Bikin martabak teflon ala abang2 rasanya enak bangettt mirip sama martabak spekt* 😭
Yang nonton storyku pasti tau kalau aku bikin martabak smpe 2x demi nemu yang pas dan salahnya dimana biar ga malu kalau share ke kelian 😭 supaya kalian yg coba dirumah jadi dijamin anti gagal gituuu 🥹 suka kepikiran kalau hasil masakan ga perfect tp si upload. Yg sekarang insyaAllah approved, karena yg ini suamiku jg bilang lebih enakk dr yg kemarin pokoknya kalian wajib cobaaaa… aku dapat resep dari akun mas @zhakirmaz txu mas resepnyaaa
Tapi aku modif sikit yaaaaa baking soda ya aku tambah dr takaran krn biar grendul bolong2nya cakeppp
RESEP MARTABAK MANIS TERANG BULAN
-170 gr tepung terigu
-3 sdm gula pasir
-1/2 sdt garam
-1 bks vanili bubuk
-230 ml air
-1 butir telur ayam
-1/2 sdt baking soda
-1/2 sdt baking powder
Tips dari kegagalan ku sebelumnya :
‼️ pastikan Teflon sudah dipanaskan sampai benar2 panas cirinya saat di cipratin air, airnya bunyinya keras dan langsung menyusut. Aku pnasin pakai api sedang
‼️ Saat adonan sudah masuk mulai kecilkan ke api kecil cenderung sedang, jangan terlalu kecil nanti serat bolongnya tidak sempurna
‼️ Permainan panas api sangat diperlukan agar kulitnya bagus tapi tetap bersarang sempurna
‼️ tidak perlu di testing
‼️ oleskan margarin yang banyak agar martabak empuk lembut dan enak
btw all cokkware by @idealifeonline_
📍 IDEALIFE Granite Cookaware Set IL 22B
✅ Masakan lebih sehat
✅ Penyimpanan lebih mudah
✅ Menghemat ruang
✅ 6 lapis granit kualitas tinggi
✅ Lapisan design marmer anti lengket
✅ FDA Approve & PFOA Free
✅ Bonus tutup kaca & 2 pcs spatula silikon
💰Only 950.000 / set
#martabakmanis #martabakmanisteflon #martabakteflon #martabakterangbulan #terangbulan #martabakmaniskeju #idealife
18 ноя 2023
