Günaydın Sultan hanım.Küçükken bibimler yapardı Arapgir'de bu pestili.Upuzun saplı süpürgemsi bir şeyle gelen çırpardı giden çırpardı.Ben de denemiştim çok zordu şimdi kolaylaşmış.Lezzeti harikaydı ama.
The taste of grapes is very pleasant. It smells different when it is boiled. The flour added to it smells different. When mixed enough, such a beautiful white colour is achieved. We would like to thank Sultan Kılıç for identifying the traditions and customs that are a bridge from the past to the future.
Merhaba, ben sadece görüntülüyorum. Görüntülediklerim hep başkalarına ait. Banazı (Konak)'ya giderseniz pek çok üretici bulabilir, doğrudan üreticiden alabilirsiniz. Kolay gelsin.
Se hierve el jugo de uva, un poco de harina y un poco de azúcar y luego se bate en la máquina mientras está tibio, se espume. Se coloca sobre paños y se seca al sol durante unos días. Es muy delicioso comerlo con nueces en invierno. Gracias buenas tardes...
Günaydın. Pestilin yapıldığı köye bir ay gidip geldim, onlarca kadına sordum, onlarca pestil yapımı görüntüledim ve yayınladım. İnanın hepsinden farklı ölçüler duydum. Köylüler, yılların deneyimiyle, el ayarı göz kararıyla yapıyorlar, bunu öğrendim. Bunun dışında geçen yıl bu aylarda pek çok video yayınlamıştım. O videolarda anlatıyorlar, hepsi farklı ölçü veriyor. Kolay gelsin.
@@SahilDeniz bizde yapıyoruz annemler ama bizim pestiller yapılan meyvenin rengini alır bunlar bildiğin hamur ve bembeyaz içine ne katılıyor ve neden kaşık kullanmıyorlar
