Masterclass 10-11-12-13-14 Febbraio 2020
Un grande professionista ammirato a livello internazionale, ospite a Scuola Tessieri come Docente di un corso della durata di 5 giorni dove ha potuto mettere a disposizione le proprie competenze, il proprio sapere e trasmettere la passione per un'Arte come la Pasticceria.
Numerosi professionisti si sono confrontati, tra di loro e con il Mof Guillaume Mabilleau, in un continuo scambio di informazioni, tecniche di lavorazione e amore viscerale per il proprio mestiere.
11 апр 2021
