Buongiorno Tata scusi vorrei sapere perché io ho fatto la marmellata di fragole e arance con lo stesso suo procedimento ma una volte aperto il barattolo non mi piace il sapore eppure era venuta buonissima dovrei sterilizzare anche dopo? Grazie per l'attenzione
non saprei cosa dirle. è difficile così senza poter vedere. comunque se ha un sapore che non è buono non rischi e butti via tutto. può capitare che non venga bene, come vede qualcosa di strano butti via probabilmente non è venuto bene il sottovuoto.
ciao Enza, l'imbuto è comodissimo. lo trovi nei negozi di casalinghi, costa pochissimo e vedrai quanto farai prima e soprattutto non ci si scotta. il mio è della Bormioli e Rocco ma credo che lo fanno tante ditte. Ha il collo dell'esatta grandezza dei vasetti di vetro. ciao a presto
per la marmellata le dosi sono semplici perchè una volta che hai la frutta perfettamente pulita e denocciolata ne prendi il peso esatto e di questo peso devi considerare la metà ti servirà in zucchero. per essere chiari : per 1 kg di frutta ti servirà esattamente 1/2 kg di zucchero. ciao
=)=)=)=) ciao TATINA=D potresti fare " se puoi" quella di fichi?=D è la mia marmellata preferita!=D cmq... un bel pollice in su anche x questa!=) =D ciao TATINA alla prossima!=)=)=)=)=D
grazia jackson sai cos'è? dipende dalla frutta che trovo. per fare marmellate cerco sempre quella di amici in campagna dove sono sicura che non gli hanno dato nessun pesticida. comunque se trovo i fichi la faccio di sicuro. mi piace tantissimo
@@vandagiannatasio1845 sono daccordo ma non sarà troppo zucchero ? al finale penso il troppo zucchero copre il sapore delle ciliege te che ne pensi? ti ringrazio per la risposta .dimenticavo te quanto zucchero metti ? 😜
