Mantovane | NEL FORNO DI CASA TUA |

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Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione

Опубликовано:

5 окт 2024

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Комментарии : 30

@balipeyretti6752 14 дней назад

Bravissimo Fulvio. Ho fatto le baguettes seguendo le Sue indicazioni ed è stato un successo. Molto apprezzato anche il riferimento storico sui pani

@balipeyretti6752 4 месяца назад

Complimenti x la semplicità della spiegazione e anche x i cenni storici sulla magia del pane….nn c’è nulla che dia più soddisfazione che fare il pane in casa( nn lo compro quasi mai) ma ho sempre tanto da imparare. Grazie!

@domeniconapoli8645 11 месяцев назад

Ciao Fulvio sei un Grande

@marcogaiotto2028 11 месяцев назад

Grazie mille per la ricetta! Bravissimo, Fulvio!

@SixDovahkiin 11 месяцев назад

Dannazione, ma che meraviglia. Mantovane di una bellezza magistrale. Fulvio Marino, un nome, una garanzia.

@carolinabonaccorso1691 11 месяцев назад

Fulvio sei il mio Mito, troppo bravo 👏👏😊

@claudialolli9722 11 месяцев назад

Magnifico,prima o poi ci proverò,grazie Fulvio !

@morenabadocchi5091 4 месяца назад

La piega che hai dato (inizialmente) mi ha fatto pensare al pane (davvero) sfogliato ... non alle misere imitazioni di certi sedicenti panettieri. Per favore puoi darci la tua (sicuramente meravigliosa) ricetta del vero pane sfogliato? Grazie di cuore !!!

@nicolettafioretti9928 5 месяцев назад

Grazie mille x le tue ricette speciali

@silviacervone3563 5 месяцев назад

super grazie fulvio❤❤❤

@carlentinaporcaro295 7 месяцев назад

Stupende!

@lorenza7566 9 месяцев назад

Meravigliose

@GraziaManzo-dx4hz 5 месяцев назад

Bravo Fulvio!

@francescamanucra415 4 месяца назад

Ciao Fulvio Marino oggi ho fatto la tua ricetta delle mantovane speriamo che mi vengano bene ❤

@donatellazambelli1403 10 месяцев назад

Ciao Fulvio ho fatto le mantovane mi sono venute discrete, ti chiedevo è possibile avere una mollica molto più leggera? Sento il pane un po' pesetto . Grazie Donatella

@ariannaguazzaloca3234 4 месяца назад

Bello bello, ma ci vuole un sacco di tempo!! Dovrei farle un giorno che sono di riposo e non quando mi accorgo di essere senza pane per il pranzo. Siccome le mantovane mi piacciono molto, immagino di dover sottostare alle regole del pane e provare a farle.

@illyam689 3 месяца назад

Io le ho fatte con una ricetta diversa, ma ci vogliono 2-3 ore. Consideri che la mantovana è uno dei pani più veloci da fare, anche perché non ha praticamente la fase di prima lievitazione. Non esiste, purtroppo, un pane che si fa in 30 minuti.

@elenaricci3993 10 месяцев назад

Unico 🎉

@ornellamontalto4719 2 месяца назад

Si può usare la farina integrale,?

@cinziamor8325 5 месяцев назад

Ciao, posso usare la pasta madre ( non li.co.li) e per quanto devo farla lievitare?

@albertovalenti165 9 месяцев назад

Chiedere consigli qui e come sperare di vedere babbo natale scendere dal camino, tanto non risponde nessuno e comunque il pane cosi come te lo fà vedere non verrà mai , ho provato questa e altre mille ricette di mantovane ma cosi belle lucide e gonfiate bene non mi sono mai venute . 🤔

@flammaecordismariae 7 месяцев назад

Bravo pure a me.....alla fine non ti dicono il "segreto" altrimenti ciaone. Io comunque ho risolto sulla cottura spruzzando le mantovane prima di metterle in forno con abbondante acqua calda. Proprio con uno spruzzino