Needless to say, this was a great video. The image composition is beautiful and the historic contextualization is, as usual, a very welcome feature. We really appreciate your work. Thank you.
All thumbs upward! An unexpected dose of knife culture, served apparently with some splendid accompaniments. I got your book, but am saving it to go with a proper bottle of something special.
Really lovely knives. I need one for my collection. I’ve just been over to his website, and it’s just a matter of which. I am familiar with your book, and love it!
Beautiful knife that was well captured and presented in your video. 👏 Thank you for the excellent presentation. I enjoyed seeing the Galen Leather items and Reylight Brass Pineapple. 😉 Would be great to have some additions to your All Things Brass website down the track.
Schönen Tag Stephan, freue mich immer auf das nächste Video, informativ, wirklich schöne interessante Messervorstellung! Neben dem Messerhoby habe ich auch ne Weinrunde, hier ist die Vielfalt auch riesig! Das Messer würde voll in meine Sammlung passen, deshalb zu den Besten 10 abgespeichert Immer wieder Vielen Dank LG Udo
Du verwechselst mich: Stephan mit "ph" ist der redselige RU-vidr mit den 20-Minuten-Videos. Ich bin Stefan mit "f", beschränke mich auf das Wesentliche und hasse Wiederholungen. 😂 Dennoch vielen Dank für deine lieben Worte!
Hallo, Stefan! Wieder mal ein grandioses Video! Visuell beeindruckend und unheimlich informativ. Die Messer von Manu gefallen mir ausgesprochen gut. Eine kleine Anmerkung noch, die natürlich nur auf meine persönliche Seherfahrung zutrifft: Deine Musikauswahl zu Beginn hat einen dominanten "hölzernen" Bass, der, bei meinem Setup, alles überpowert. Der Bass im Abspann ist ähnlich dominant. Allerdings hast Du die Lautstärke sehr gut an die Deines Voiceovers angepasst. Ich wünsche Dir eine schöne Vorweihnachtszeit und hoffe, bald schon wieder Content von Dir zu sehen. Beste Grüße, Andi
Hallo Andi! Erwähnte ich schon, dass ich bei der Schreibweise meines Vornamens etwas pingelig bin? 😂 Dennoch vielen Dank für deine lieben Worte! Die Musikauswahl ist immer der zeitaufwändigste Part. Gerade bei diesem Video habe ich stundenlang gesucht, um einen Track zu finden, der am Anfang in einem relativ langsamen Tempo vier deutliche Akzente setzt, denen ich die Zahlen 1, 5, 1 und 5 und die entsprechenden Videosequenzen zuordnen kann. Da ich immer auf die Tracks von Epidemic Sound zurückgreife, gehe ich davon aus, dass die Musik einigermaßen professionell abgemischt ist. Wenn dann mal ein Track besonders basslastig ist, nehme ich das in Kauf. In Premiere Pro achte ich dann nur darauf, dass das Audiosignal nicht übersteuert und unterhalb von -3db bleibt.
@@StefanSchmalhaus das war in der Tat Autocorrect... Da ich häufiger mit dem jungen Mann von der Ostsee geschrieben habe ob der aktuellen Spendenaktion. Ich hoffe Du weißt, dass ich mir der rechten Schreibweise wohl bewusst bin... 😂
@@lewisgreenway5065 I'm familiar with the knife laws in the UK. But it's also a reality that most knife makers have other priorities than considering the legal situation in the UK.
QUESTION...When making the videos and showing the cutting ability, do you use the knife "out of the box" or do you sharpen first? In other words, for all of the videos I have watched (10 maybe) the cutting effort seems very easy. The knives seem very sharp. So I am wondering, do you sharpen them first to get the best ease of cutting? I am not trying to be critical just want to know what to expect if I add one of the knives to my collection. Thank you.
Welche Käsesorten wurden denn bei diesem Messer Review verkostet ? Das mit der eingravierten deutschen Redewendung ist ja mal echt was besonderes. Franzosen und Deutsche scheinen sich immer besser zu verstehen.
In Anspielung auf die Schlacht bei Marignano kommen ein Franzose und ein Schweizer zum Einsatz: Comté und Vacherin fribourgeois. Ich gebe zu, dass ich es manchmal mit den versteckten Hinweisen übertreibe. 😂
@@StefanSchmalhaus der Comté ist ein sehr sehr leckerer Käse. Den habe ich mal auf Anraten von Roland Lanier in Frankreich geholt. Den Freiburger hole ich mir auch mal noch. Danke für die Information🧀
