Najlepszy film o makaronikach, jaki obejrzałam. Teraz jestem już gotowa do próby praktycznej. Czekam na przesyłkę z matą i "wola boska". Dzięki za wskazówki krok po kroku !!!
Miałam jedno podejście do makaroników i to była gorzej niż katastrofa 😅 Całe popękały, w środku były surowe, minimalne podniesienie temperatury skutkowało przypalaniem i surowym środkiem. Z mojej próby otrzymałam kilkadziesiąt twardych jak kamień popękanych krążków w paskudnym kolorze 🙈😂 Może kiedyś spróbuję ponownie, z zastosowaniem wskazówek :)
Musisz poczekać aż całkowicie wystygną i później powoli ściągać. U mnie tez się trochę przyklejają ale jak się je ściąga powoli i delikatnie to dobrze odchodzą
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję za odpowiedź. Zauważyłam że na papierze stopki makaroników są ładniejsze . Dziękuję że dzielisz się wiedzą. Bardzo lubię oglądać Twoje filmiki.
Dziękuję za filmik, chyba jutro podejmę pierwszą makaronikową próbę 😅 chciałam tylko zapytać, w którym momencie dodać barwnik, żeby nadać makaronikom inny kolor i czy może być barwnik żelowy?
Masz pomysł czemu masa wychodzi gęsta? Mieliłam i przecedzilłam przez sito a masa nadal jest gęsta.czy to możliwe że przez to że ubijalam w robocie beza jest za tępa?
Zepsulam ganage bo dałam za dużo śmietanki w stosunku do czekolady. Jak to ratować. Roztopić w kąpieli wodnej dodatkową porcję czekolady i połączyć stopniowo? Czy zostawić do innych celów np ubić krem z tego. A do makaroników nowy zrobić?
@@wszystkiego.smacznego dziękuję bardzo, a druga sprawa, że nie urosły mi równomiernie, tylko z jednej strony bardziej z drugiej mniej. Wyglądają jak muszelki ^^ ma Pani jakąś radę?