MASA PARA PAN CASERA 🥖🥯🍞😃 

INGREDIENTES
400g harina fuerte
100g harina floja
100g. Azúcar
2 huevos
25g levadura fresca
100g mantequilla
10g sal
50ml agua
100ml leche
Procedimiento
Integral todos los ingredientes
Amasar muy bien por aproximadamente 20-25mts
Hacer una bola y dejar fermentar, que crezca el doble de tamaño, después volver amasar y dejar fermentar hasta que doble de tamaño.
Cortamos mismo tamaño, hacemos bollitos, dejamos fermentar, doblar. De tamaño
Pintamos con huevo y ponemos azúcar con coco rallado, así para cualquier procedimiento de panes
Horneamos a 210° x 15mts o dependiendo el pan
Antes de todo el horno siempre precalentado 😃😉