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HICE la de anacardo pero no tengo realmente la maquina,la hice con ese aparato de mano con un embace de aspas abajo termomix no se como se llama en españa jajaja
He tenido que ver el video dos veces porque he visto que después de batir las almendras, ya está lista la crema. Pensaba que habría que añadirle algún líquido. Yo he comprado hoy almendras con piel y según Mónica, también se pueden hacer con piel, que creo que tiene muchas vitaminas. Un saludo a todos.
Hola! Me encanta todo lo que preparas!! Tal vez la pregunta no tiene mucho que ver con la receta de hoy pero no encuentro una fuente confiable para esta información. Mi pregunta es: ¿Por qué en una dieta te recomiendan la tostada horneada en sustitución a la tortilla? Hasta dónde entiendo solo esta deshidratada o cuál es tu recomendación. ¡¡Linda noche y gracias!!
La verdad que no se por qué no recomiendan la tortilla. No es un alimento muy calórico y su composición es muy simple. En todo caso sería si se recomienda una dieta baja en carbohidratos.
Hola Aurora, Yo he probado a lo largo de estos años diferentes batidoras de vaso. Ahora el modelo actual que utilizo y con el que estoy encantada es la Blendtec 725. Si resides en España la puedes adquirir desde aqui en Amazon: amzn.to/2COmOvT Espero te sirva de referencia.
Tienes algun video de como tostarlas? En saeten ? Ya supe q tostar las allmendras es otra forma de activarlas! No solo remojando en agua se activan muchas gracias
Hola Mónica. Por error, compré harina de batata. Me gustaría hacer tortitas pero solo he encontrado un video en internet y no me salen bien. He tenido que tirar la mezcla ya dos veces. Podrías hacer un video de cómo hacer las tortitas con HARINA de batata. Hago pesas y como mucho mejor desde que sigo tus videos. Un saludo
Buenos dias,saludos cordiales.Que tiempo se tuesta en un sartén las almendras?y cual es más aceptable en la forma de tuestarlas con cascara o sin cáscara?
Buenas noches Monica, Para esta receta de mantequilla de almendras he seguido todos los pasos para la preparación, pero al licuar las almendras quedan en polvo, qué pasará? Te agradezco me orientaras cual puede ser la falla. Mil gracias
Hola Remi, Muchas gracias por tu comentario y por ver mis videos. Mi batidora de vaso que estoy utilizando ahora es una Blendtec 725. Es superpotente y se puede utilizar para cantidad de cosas. Muy facil de limpiar tambien. Es algo cara pero es para toda la vida. En Amazon España la puedes encontrar: amzn.to/2IdERxz
Hola Mónica! En el vídeo del tahín dices que hay que hacer pausas cada 30 segundos para que no se sobrecaliente, en mi caso tengo un procesador de alimentos de 800w, pero aquí dices que lo hagamos cada minuto, que es mejor? Quizá haciendolo cada 30 segundos se tardará más pero se sobrecalentará menos o quizña se sobrecalentará igual porque estaremos más tiempo haciendo la mantequilla.
El tiempo que os comento es aproximado. Dependiendo del ingrediente habrá que parar más o menos. Por ejemplo las almendras y los anacardos son más blanditos y liberan antes los aceites pero al sésamo le cuesta más. Cuando lo hagas lo vas a notar. Hay que tener un poco de paciencia y no querer correr para evitar no sólo que se sobrecaliente el motor. También se calienta la mantequilla y hay que esprar para que no se caliente demasiado.
Simple Blending Exacto, por eso yo hago que procese 1 minuto a máxima potencia y luego descanso 1 minuto entero. Podría descansar hasta 2 minutos, creo que es lo que haré la próxima vez. :D
hola, gracias, me ha encantado, una pregunta, me podrias dar la marca de la batidora o donde la has comprado, la que tengo yo es muy lenta y se calienta enseguida, gracias un saludo desde la mancha
Hola Aurora, Yo he probado a lo largo de estos años diferentes batidoras de vaso. Ahora el modelo actual que utilizo y con el que estoy encantada es la Blendtec 725. Si resides en España la puedes adquirir desde aqui en Amazon: amzn.to/2COmOvT Espero te sirva de referencia.
Hola. ¿Cómo pelan las almendras para que se pueda hacer la crema sin problemas? Yo las remojé en agua hirviendo 30 segundos para pelarlas pero al momento de procesarlas se forma polvo y no crema. :(
Gracias por darnos una receta saludable.sin aditivos ni nada de eso y lo mejor es que es sin hollejo las almendras.lo cual es mucho mejor ya que el hollejo incha. Gracias ☺️
