis favoritos espero que llegue a ser el tuyo también, gracias por comentar, saludos 👩🍳🇪🇨💋
Acabo de prepararlo y quedo delicioso!!! Hazte a un lado "Mangu" dominicano. Vivo en EEUU en un barrio dominicano y esos honestamente se creen los inventores del platano verde. Voy hacerles este plato y les voy a dejar helados, cuando me pregunten el nombre les dire orgullosamente "Majado de Verde Ecuatoriano" y no les quedaran ganas de volver a estar presumiendo su tal "Mangu" 😅
Así mismo, sabes yo he probado el mangú y sinceramente he sentido que está mucho de algo y falta un poco de otro algo pero no es que esta feo pero siempre siento que falta mejorarlo, pero con permiso de la gente bonita dominicana, nuestro majado ecuatoriano le supera y en mucho, gracias Poconos 1972 por tu comentario, y felicitaciones por tu preparación 🇪🇨🇪🇨👍👍
@@lacocinadesary9233 Asi es. He comido Mangu por toda una decada, pero ya no lo hare mas. Ahora sera tu receta que es superior. Felicitaciones Sary por tu trabajo y gracias por compartir tu talento!! :-)
Me encanta tus presentaciones, lo haces muy agradable y con paciencia, tienes una voz muy bella, tengo pregunta: por qué usas cebolla de ramo?? Te gusta más que la otra cebolla?.....Aquí en USA la de rama no se usa tanto para sofritos.....me gustaría saber tu opinión ? Te felicito y gracias desde USA
Hola mi estimada Sary, que rico, haga uno con mani y chicharon, vera que no me ha dado el gusto de saber como se hace la crema agria, abrazos fuertes Sary, Dios la cuide
Cecilia Freire amiga pone a cocinar el plátano verde hasta q esté suave y luego escurre el agua dejando agua del mismo verde pero en cantidad suficiente para mojar en vez de el caldo de pollo,en una sartén le pone cebolla colorada, cebolla blanca, yerbita mantequilla, mantequita de chancho y eso sofrito le agrega al majado con un huevo frito un pedazo de queso y café negro muy delicioso amiga espero se anime y lo haga saludos.
El Majao es un plato originario del Ecuador 🇪🇨 su nombre viene cuando un señor de apellido Majao decide aplastar el verde a tal punto de dejarlo bien aplastado y decide darle el nombre al plato como su apellido Majao cabe recalcar que en Manta y Manabi predomina el apellido Majao
Mi reina, si realmente tienes interés en aprender desde este video te recomiendo con todo cariño que mires el video pero con mucha atención y te darás cuenta en que momentos está puesta la sal ok? 👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 Sra permítame discrepar, la textura es de margarina, incluso el color,, así que diga que es mantequilla, eso es margarina aquí y en la china
@@docinvestigacion5946 que tiene que ver una cosa con la otra? Que si soy psíquico? Y tú eres antropólogo? Jajaja . Que irónico que digas que escribo estupideces cuando me dices que si soy psíquico, creo que no sabes lo que es psíquico si no no entiendo lo que dices.
@@karinacave5539 donde he criticado? No hace falta estar en la cocina para saber que no es mantequilla, que tú no sepas diferenciar la mantequilla de margarina no es mi culpa.
