Сейчас у нас месяц Рамадан. Такие пирожки хорошо подойдут к легкому супу-похлебке или могут быть дополнением к закусками на столе, тогда их просто нужно сделать более миниатюрными.
В том то и дело, басматитимеет свой вкус и мансеф готовят именно с круглым рисом. Кстати круглый более питательный я заметила. Басмати - для плова узи, кабсы, ирияни.
