Manakish For Home Oven With a Soft Dough / And Tomato Mixture| English Subtitle 

#chefahmad #لبنان #lebanon
Manakish dough
2 cups all-purpose flour
3/4 cup of liquid milk room temperature
1 Teaspoon salt
1 Teaspoon sugar
A quarter teaspoon of mahlab
1/2 tablespoon instant dry yeast
2 tablespoons vegetable oil
Tomato mixture
A medium tomato
Quarter onion
A little green bell pepper
A little black olives
1 teaspoon hot sauce
1 Teaspoon tomato paste
1 Tablespoon olive oil
1 Pinch of salt
thyme with oil
Akkawi Cheese With Sesame (or fresh mozzarella cheese)
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen
/ chefahmad_allcooking
/ chefahmad.allcooking
play.google.com/store/apps/de...
مقادير عجينة المناقيش المخصصة لافران المنزل
عجينة المناقيش
2 كوب طحين متعدد الاستعمالات
ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي سكر
ربع ملعقة شاي محلب
نصف ملعقة طعام خميرة جافة فورية
2 ملعقة طعام زيت نباتي
خلطة الطماطم
حبة طماطم وسط
ربع بصلة
قليل من الفليفلة الخضراء
قليل من الزينون الاسود
ملعقة شاي معجون الطماطم
ملعقة شاي شطة حارة
ملعقة طعام زيت زيتون
رشة ملح
زعتر بلدي مع زيت
جبن عكاوي مع سمسم