Bravo pour votre émission c'est un régal. Votre enthousiasme et votre passion sont contagieuses et je trouve que votre cameraman/ collaborateur/goûteur a un coté pince sans rire très très drôle. Merci pour toutes ces découvertes qui donnent envie
La soubressade est vendue aussi à Toulon dans une boucherie pied-noire près de la cathédrale. Ils en font des fritas, vous savez ces petits chaussons feuilletés..bon c'est un peu gras je préfère les classiques au poivron mais le boucher était sympa pourtant je suis pas sympathisant de la cause pied-noire loin de là :D mais sympathisant de la bonne bouffe ça oui
Vraiment intéressant ce que vous dites sur l'absence en France de stands simples dans la rue ou les marchés pour manger local et pas cher. C'est très répandu en Asie et je trouve ça extraordinaire, à votre avis d'où vient cette absence en France ? Merci en tout cas je dévore vos émissions et je note beaucoup d'adresses... Vous êtes géniaux ❤️✨
Difficile depuis les normes d'hygiènes européennes. Mais bon on trouve maintenant de la charcuterie corse avec du porc Hollandais élever en Roumanie et du fromage régionale IGP industriel au triple du prix normal.
Oui les food court c’est super et effectivement je me demande bien pourquoi il n’y en a pas en France . Ce n’est pas une question de normes car à Singapour où ils sont très à cheval sur l’hygiène il y en a pleins . Un concept qui est aussi assez rare est la boutique -restaurant . Me souviens d’une fromagerie à Paris où j’allais souvent qui s’appelait la Ferme St Hubert du côté de Madeleine qui faisant aussi restau c’était génial.
J'en reviens pas, je suis allé à Majorque il y a deux ans : On a loué une voiture et fait toutes les plages simpas que les gens du coin nous ont recommandés L'ile est dégeulasse, toutes les plages sont pleines de plastique et à part resto ultra cher la bouffe est infame.... Je n'y mettrais plus jamais les pieds il y a 100x mieux ailleurs
