Imi place sa gatesc, imi place mult. Toti imi spun ca gatesc f gustos, dar nu aveti idee cat de mult am invatat si de la dumneavoastra si, pentru asta tin sa va multumesc. Tot respectul meu☺
Bună ziua as vrea sa întreb cu suc de mere nu merge? Eu am pus odată la pulpa de porc cu soric peste noapte și apoi la cuptor a doua zi și soricul a fost atât de moale că nici nu credeam este bine pentru marinata?
Buna ziua domnule Robert Va rog sa imi spuneti daca ati folosit chimen care in engleza este caraway si este condimentul folosit la saratele sau ati folosit chimion care este in engleza cumin si este un ingredient principal la mancarea mexicana si nu numai. Folosesc cumin(chimion) in varianta pulbere si chimen (caraway) seminte. Dvs cunoasteti f bine condimentele dar vreau sa ma asigur ca este corect chimen (caraway) in reteta. Va multumesc frumos
Chiar asta vroiam sa intreb si eu. Dupa parerea mea, pentru astfel de preparate se foloseste chimion (Cumin in engleza sau Kreuzkümmel in germana). Chimenul ( Careway in engleza sau Kümmel in germana) se foloseste in general la prajituri. Aromele sunt total diferite. Dar cum eu sunt doar un simplu trecator prin bucatarie, astept raspunsul Domnului Chef Robert!
