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MARSHMALLOW CASEIRO MACIO E DELICIOSO | Cook'n Enjoy 998 

Cook'n Enjoy
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O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/marshmallow-ca...
LISTA DE UTENSÍLIOS:
-Balança digital: amzn.to/3EV9Qfn
-Colheres medidoras: amzn.to/3kPZBRj
-Xícara medidoras: amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: amzn.to/3lxC60g
-Espátula de inox: amzn.to/3AhgqcM
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
PREPARO DA ASSADEIRA
Óleo 1 fio
Açúcar de confeiteiro 1/4 de xícara (35g)
Amido de milho 1/4 de xícara (37g)
MARSHMALLOW BRANCO
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
MARSHMALLOW ROSA
Gelatina sem sabor 1 envelope (12g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Açúcar 3/4 de xícara (135g)
Água 1/4 de xícara (60 mL)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
Corante alimentício em gel 3 gotas
____________
MINUTAGEM
0:00 Introdução
1:06 Ingredientes do preparo da forma
1:14 Preparo da forma
2:45 Ingredientes do marshmallow branco
3:00 Modo de preparo do marshmallow branco
5:32 Ingredientes do marshmallow rosa
5:51 Modo de preparo do marshmallow rosa
9:28 Olha que Gostosura
10:01 Hora da Maldade
10:32 Rendimento e calorias
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#marshmallow #marshmallowcaseiro #comofazermarshmallow

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13 июл 2024

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Комментарии : 142   
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
E você já tinha imaginado em fazer marshmallow caseiro? Qual a cor que você faria?
@nathalieaguiarlobo4719
@nathalieaguiarlobo4719 2 года назад
Serio ,que legal ❤👏🏻👏🏻
@isaacsilva6330
@isaacsilva6330 2 года назад
Nunca imaginei 🙈
@rejianeboucinha7012
@rejianeboucinha7012 2 года назад
verde🤭
@Franguetaun
@Franguetaun Год назад
Faria verde
@talithita
@talithita Год назад
2 года назад
Suas receitas são ótimas!!! Pra quem tiver dúvida da temperatura da calda e 115 graus (ponto de bala mole) 😉
@alexandrecosta8426
@alexandrecosta8426 Месяц назад
Muito obrigada
@susianecorrea7393
@susianecorrea7393 2 года назад
Eu já fiz essa receita para o meu filho,pois ele tem alergia a proteína do leite de vaca e não podia comer aí pesquisei e fiz só que as de cor fiz com gelatina de sabor.Fica maravilhoso meu filho amou.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ebaa que show
@ClaudiaTorres-me3lr
@ClaudiaTorres-me3lr Месяц назад
Ia perguntar, então dá certo com gelatina de sabor
@jessicarodrigues9865
@jessicarodrigues9865 Год назад
Você explica tão certinho! Adorei.
2 года назад
Amo suas receitas! Parabéns! 🙏❤️🥰
@patriciaperdigao7511
@patriciaperdigao7511 2 года назад
Nossaaaaa... Que sonho! Excelente para as festinhas de aniversários!!! Hummmm.... Adoro!
2 года назад
Amo suas receitas! Parabéns! ❤️🥰
@ritagomes154
@ritagomes154 28 дней назад
Amei fofa és muito criativa💖💝🌸🌺
@adrianamazili7207
@adrianamazili7207 2 года назад
Olá Natália !!nunca imaginei que esse doce poderia ser feito em casa !! Amei!!!
@cathedratico
@cathedratico 2 года назад
Minhas irmãs sempre recomendavam o conteúdo do seu canal dizendo que vc ensina tudinho, tintim por tintim, desde as dificuldades poderemos encontrar durante o preparo dos pratos até soluções vindas da sua criatividade e expertise. E realmente tenho apreciado muito o conteúdo! Infelizmente muitos canais de culinária na plataforma mostram resultados "falsos", não condizentes com o que fazemos em casa, mesmo seguindo a risca as receitas e isso é frustrante, desestimula a gente a experimentar. Mas seu conteúdo não, tudo que experimente fazer assistindo suas aulas funcionou certinho! Dei toda essa volta pra dizer que sou muito grato pelo seu trabalho! Adorei a receita dos marshmallows, vou fazer pra próxima reunião da família. Muito obrigado! Muito trabalho e sucesso pra vc e sua equipe, de coração 💜
@luciacamargosilva9246
@luciacamargosilva9246 2 года назад
Nossa como eu queria aprender essa receita obrigada 😃 um abraço
@anelitadias9989
@anelitadias9989 Год назад
Que maravilha de receita
@minidan5774
@minidan5774 2 года назад
Amei a receita
@sangeladecastro8740
@sangeladecastro8740 2 года назад
Adorei!!!
@claudiareginapessoa4595
@claudiareginapessoa4595 2 года назад
Amo esse docinho 👏👏😋😋😋
@lilisantos7922
@lilisantos7922 2 года назад
Que delícia minha filha adora esse doce agora vou fazer pra ela obrigada 👏👏
@alicerocha-qo7pt
@alicerocha-qo7pt 5 месяцев назад
Que delícia hummm adorei essa receita vou fazer obrigada
@izabelabarros5759
@izabelabarros5759 2 года назад
Ahhhhh, amei a receita 😍😍😍
@RitaRibeiroVieira-mk4su
@RitaRibeiroVieira-mk4su 9 месяцев назад
Amei
@micaelnascimento815
@micaelnascimento815 8 месяцев назад
Menina vc arrasou
@lilisilarapitoli
@lilisilarapitoli 2 года назад
Receita que remete a infância, que delícia 🥺🥰 Obrigada por compartilhar Naty, você é a melhor 🌹❤️
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ownn obrigada sua linda 😍😍😍
@monicaperlis318
@monicaperlis318 Год назад
amei vou fazer 🤪🤪🥰😍
@MissCrisBahia
@MissCrisBahia 2 года назад
Eu simplesmente sou apaixonada por marshemellows. Quando vou em aniversários de criança já fico de olho na mesinha dos doces. 🥰🥰🥰 obrigada pela receita.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ai então vai amar esse aqui
@dodoreceitas4855
@dodoreceitas4855 2 года назад
Que delícia amei a receita amiga 😋
@cristianesantos6144
@cristianesantos6144 2 года назад
Adoro marshmallow, amei a receita! Suas receitas são maravilhosas!!
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Obrigada 😁
@izabelabarros5759
@izabelabarros5759 2 года назад
Minha mãe ama, nunca imaginei que poderia fazer! Vc é demais!!
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
🤗🤗🤗
@sandrachandia8320
@sandrachandia8320 2 года назад
Tudo, absolutamente tudo que você faz eu consigo fazer graças a sua maneira de ensinar, parabéns 💐🥰. Só uma pergunta:esse docinho é aquele que se compra e é enrroladinho?!
@deboraoliveiradossantos7187
@deboraoliveiradossantos7187 10 месяцев назад
tô querendo fazer para o aniversário do meu filho do que tô pensando em fazer pirulito depois colocá no chocolate so nao sei si vou ser rápida para modelar amei está receita vídio muito completo validade custo tudo que precisamos quando buscamos por uma receita muito agradecida
@sheepdalbianco7156
@sheepdalbianco7156 Год назад
Oii vim para agradecer pelo vídeo pois fiz e ficou delicioso!!! Nunca vi algo igual!! Eu fiz da cor de burro quando foge e ficou sensacionalmente uma delícia!! Muito obrigado!! 🎉🎉🎉🎉
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
😂😂😂 cor de burro quando foge é sensacional Fico muito feliz que gostou
@jacksonmartins4131
@jacksonmartins4131 2 года назад
Sempre quis saber como como fazia esse marshmallow de corte.
@paulacantarino
@paulacantarino 2 года назад
Natalia, parabéns! Amei essa receita. Eu amo esse docinho. Comprava vaaaaarios pacotes e comia tudo de uma vez KKKKK Vou fazer com certeza
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ai vc vai amar fazer...fiquei super feliz
@margaretedelimasouza1307
@margaretedelimasouza1307 Год назад
Adorei essa receita.....amo marshmallow......gostaria de saber se dá certo trocando o açúcar para a calda pelo adoçante culinário.....obrigada....
@ramosnayara
@ramosnayara 2 года назад
Adorei! Parece muito fácil!! Qual será receita #1000? Tá chegandooo
@ananerilugao3484
@ananerilugao3484 2 года назад
Amei!!😍😍🌷🌷
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
🥰🥰🥰🥰
@keciamonteiro6832
@keciamonteiro6832 2 года назад
O que é que ela n sabe fazer? Ela arrasa demais. Parabéns por seu dom de cozinhar.❣
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Ownnnn 🥰🥰🥰
@vanessalorente3154
@vanessalorente3154 2 года назад
Quando não tenho o açucar de confeiteiro,eu bato no liquidificador ele fica bem fininho..
@eloalmeida3907
@eloalmeida3907 11 месяцев назад
Eu tbm😊👍🏾👏🏾👏🏾
@reginabeani1230
@reginabeani1230 2 года назад
Kkkkkk quando vc postou no story, foi a primeira coisa que eu pensei, kkk já que vc já havia feito aquela outra receita de gelatina dos tempos de infância, kkkkk...vamos lá testar mais essa,bjbj
@diaadiadeumacasinhafeliz4758
@diaadiadeumacasinhafeliz4758 2 года назад
Hummm que delícia, vou fazer pra criançada aqui de casa e pra mim né 😁😍👏👏
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Todos vão amar
@ReceitasdoBigCooker
@ReceitasdoBigCooker 2 года назад
Me recuperando da Covid mas sempre por aqui pra acompanhar suas delícias Natália. Hoje fiz um clássico de pavê de Pêssego, biscoito e LEITE em pó!!! Deu toque todo especial!!!😍 Vc já fez assim?! Um abração do Big 💪😘
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Nossa está melhor Cooker?
@Luly4828
@Luly4828 2 года назад
Menina maravilhosa🧡🧡
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
❤️❤️❤️
@jucaraoliveira7637
@jucaraoliveira7637 2 года назад
Boa noites Natália gostaria de saber se nas receitas que vc faz que vai farinha de trigo da para substituir por outras farinhas, obrigado.
@lucasbaschera4027
@lucasbaschera4027 Год назад
Eu amo esse doce, como um pacote sozinho se deixar kkkkkkk
@AnaSanchez-uy4du
@AnaSanchez-uy4du 2 года назад
Que delicia Natalia, vou fazer.Bjs
@tiacria5734
@tiacria5734 Месяц назад
Hmmmmmmm que delícia, vou fazer 😃❤️
@reginacardosogusmao114
@reginacardosogusmao114 2 года назад
Que delícia...vou fazer com certeza
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Yupiiii
@soniasgarioni3787
@soniasgarioni3787 2 года назад
Que delícia!!! Adorei!!!😘
@guilhermebritooliveira3228
@guilhermebritooliveira3228 Год назад
Naty em vez de usar corante, posso usar a gelatina saborizada?
@moritz_schoenermann
@moritz_schoenermann 2 года назад
É possivel saborizar com suco de frutas? Da pra fazer mais cremoso e cobreto de chocolate?
@drikabego5078
@drikabego5078 8 месяцев назад
Oiii da p fazer mais fino e usar cortador p dar formas depois? Ou seria melhor fazer em uma forma no formato desejado? Exemplo: se eu quiser fazer corações pequenos
@LucasCaceres-iw5jn
@LucasCaceres-iw5jn Месяц назад
❤❤❤
@jaynefernanda3852
@jaynefernanda3852 Год назад
Gostei muito da receita, mas pode ser feita com gelatina com sabor?
@JaneteSantos-nu7wd
@JaneteSantos-nu7wd 2 месяца назад
A água para gelatina é quente ou fria?
@aparecidaflores9564
@aparecidaflores9564 8 месяцев назад
Pode fazer com gelatina normal com sabor já?
@fabianamargalhodasilva6405
@fabianamargalhodasilva6405 9 месяцев назад
Pode ser com a gelatina com sabor?
@cah9683
@cah9683 Год назад
O açúcar que você usa para fazer a calda do marshmallow pode ser qualquer um?? Cristal ou confeiteiro, pfv?
@genarioderamos1043
@genarioderamos1043 Год назад
Pode fazer com açúcar refinado? Sem colocar o de confeiteiro.
@jennifermolina1365
@jennifermolina1365 2 года назад
Delícia de receita! Natália posso usar o açúcar impalpável no lugar da mistura de amido e açúcar de confeiteiro?! 😘
@Elizabete422
@Elizabete422 2 года назад
Acucar implapável, é açúcar branco, batido com maizena
@marlenedominguesoliveira9178
😋😋😋🤤
@andreacogo8580
@andreacogo8580 Год назад
Gostaria de saber o prazo de validade e se posso colocar em formas de silicone para moldar?
@luisamarques1414
@luisamarques1414 Год назад
Se eu não tiver amido da certo ??
@talitajabur4560
@talitajabur4560 Год назад
Eu vou tentar de novo 🥰 será que dá pra fazer ursinhos bichinhos fofos no palito? 😍
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Se tiver um molde sim
@anacosta9357
@anacosta9357 Год назад
Esse marshmallow pode ser assado?
@claudetem6630
@claudetem6630 2 года назад
😋👏👏👏👏👏
@vitoriaalves9160
@vitoriaalves9160 28 дней назад
A água tem que ser morna né?
@mariamadalenadoamaralbedel2238
Da pra fazer torrone com esse doce
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Não, são preparos diferentes
@lilialves2935
@lilialves2935 10 месяцев назад
Natalia fiz e ficou una delicia, mais coloquei en forma para gelo, para não ter que cortar.🤔
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 10 месяцев назад
Ahhh que tudo, arrasou
@paulachediakalvestrost7932
@paulachediakalvestrost7932 2 года назад
Olá querida!! Será que dá certo com adoçante? Bjs
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Nossa realmente não faço ideia, pois o truque está na calda de açúcar
@paulachediakalvestrost7932
@paulachediakalvestrost7932 2 года назад
@@CooknEnjoy entendi.. bjs
@jesuseocaminho.5002
@jesuseocaminho.5002 Год назад
Por que não pode usar a gelatina com sabor?
@telmafernandes4836
@telmafernandes4836 2 года назад
Dá certo com Agar-agar? Não consumo gelatina de animais
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Não sei 🤷🏻‍♀️ não testei aqui em casa
@ClaudiaTorres-me3lr
@ClaudiaTorres-me3lr Месяц назад
Posso colocar wm saquinhos para dar p minhas clientes?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Месяц назад
Pode sim
@marafagundes1716
@marafagundes1716 Год назад
Será que posso usar manga de confeitar e fazer vários modelinhos?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Se for super rápida, pode sim
@vitoriaalves9160
@vitoriaalves9160 28 дней назад
Então não precisa levar ao forno não né?
@iasminketlin401
@iasminketlin401 Год назад
Qual açúcar e ? Confeiteiro,normal ? Qual fiquei com uma dúvida enorme
@SuelySorrentino
@SuelySorrentino 2 года назад
Mas não fica com gosto de amido, quando polvilha?
@ElissaCarolinaRodriguesM-ul4sq
Da para bater no liquidificador?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Não
@lucyasantoss.2331
@lucyasantoss.2331 Год назад
Oi pode fazer sem a essência de baunilha?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Até pode, mas vai fazer muita diferença
@lucyasantoss.2331
@lucyasantoss.2331 Год назад
@@CooknEnjoy tá certo.. obrigado por responder
@eliaquintiliano9716
@eliaquintiliano9716 5 месяцев назад
Tem como fazer sem batedeira será ?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 5 месяцев назад
Não
@lucianiscarpatto4320
@lucianiscarpatto4320 Год назад
Fiquei com dúvida, a calda é colocada ainda quente na gelatina ou tem que deixar esfriar? Eu fiz mas não deu muito certo, coloquei a calda ainda quente.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Ela ainda está quente, coisa de 2 minutos após desligar o fogo
@Elizabete422
@Elizabete422 2 года назад
Vou matar a vontade: vou desenformar e não vou cortar, vou comer de dentada..... rsrs
@adevaldosilva371
@adevaldosilva371 Год назад
Qual a durabilidade dele como concerva
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
No primeiro link da descrição vc vai para a receita escrita e lá tem a validade
@nilcetomita6583
@nilcetomita6583 2 года назад
Nossssa !! Sensacional, amei essa receita!! Delícia 😋 😋 😋
@MariaCristina-tv8lu
@MariaCristina-tv8lu Год назад
Eu tenho o pó do marschimello, como eu faço o doce?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Ai tem que ver com o fornecedor…isso não é tem como eu saber
@anaburity6854
@anaburity6854 Год назад
Sempre achei que fosse feito com clara de ovo
@ninguem5957
@ninguem5957 24 дня назад
Eu comi um parecido com esse só que é de fábrica, não gostei muito porque é muito doce, nem quando eu comi um mashimelow que vinha coberto de açúcar mas esse que eu comprei hoje tava mais doce, as aparências enganam porque ele parecia ser mais suave e parecia uma esponja misturada com aqueles chaveiros de pompom mas acabou que ele era muito doce e era tão estranho ele fazia um barulho quando a gente comia e ele meio que derretia na boca.
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 24 дня назад
Experimenta fazer o seu em casa
@daianepestana5857
@daianepestana5857 Год назад
8,50 aqui é só o açucar de confeiteiro
@kauanhenrique8572
@kauanhenrique8572 8 месяцев назад
Tentei fazer mais deu super errado não sei aonde errei coloquei a gelatina na batedeira como vc mas na hora que coloquei o açúcar por cima não deu certo virou uma bala de açúcar e o negócio não batia de geito nenhum 😢
@marlenerosadasilva212
@marlenerosadasilva212 2 года назад
Despeja quente na batedeira?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Sim 👍🏻
@daianepestana5857
@daianepestana5857 Год назад
Voltando aqui pra dizer q o meu não deu certo, depois de um dia ficaram moles e melequentos. Não sei se foi a gelatina q comprei de uma marca q não conhecia. Fiquei frustada, mas vou tentar fazer novamente
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Só se vc deixou a gelatina ferver, ai perde o efeito mesmo
@kemillyfernandes3447
@kemillyfernandes3447 3 месяца назад
Não sei se eu gostei muito da receita consegui só olhar porque não tinha nenhum dos ingredientes aqui em casa que ela falou isso já deixa com muita raiva né por que eu estava pesquisando sem gelatina e apareceu com gelatina
@ybahienseclara1652
@ybahienseclara1652 Год назад
Um fio de óleo??? Não entendi
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
O que não entendeu
@ybahienseclara1652
@ybahienseclara1652 Год назад
@@CooknEnjoy já entendi agora valeu.
@janainasouza1958
@janainasouza1958 2 года назад
Fui fazer essa receita, mas não deu certo 😔😔
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
O que aconteceu?
@adrianisouza7413
@adrianisouza7413 18 дней назад
Fiz e deu super errado
@talitajabur4560
@talitajabur4560 Год назад
Fiz todo passo a passo na hora de bater ela n ficou fofa 😭😭😭
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy Год назад
Ficou como?
@havilaluana
@havilaluana 2 года назад
Tem como trocar o corante em gel pelo líquido? Qual proporção posso usar?
@CooknEnjoy
@CooknEnjoy 2 года назад
Sim, até a cor desejada