Тёмный

Mashed Potatoes 

小高姐的 Magic Ingredients
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 630 тыс.
50% 1

Mashed potatoes
For making two plates of flowers shown in the video
Yukon gold potatoes: 3 about 720 g
Unsalted butter: 120 g, 1/2 cup
Chives: a small bundle
Garlic: 1 clove
Milk: 120 g, little bit less than 1/2 cup
Salt: 1/2 teaspoon
For softer mashed potatoes, add heavy cream: 75-100 g
Mint leaves, or any other green leaves
Piping tip: Wilton 127

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@Lu-yy2eq
@Lu-yy2eq 4 года назад
一开始觉得小高姐是美食家,后来到戚风蛋糕那一期,发生小高姐是化学家,现在发现小高姐还是艺术家啊
@aprilchow99995
@aprilchow99995 4 года назад
@bettyxin8760
@bettyxin8760 4 года назад
同感!🤝
@JeewooLee
@JeewooLee 4 года назад
说的漂亮~
@askaleo6890
@askaleo6890 4 года назад
还是b站用户的“妈”
@tonychan7053
@tonychan7053 4 года назад
所以有小高姐那樣的太太才算是"家"!
@cooking_pretty
@cooking_pretty 2 года назад
今天才知道土豆有那么多种,谢谢小高姐老师👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@012345678jennifer
@012345678jennifer 4 года назад
this isn’t food, this is straight up art
@zero_6458
@zero_6458 4 года назад
小高姐才是我的女神,啥都会,还能用土豆做🌸🌸 别说膝盖了,我把人给你了。
@oowu9914
@oowu9914 4 года назад
小高姊真的太厲害了,介紹了多種不同的馬鈴薯還做出這麼美麗有層次的土豆玫瑰花,真的是【食的藝術家】👍👍👍
@thisisirenelo
@thisisirenelo 4 года назад
小高姐姐自從看了你的視頻,除了被你的菜吸引,再來就是你的勺子讓我覺得好美,做菜使用看起來好優雅。
@LycheeGirlRecipe
@LycheeGirlRecipe 4 года назад
能把土豆泥挤成这样!小高姐,让不让我们手残星人活了😭
@vividfitness4019
@vividfitness4019 4 года назад
手残不止你一个
@anata8462
@anata8462 4 года назад
咖啡也可以这么干,四百次咖啡
@maggiekuo455
@maggiekuo455 4 года назад
第一次發現有人這麼好。一次又一次的示範教學。大神!偶像!謝謝妳。
@fancynotes8899
@fancynotes8899 4 года назад
用心给你做这朵土豆泥花的人,值得你爱!小高姐,拍的太赞了!
@drillingpetro
@drillingpetro 4 года назад
哇,我刚才看了你做的羊排和龙虾也好棒啊。
@baoyuanying6234
@baoyuanying6234 4 года назад
我差的是黄皮土豆么 我差的是裱花嘴么 我差的是这双不争气的手😭😭😭
@yuetkuilam9894
@yuetkuilam9894 4 года назад
同感😭😭😭我的手太差小高姐太太神了
@rongguo5189
@rongguo5189 4 года назад
哈哈哈哈😂
@stevenh5477
@stevenh5477 4 года назад
差的是争气的手!不争气的手你还想再要两个?
@hongye2262
@hongye2262 4 года назад
差的是小高姐啊。
@galaxywolfkawaii8313
@galaxywolfkawaii8313 4 года назад
最差的是脑子😂
@lenaliang6516
@lenaliang6516 4 года назад
每次看小高姐的视频都有种在上化学课的感觉, 还有各种控制变量,太赞了!
@justinkong5977
@justinkong5977 4 года назад
小高姐,作为一个长期海外的西安人,看到你的视频实在是太感动了!!!今天第一次发现你的主页,连着看了3个多小时停不下来!!!不管你能不能看到我的评论,对你说一声感谢!!!加油!!!点赞关注走起!!!
@prayer2771
@prayer2771 4 года назад
開始懷疑小高姐是外星人了 太神了
@jamesyang6392
@jamesyang6392 4 года назад
小高姐真是大家风范!美食家+艺术家+营养学家!色香味营养-一应俱全!
@swintsdeco6109
@swintsdeco6109 4 года назад
My gosh these potato flowers look incredible, if I made those, I would just stare at them the whole day instead of eating them
@walden6272
@walden6272 4 года назад
And when you look away, someone will eat them. :)
@swintsdeco6109
@swintsdeco6109 4 года назад
@@walden6272 oh that will be a real heartbreak 😔
@jamesyang420
@jamesyang420 4 года назад
How dare you eat this masterpiece!
@gezianinogueira7742
@gezianinogueira7742 4 года назад
Igreed
@jackgrayhome2586
@jackgrayhome2586 4 года назад
Yes, too beautiful to eat.
@ENTM900
@ENTM900 4 года назад
小高姐 您的视频让我离疫情居家隔离结束之后变成月半子又近了一步 还有最后那个裱花 我的眼睛已经会了
@xiali9916
@xiali9916 4 года назад
小高姐真是心灵手巧,土豆泥也能做出赏心悦目的花来,小高姐的手艺真是出神入化。👍👍👍😊
@yipingwan65
@yipingwan65 4 года назад
目前为止,可以说我看了各路神仙不少大咖的视频教程,小高姐,您的绝对是精品。
@sisiyang4502
@sisiyang4502 4 года назад
实在是太喜欢小高姐的视频了 有好多都是来回刷 特别希望小高姐可以出些中式甜点的视频 比如凤梨酥 蛋黄酥 老婆饼 稻香村的各种点心 总之什么都好 人在海外感觉看看视频我就可以过过眼瘾了
@yanhe5869
@yanhe5869 4 года назад
小高姐 裱花袋。都是艺术家! 观摩成花过程 令我想到了 陶艺雕塑 虽然方式迥异,匠人与大自然的微妙感应,动作的流畅贯通 都是一致根源的宗旨。个人不能接受以奶类油脂混合的土豆泥,一闻到味儿就头晕。感谢研究后的 土豆品种 成果发表,虽然我总是 胡乱瞎买 专盯着价格了🤣,专心学习了,以后买 潜移默化地会管用。土豆也可以切大块先蒸熟再去皮,浪费得少。
@tasmateyao6087
@tasmateyao6087 4 года назад
您是什么神仙啊小姐姐,好幸运能看到您的频道,学到好多,太感谢了
@森林猿人
@森林猿人 6 месяцев назад
精美 一步一步学着做了 美味 谢谢!送你一首 爱似流星
@mingli5516
@mingli5516 4 года назад
天啊,土豆泥吃出新花样,太喜欢这个花朵形土豆泥,我太崇拜你啦!
@kiyo431
@kiyo431 4 года назад
我早就已经崇拜她了,简直是什么都会.
@yuchisong9612
@yuchisong9612 4 года назад
如果youtube 有愛心可以按,我就按個愛心!小高姐何止是美食家!是藝術家了!將藝術呈現在生活中~太喜歡了
@jaydoublegee2831
@jaydoublegee2831 3 года назад
This is beautiful. Amazing. Perhaps you could divide the mash potato cream in two separate bowls, and in one you could add a natural color like paprika or curcuma / tumeric or curry. To make it an intense red orange. And use that for the petals outside the flower. To give flowers two different colors, yellow and red-orange like some of the most beautiful roses. You’re very skilled. Congratulations 🎉
@yanniyangq
@yanniyangq 4 года назад
小高姐 我对你的景仰真的是如滔滔流水 连绵不绝
@stevehsu6140
@stevehsu6140 4 года назад
讚爆👍👍👍!! 支持小高姐,所以都乖乖的把廣告看完。 健康美味的土豆泥,人人都喜歡。加上裱花顏值百分百。美到不行~
@maysyummy5267
@maysyummy5267 4 года назад
心里多有爱的人才能把土豆泥做成这样呢!
@sumikofancam684
@sumikofancam684 4 года назад
来了来了 诺贝尔做饭奖得主 她带着土豆泥来了
@OwSBchannel
@OwSBchannel 4 года назад
很漂亮的土豆花, 我从来没有想过能做成花。 赞, 点击喜欢。
@liyenho7103
@liyenho7103 4 года назад
小高姐除了可能是理工科的,也輔修了藝術系吧?!真是好美的花~💯
@cynthiang6766
@cynthiang6766 2 года назад
把普通的土豆也能做到出神入化👍👍👍
@galliumli5950
@galliumli5950 4 года назад
小高姐其實是糕點師傅吧? 什麼都會,竟然還會裱花🌹,amazing.
@marywu2526
@marywu2526 3 года назад
小高姐不仅是美食家,还是文学家和艺术家。手艺高超出类拔粹,谢谢您的视频,受益良多。
@LouisaLMak
@LouisaLMak 4 года назад
最欣賞小高姐的實驗精神,其他的方法也試過才跟大家分享。🙏🙏
@mosterbu1417
@mosterbu1417 4 года назад
真是用最基础的食材,做出最高级的食物啊
@john16164
@john16164 4 года назад
第一次看到連土豆泥都可以做到出神入化的高手
@凯皓
@凯皓 4 года назад
活灵活现 花样百出 鬼斧神工
@jadeng4261
@jadeng4261 4 года назад
一個土豆原來有這麼多學問,想要把一件事做成功,果然要放下心思。但,這麼美麗的土豆玖瑰花,實在不捨得把它吃了!
@md91yi10
@md91yi10 4 года назад
我的膝蓋給您了 Orz 簡直是藝術品
@xiaolizhao6212
@xiaolizhao6212 4 года назад
简单的食材做出了吃不起的造型!小高真有才!
@ivydianne0420
@ivydianne0420 4 года назад
小高姐的裱花 真的是艺术家!!
@sopoon1740
@sopoon1740 10 месяцев назад
謝謝小高姐的分享。很贊嘆你用土豆泥做成花朵。我看了十次。看看自己可以做到。我很喜歡做食物花朵👍👍👍
@yingshi7550
@yingshi7550 4 года назад
等不及看土豆花的交作业版了:美的都类似,丑的一定千姿百态😁
@江宥萱-i6f
@江宥萱-i6f 4 года назад
小高姐,您實在太聰慧了!手藝靈巧,每每令人賞心悅目,受益良多!
@greensail178
@greensail178 4 года назад
看见了土豆泥做的🌼,我憨憨的笑了起来
@irishu3169
@irishu3169 4 года назад
小高姐厉害👍讲解简明扼要!很喜欢!
@PurringMyrrh
@PurringMyrrh 4 года назад
These look glorious in all forms! One of the best mashed potato vids Ive seen! ♡♡♡
@momoxu1884
@momoxu1884 4 года назад
天啊 小高姐 做什麼都專業又藝術 太令人忌妒了
@jordandubie6769
@jordandubie6769 4 года назад
I would imagine slightly broiling the completed flowers would result in colour and texture that could be appealing
@artedejali
@artedejali 4 года назад
That sounds awesome
@nulnoh219
@nulnoh219 4 года назад
Blowtorch!
@possumguts
@possumguts 4 года назад
i was thinking about this but i feel like heating the flowers more after making them would cause the petals to droop
@theblackbabygoat6876
@theblackbabygoat6876 4 года назад
I certainly wouldn't think of making roses out of mashed potato if not for your video! Thankyou for such inspiring recipe!
@DeadliciousCookingStudio
@DeadliciousCookingStudio 4 года назад
I just LOVE the way you explain everything so beautiful!
@maggie1197
@maggie1197 3 года назад
心悦诚服地说一句:华人之光小高姐
@artistbewarexaila1049
@artistbewarexaila1049 4 года назад
Auntie did you have to go so hard with the potatoe roses my goodness they're too pretty to eat but at the same time I wonder what a sprinkle of very finely grated (almost powdery really) cheese on top would do
@张子健-h3o
@张子健-h3o 4 года назад
I straight up call her mom..............."mom I'm hungry."
@marcya4428
@marcya4428 4 года назад
She truly went off
@凯皓
@凯皓 4 года назад
我先来我先来,小高妈,我们饿了ヾ(≧O≦)〃端午节快乐
@evilrayray
@evilrayray 4 года назад
Yeah I would call her mom too
@ewe8929
@ewe8929 4 года назад
好票亮啊!
@林嘉倩-h5z
@林嘉倩-h5z 4 года назад
每次起床,只要有小高姊的視頻,先點👍!再👀視頻,就覺得一天的心情特別好!
@NJ-kx2ls
@NJ-kx2ls 4 года назад
這土豆泥花太美了!!小高姐神手阿~
@andyzyu1921
@andyzyu1921 4 года назад
小高姐既是科学家,又是艺术家!!!AMAZING, 端午节快乐。
@inconnuneseprononcepas8139
@inconnuneseprononcepas8139 4 года назад
把土豆泥做成吃不起的样子……
@pengfeini3227
@pengfeini3227 4 года назад
再加上做作的绿叶。
@sitinggao2116
@sitinggao2116 4 года назад
压土豆泥可以请工具人帮忙
@leiliu6332
@leiliu6332 4 года назад
这让我突然想起了大碗拿铁
@buddyhuever
@buddyhuever 4 года назад
明明各種各樣的都示範了 差點被你們誤導
@kate-hb6gg
@kate-hb6gg 4 года назад
@@pengfeini3227 。。用心最美。请自重
@ljang3171
@ljang3171 4 года назад
真是无所不能的小高姐!看着视频,满脑却是你们家孩子看见像花一样的土豆泥兴奋欢呼的声音!
@philipq6906
@philipq6906 4 года назад
如何把土豆泥做成你我吃不起的样子🤣🤣🤣
@小小烘焙屋
@小小烘焙屋 4 года назад
哈哈😄
@deanawu5234
@deanawu5234 4 года назад
那得问马蹄
@yizhesun7352
@yizhesun7352 4 года назад
+1😂
@法漂小栗
@法漂小栗 4 года назад
小高姐,我是法国的小刘,学做了你的很多菜,除了冰淇淋和蛋黄酱都成功了,你的土豆泥太美了!谢谢🙏
@firstnamelastname9646
@firstnamelastname9646 4 года назад
Made me feel like mash potatoes 🥔 now. Lucky I got some, russets and yukon golds. Guess I’m having mash for lunch. No roses, just a blob!😁
@artedejali
@artedejali 4 года назад
First Name Last Name Isn’t awesome when we have the ingredients to make the dish, right away ? 😋
@amyshan8007
@amyshan8007 3 года назад
我什麼都不會做 但是光看小高姐的視頻就高興
@ayumela227
@ayumela227 4 года назад
you are so talented💜
@MagicIngredients
@MagicIngredients 4 года назад
thanks
@hongzienta4866
@hongzienta4866 4 года назад
心灵手巧的小高姐天下第一巧手无人可比 ,只能看着干瞪眼欣赏绝对做不出来谢谢你小高姐端午节节安康。
@珍妮佛牛培根
@珍妮佛牛培根 4 года назад
一開始看封面還以為是小高姐又出了糕點教學 下面標題:土豆泥 我:???????
@I_am_Samurai_Not_Ninja
@I_am_Samurai_Not_Ninja 4 года назад
這是替身攻擊
@shannonyuan2152
@shannonyuan2152 4 года назад
土豆也能做出艺术品 太赞了👍
@amandal.7093
@amandal.7093 4 года назад
终于知道各种土豆的区别了,谢谢小高姐
@LadyGGan
@LadyGGan 4 года назад
小高姐这絕活。。是不让人活了啦。。。💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😂😂😂 小高姐,祝妳和家人端午安康~🙏🍀❤ 去年今日,小高姐的鸡肉粽还深深刻在我的脑海,这两天一直想起呢。。 想必明年此刻,我也会想到这三朵美到出尘的土豆泥裱花。。。 这个视频一出,势必又会把小高姐推向更高峰。。😘😄
@johnsmith7244
@johnsmith7244 4 года назад
先大赞一个!!!!!!!普通的土豆泥最后两分钟生生做成了吃不起的样子,牛🐂! 小高阶的面活和炒菜的视频我复刻了不到一半。成功率几乎100%。我总是对我家领导说小高姐不光让我知其然,还知其所以然。土豆泥的视频也是一样的。就是最后的两分钟中的裱花,个人表示亚历山大,就假装无视了吧。🤣😁
@cateng3779
@cateng3779 4 года назад
这巧手,栩栩如生。真不知该从何下'口' 。 哈哈哈。 但是提供的各种土豆泥质感对比,很好。感恩提供的资讯。完美
@Poonamsmartkitchen
@Poonamsmartkitchen 4 года назад
Wow amazing art always 😍
@modingxue4679
@modingxue4679 4 года назад
我的天哪 我觉得我的生活中没有高级到需要这种土豆泥花的时刻,太厉害了
@alfa_kenny_body
@alfa_kenny_body 4 года назад
Me looks at thumbnail: are you sure these are potatoes? End of video: ok they're, but are you sure you're going to eat these beauties?
@vivienliu1108
@vivienliu1108 4 года назад
高姐出品必是精品!😇
@lisgarden
@lisgarden 4 года назад
前排。正好院子里的土豆该拔了,做笔记学做像花一样的土豆泥。德国的做法里会在土豆泥上撒一些磨碎的肉豆蔻粉,不知道小高姐喜不喜欢这个味道。蛮特别的,我很喜欢。
@MagicIngredients
@MagicIngredients 4 года назад
吃自己种的土豆,一定很香!
@lisgarden
@lisgarden 4 года назад
@@MagicIngredients 用小高姐的配方,一定更好吃
@charotta4318
@charotta4318 4 года назад
赏心悦目
@lukaliu7859
@lukaliu7859 4 года назад
看完之后 我的脑袋在尖叫热量!!!! 我的手伸向了土豆哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@chenpeter2434
@chenpeter2434 3 года назад
真是创意无限
@凯皓
@凯皓 4 года назад
2:25 没错我就是那个幸福的小朋友
@完美搭档-PerfectMatch
@完美搭档-PerfectMatch Год назад
简单易做好吃👍👍👍
@attic1project776
@attic1project776 4 года назад
🤩五星級土豆泥🤩
@wangcaichanel3171
@wangcaichanel3171 4 года назад
小高姐,土豆泥裱花太让人赞叹了。一个简单的土豆泥,被如此详细的解说和创新应用,真的只服小高姐👍
@shattermirror
@shattermirror 4 года назад
Me: can barely make edible mashed potatoes even following the video Xiao Gao Jie: makes flowers out of mashed potatoes
@gezianinogueira7742
@gezianinogueira7742 4 года назад
I feel it
@Song-qv2wl
@Song-qv2wl 4 года назад
高姐这手裱花的技术看得我无法言喻,细节精致,艺术啊。
@star2doom
@star2doom 4 года назад
4:50 本來以為小高姐是美食家,沒想到其實是藝術家
@maomaochen4531
@maomaochen4531 4 года назад
还有化学家
@xinyuchen9438
@xinyuchen9438 4 года назад
看小高姐融化了那么一大块黄油然后拌在土豆里,我才知道原来土豆泥的热量这么高 == 谁要是给我做了这么漂亮的土豆泥玫瑰花,我可舍不得吃呀!风干以后放在玻璃盒子里做装饰
@robbie678
@robbie678 4 года назад
Amazing flowers, never seen that done with mash before. Brilliant
@melissang2193
@melissang2193 4 года назад
好漂亮的玫瑰。谢谢分享。
@freakmoister
@freakmoister 4 года назад
能教gravy吗,浇土豆泥上正好。:D
@jianlingsun9076
@jianlingsun9076 4 года назад
小高姐全才;把土豆能做的这么美;👍👍👍👍👍👍
@wantenglee8917
@wantenglee8917 4 года назад
平平都是马铃薯泥,小高姐的是花,我的却是一坨泥😂
@dorisgong5329
@dorisgong5329 4 года назад
看小高姐做饭,真的是美的享受!
@yangshuo3653
@yangshuo3653 4 года назад
这一大块黄油出来的时候,吓得我咖啡都抖了一下🙈🙈
@wenboxu5484
@wenboxu5484 4 года назад
防弹咖啡☕️😏
@jeanlucas7159
@jeanlucas7159 4 года назад
我也是,我就👀
@yuliu4161
@yuliu4161 4 года назад
宽黄油警告⚠️
@yangshuo3653
@yangshuo3653 4 года назад
Wenbo Xu 哈哈哈哈
@yangshuo3653
@yangshuo3653 4 года назад
Jean Lucas 👀👀👀👀
@小叮噹-k1f
@小叮噹-k1f 4 года назад
真的特别想看小高姐做一个完整的生日蛋糕,看小高姐裱花肯定很厉害做生日蛋糕
@zoeurekew123
@zoeurekew123 4 года назад
我的天呐,挤花部分真是叹为观止
@Yang.2014
@Yang.2014 3 года назад
这样的土豆泥也太棒了!简直是惊为天人!
@xuzhou8255
@xuzhou8255 4 года назад
眼睛告诉我:“你会了。” 手说:“你不会!”
@gillianheehee8690
@gillianheehee8690 4 года назад
小高姐太有才了!心灵手巧!家里的小朋友真幸福😇
@shamas_kitchen
@shamas_kitchen 4 года назад
Whoever reading this comment I pray that you always stay blessed with your lovely family and may your all good wishes come true.. I work hard for my food channel but I'm sad because I don't get a good response, I don't want to be disappointed..,,""" 😭
@anyatsai6039
@anyatsai6039 4 года назад
小高姐,把土豆泥變成餐桌上的花,太有美感了唷!謝謝分享!
Далее
КОГДА НАКРОШИЛ НА ПОЛ #shorts
00:19