Тёмный

Masterful Cutting of a 300KG Giant Blue Marlin for Premium Sashimi! 

Food Adventure
Подписаться 471 тыс.
Просмотров 1 млн
50% 1

Experience the art and precision of cutting a massive 300KG Giant Blue Marlin for the finest sashimi! Watch as our expert chef skillfully handles this impressive catch, transforming it into exquisite slices of delicate sashimi. Discover the secrets behind the perfect cut, the quality of the fish, and the intricate techniques used to prepare this oceanic delicacy. Whether you're a seafood enthusiast or simply curious about the process, this captivating video showcases the unparalleled craftsmanship and dedication required to create the ultimate sashimi experience. Don't miss out on this mesmerizing display of culinary expertise!

Опубликовано:

 

14 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии    
@anho7963
@anho7963 3 месяца назад
Very good 😊thank you very much bro❤l am from Vietnam
@VioletaVarga-lu2ez
@VioletaVarga-lu2ez 2 месяца назад
🇮🇪☺️😒👈👍🏽💪☕️🧃🍾🥂👍🏽🌏🙋‍♀️💖💖💖🌹🌹🌹🌹👍🏽👍🏽👍🏽
@Foodbox-R76
@Foodbox-R76 2 месяца назад
A pro when it comes to cutting fish. He know how to fillet, slice, and use special tecnniques for different types of fish. It takes a lot of care and patience to make sure you don't ruin the meat ....❤
@gerardfenn3988
@gerardfenn3988 2 месяца назад
@6:30- Dude is very familiar using that sharp knife. Nice job of slicing of the Marlin. I wonder if it tastes like Swordfish when it is cooked. Blacken it with some butter and lemon???
@robt9767
@robt9767 19 дней назад
Kids take a look. The videos will be in history classes in the future when fish were in abundance
@SuperSushidog
@SuperSushidog 9 дней назад
You think man will outlast fish? That's funny.
@АндрейРинов
@АндрейРинов Месяц назад
Очень полезный навык для домашней кухни)
@beaniril8870
@beaniril8870 5 дней назад
Many years ago mafia could use skill like that
@vladgorr3634
@vladgorr3634 13 часов назад
But weigh of their victims never exceed 100 kilos😂
@ricardodao
@ricardodao 7 дней назад
最後の盛り付けの時最初にサーモン出てきて、え!!!???ってなったわw
@genanovai173
@genanovai173 5 дней назад
Я тоже хочу сашими под саке.
@김동민-f3k
@김동민-f3k Месяц назад
오 붕어칼인데 여긴 대만 인가요... 큰생선 손질하는거 보니 부럽네요 칼 잡는 맞이나겠어요
@СведенияОтсутствуют-ы9м
Такую рыбу хочется откушать.😊
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
Ехать далеко придется у нас такую только ловят чтоб им продать
@pepegonzalez4312
@pepegonzalez4312 3 месяца назад
¿Donde se puede conseguir un cuchillo como ese? ¿Podría indicar modelo y página on line o lugar de compra? Gracias
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
Закажи себе нож у любого нормального кузнеца их много в мире в России больше всех
@sergiovo5081
@sergiovo5081 День назад
What a wonderful sashimi of fatty tuna, lean marlin with soy sauce, ginger and wasabi. Wonderful. 100 grams of salmon contains 7 grams of fat, and 100 grams of marlin contains 1.8 grams - a great combination. To this sashimi, add some shark meat... AND LET THE WHOLE WORLD WAIT!
@Facaabençoada
@Facaabençoada 25 дней назад
No Brasil e conhecido como Marlin azul, passando pra parabenizar e pedir q retribua a visita
@超電磁
@超電磁 Месяц назад
刺青のお兄さん❤腕前に惚れ惚れしました🎵
@MsThomaspeter
@MsThomaspeter 2 месяца назад
I'm from India. Never got a chance to taste marlin. Coz it is rare in our area.
@Mouldyturnip75
@Mouldyturnip75 Месяц назад
I apprecaite the skill and technique used respecting this magnificent creature.
@PhantomFilmAustralia
@PhantomFilmAustralia Месяц назад
That's not respect. That's what you call protecting your $60,000 investment.
@kamthornhill1109
@kamthornhill1109 5 дней назад
Dang his knife is sharp
@cerinarosas
@cerinarosas Месяц назад
subrang laki ng isda idol ang sarap nyan..
@lifesoft4151
@lifesoft4151 3 месяца назад
衛生面にもっと 設備を 整えたら さらに 良くなると思います。 仕事人 素晴らしいです
@ghostkorea
@ghostkorea Месяц назад
위생 신경 써야 될거 같아 인정
@user-ipJohnChen0915
@user-ipJohnChen0915 Месяц назад
根本髒透了
@SharkDiscovery-US
@SharkDiscovery-US 19 дней назад
確かに衛生面は大事だけど、買ったらまずはお水で洗うのが鉄則だよね!洗いのプロの私からのアドバイス!
@dungtoan98
@dungtoan98 9 дней назад
Of course we need to clean before use.
@marleyboy7732
@marleyboy7732 Месяц назад
Here I was told noone eats these. That this is just a sport fish for fighting & tournaments....Still my dream fish. Want to hang into a black marlin sooooo bad.
@RejectHumanityReturn2Monke
@RejectHumanityReturn2Monke 4 дня назад
It's so lean and tough when cooked so marlin only tastes good when raw or smoked.
@marthenmisak4757
@marthenmisak4757 Месяц назад
Wow ikan nya besar² dan segar👍👍
@PenDragonsPig
@PenDragonsPig Месяц назад
That'll make some good chowder.
@PhantomFilmAustralia
@PhantomFilmAustralia Месяц назад
One minute you're swimming in the vast ocean completely free and without a care in the world, the next...
@江麗琴-v1n
@江麗琴-v1n 28 дней назад
這麼大是一定很好吃,在哪裡可以買得到
@FoodAdventure
@FoodAdventure 28 дней назад
屏東東港
@paullaurn
@paullaurn 13 дней назад
​@@FoodAdventure 屏東東港魚市 之前也被另外一個youtuber 報導在在地上 分切黑鮪魚的影片! 漁會的工作人員也出來辯解! 沒想到到現在這種情況還是沒改善!🥶🤮🤬
@FoodAdventure
@FoodAdventure 10 дней назад
@@paullaurn 😰😥😢
@JoseluisMoyadelRio
@JoseluisMoyadelRio 2 месяца назад
Dentro de muy poco los mares no tendrán vida …los estamos vaciando a gran velocidad. Que salvajes somos. ☠️
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
Свиней выращивайте в России рыба не очень ценный продукт
@3554ELM
@3554ELM Месяц назад
We will be like Mars. Dead. Only plastics and garbage .
@servandorodriguez8569
@servandorodriguez8569 6 дней назад
Q manera de cortarlo muy buena pero es más impresionante la manera de regar agua q triste ver gente así desperdiciando agua
@CarlosAlvarez-xn4ij
@CarlosAlvarez-xn4ij 15 дней назад
En Puerto Rico está prohibida la pesca comercial de Marlin azul, esta es una especie para pesca deportiva y tiene que ser liberada.
@pjcouture9944
@pjcouture9944 Месяц назад
Hope that guy has a good taxidermist!!
@gregremington2098
@gregremington2098 Месяц назад
Nothing better than some dirty floor sushi!
@blairframpton9196
@blairframpton9196 24 дня назад
Was thinking that myself….
@林明志-f2d
@林明志-f2d 3 месяца назад
水資源珍貴,水不用時,要關掉,保持好習慣!
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
У вас мало воды мы знаем у нас ее валом
@simonphoenix3789
@simonphoenix3789 29 дней назад
I thought Marlin was one of those fishes you don't want to be eating much of, if at all? Its a giant fish that feeds on other fish and accumulates toxins after all. Plus I've always heard that it doesn't taste particularly good. and that flesh is just a really unappealing splotchy grey and pink color..
@danabourgeois5439
@danabourgeois5439 10 дней назад
Had some smoked marlin last night - just a few morsels. It was heavenly and hopefully not toxic enough to alter my life expectancy.
@bryanpetersen1334
@bryanpetersen1334 2 дня назад
You probably one of those nuts that don’t like deadly puffer fish either.
@jeepdyno2409
@jeepdyno2409 Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤
@Blackstar-y1x
@Blackstar-y1x 2 месяца назад
They knife, the best
@user-123vg
@user-123vg 20 дней назад
👍👍👍👍👍👍
@MALEX302
@MALEX302 Месяц назад
Este pescado tiene toda la pinta q estuvo congelado..para el sashimi q corta el..😬
@Svan-s6m
@Svan-s6m Месяц назад
Ну зезнаю, у меня вопросы к разделке рыбы. Если рыба к хвосту становится уже соответственно и мяса меньше зачем показывать это. Если пилит пилой по кости зачем же срезал верхний плавник, по которому можно определить и попасть между позвонков. Бред полный.
@georgeniebergall7074
@georgeniebergall7074 2 месяца назад
Hey, these people eat jellyfish so everything is gourmet to them. I don’t know if you ever tried jellyfish, but I tried it. My God I puked.
@FoodAdventure
@FoodAdventure 2 месяца назад
😨🧐😮Jellyfish?
Месяц назад
I haven't, but I guess it feels like... jelly/jello? Have you ever tried oyesters?
@bryanpetersen1334
@bryanpetersen1334 2 дня назад
I think this all started on a dare, or as a joke, and just got out of control.
@UrszulaZalewska-q5n
@UrszulaZalewska-q5n 2 месяца назад
A może piła elektryczna????
@トモパパ
@トモパパ Месяц назад
カジキの刺身は食べたことないなぁ~ 美味しい?
@claudioluiz9001
@claudioluiz9001 2 месяца назад
É muita carne 🎉🎉🎉
@joseeduardodeganteesquivel6821
@joseeduardodeganteesquivel6821 Месяц назад
Muy insalubre donde los están cortando, y nada que ver con los que cortan el salmón esos Japoneses si son unos artistas cortando
@Leo_36_Moses.Zeus.
@Leo_36_Moses.Zeus. 2 месяца назад
Background noise is very hard to listen to when trying to enjoy the art of the cuts! Please play a tune of some sort.
@konstantinyakin882
@konstantinyakin882 3 месяца назад
👍👍👍👍👍
@DuTrần-z7v
@DuTrần-z7v 3 месяца назад
Cá gì mà to quá trời vậy ăn có ngon không
@markkindermannart4028
@markkindermannart4028 3 месяца назад
I live in Hawaii. Marlin is the cheapest fish here because the only good way to eat it is smoked.
@axminsterz4151
@axminsterz4151 3 месяца назад
Makes sense, snobs catch and release them and tarpon now I know why lol
@mexicanamerican21
@mexicanamerican21 2 месяца назад
Smoked marlin is the best. Nothing else nothing more
@markkindermannart4028
@markkindermannart4028 2 месяца назад
@@mexicanamerican21 For sure!
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
​@@mexicanamerican21копченая семга всех марлинов имела
@LesDabest-nv8nb
@LesDabest-nv8nb Месяц назад
Exactly I'm a deck hand we tag and release on Maui 💪🏾🤙🏾
@northmanbau9168
@northmanbau9168 17 дней назад
Mercury rising
@СергейКорзаченко
@СергейКорзаченко 3 месяца назад
Да красиво. Но как продукт не для всех.
@vladgorr3634
@vladgorr3634 13 часов назад
Мои знакомые тайцы в Канаде держат ресторанчик морской кухни, но не занимаются суши и сашими. Их база - всякие супы и вторые блюда на основе вот таких хребтов и обрезков. Ежемесячно тратят сотни долларов на покупку вот таких остатков от разделки марлинов, тунцов и прочих рыб и гадов морских. Каждый грамм таких рыб стоит каких-то денег. Даже хребты и кости!
@okkey-ld8of
@okkey-ld8of 7 дней назад
最後の刺し身カジキ入ってる?w
@letsgo3bik
@letsgo3bik 2 месяца назад
最後の盛り合わせ時、 魚 変わってないか?
@250cb8
@250cb8 2 месяца назад
ブリとサーモン、マグロも入っておるね。
@carloscortez449
@carloscortez449 2 месяца назад
Que desperdicio de agua para cortar un simple pez falta de conciencia para desperdiciar tal vital líquido
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
В пустыне живёшь?
@bonchiage
@bonchiage Месяц назад
日本人的にはこーゆー場合、飲料水ではなく海水を使用してるから特に問題があるようには感じません、似たようなコメントが多数ありますが飲料水と勘違いしてる訳では無いのですか?
@Preto.25
@Preto.25 Месяц назад
Fazer uma moqueca baiana com uma posta desse peixe deve ficar uma delícia demais 😊
@RejectHumanityReturn2Monke
@RejectHumanityReturn2Monke 4 дня назад
Very lean fish with little fat.
@michealmadrid4904
@michealmadrid4904 2 месяца назад
Oh that's so cool. Did you see how many there were in the carts. Soon there will be none left!
@paijhoyoga6298
@paijhoyoga6298 20 дней назад
😳😳
@cartooncat4580
@cartooncat4580 3 месяца назад
2:39 dude had his knife in the waste water on the floor! Not sanitary 🤮
@gerardfenn3988
@gerardfenn3988 2 месяца назад
I'd be wondering where that forceful hose water is coming from??? Fresh Water or recirculated dock water???
@sgslug
@sgslug 13 дней назад
at the retail level, they will trim the outer layers like in this video. Trimmings will be cooked. Sadly not all countries practice it, kindly use your own discretion.
@nevasoba5953
@nevasoba5953 2 месяца назад
It’s a real shame if they throw away the trimmings
@tommybundy9120
@tommybundy9120 Месяц назад
Asians aren’t throwing away anything.
@assennedelchev5729
@assennedelchev5729 Месяц назад
They dont know the hunger ! But they will know it, for sure !
@RStout59
@RStout59 3 месяца назад
Dude needs a longer saw!
@FoodAdventure
@FoodAdventure 3 месяца назад
🤣indeed
@luismiguelsilvera8720
@luismiguelsilvera8720 22 дня назад
Son mas hermosos en el mar.
@Polaco-m5y
@Polaco-m5y 2 месяца назад
Hasta que no quede nada !
@CitizenX88
@CitizenX88 29 дней назад
Cutting food up on the ground . I didn't know people did that . Probably don't eat that food
@стассидоров-к3ф
@стассидоров-к3ф Месяц назад
В чем мастерство? Мыть нож в грязной луже на полу?
@СлаваКП
@СлаваКП Месяц назад
6:25 начинается самое интересное
@Monte-Carlo-888
@Monte-Carlo-888 3 месяца назад
Квас АтличникЪ
@rocket5557
@rocket5557 Месяц назад
They make these things called tables…
Месяц назад
...that would require a crane or several workers to lift the fish to.
@BenjaminJunatas-hb1ub
@BenjaminJunatas-hb1ub 2 месяца назад
Not tuna. Black marlin.
@pescaconlosyellowdogs3334
@pescaconlosyellowdogs3334 18 дней назад
Como desperdician agua la vrd tanta gente que no tienen agua en sus ciudades pueblos ranchos y estos tirando agua a todo lo que da con la manguera abierta 🥴
@эстенкеткисжоокерлергетаазим
А где карандаш циркул 😂😂
@benjamin-yb
@benjamin-yb 3 месяца назад
👍🏿
@reginacelia2460
@reginacelia2460 3 месяца назад
VIVA BOSOLNARO VIVA TARCISO E VIVA MARÇA
@bunnyniyori6324
@bunnyniyori6324 23 дня назад
I love watching, but fortunately (for my wallet) I don't don't like seafood.
@Иринахондо-г7в
@Иринахондо-г7в 2 месяца назад
Филигранная работа🎉
@RogerioMotta1234
@RogerioMotta1234 2 месяца назад
Oh! No. Asiátic eats world!
@溫進宏-y3m
@溫進宏-y3m 3 месяца назад
這種場地太不衛生了,太糟糕了。
@MyTran-ck2lx
@MyTran-ck2lx 2 месяца назад
dirty floor and dirty water on floor.
@Prochungsanrer
@Prochungsanrer Месяц назад
And with dirty shoes
@shirukaporras9879
@shirukaporras9879 Месяц назад
And u eat it with ur dirty mouth of yours
@ehny1342
@ehny1342 Месяц назад
And wash the knife with dirty water
@PhantomFilmAustralia
@PhantomFilmAustralia Месяц назад
But I'm sure he washed his hands.
Месяц назад
I'd bet the floor is "dirty" only from scraps from the current fish or batch. Even in Brazil, industrial slaughterhouses have very rigorous hygiene, no doubt a premium fishery in Japan will have even higher standards.
@NomenClature-o8s
@NomenClature-o8s Месяц назад
Sad seeing sportfish like Marlin being killed.
@hdhdudf66f6f8
@hdhdudf66f6f8 2 месяца назад
Vifes de Marlin
@FoodAdventure
@FoodAdventure 2 месяца назад
👍
@Виктор-ю4ю9ф
@Виктор-ю4ю9ф 25 дней назад
Это марлин а не тунец.
@roppaa777
@roppaa777 19 дней назад
Don't wash your knives in a puddle on the floor
@SubjectiveFunny
@SubjectiveFunny Месяц назад
There will be nothing left of the ocean in 20 years.. These people take and take and take... Our grandchildren will never see wildlife..
@Luda_ok31
@Luda_ok31 7 дней назад
У него наверно сухое и тяжелое мясо.
@Koncord
@Koncord Месяц назад
В луже всполоснул ножик и Сашими готов!!!
@นุ่มนิ่มนุ่มนิ่ม-พ5ฌ
ปลามาค์ลินกับปลาทูน่ารถชาตของเนื้อแตกต่างกันไหม
@aliozakn
@aliozakn 2 месяца назад
balığı ziyan ettin be
@NightshiftinTokyo
@NightshiftinTokyo 10 дней назад
冒頭の解体シーンだけど、便所だのなんだの行ったであろう長靴と同じ地べたに包丁やら生肉を平気で置いてて、衛生的に大丈夫な訳がない。 これいったいどこの発展途上国かと思いきや、我が国ニッポンではないか…。そのあとにいくら丁寧な仕事してても、あれを最初に見せられたらとてもじゃないが食えないよ。 外国の方々がこれ見たら、オーマイガー、ニッポンジントッテモトッテモバッチーデース‼︎って白い目で見られやしないかとても心配。
@antoniofoz2005
@antoniofoz2005 Месяц назад
msarap pv dirty
@39kimu
@39kimu Месяц назад
この動画見てると、日本の高級鮨屋で、日本刀みたいな包丁で、格好つけてる鮨屋が、恥ずかしい!
@ghostkorea
@ghostkorea Месяц назад
프리미엄회가 저렇게 더러운 물에서 칼을 😂😂😂 위생관념 없네
@nedskeezler
@nedskeezler 28 дней назад
I guess it’s nice to see that your nice sushi dinner starts its journey being diced up on a filthy wet warehouse floor 😬
@admsergioluiz
@admsergioluiz Месяц назад
Corta o peixe no chão, coloca a faca na lama... higiene não é o seu forte😅😅😅😅
@Abangganteng-j5o
@Abangganteng-j5o 28 дней назад
Ji ro lu pat mo
@charleha2941
@charleha2941 7 дней назад
Floor cutting fish is dirty
@archiwu
@archiwu 3 месяца назад
分切魚的場地太髒了,泡在水裡,很不衛生!影片建議下架!
@Санек-х3с1ф
@Санек-х3с1ф Месяц назад
сашими премиум класса на грязном полу))
@СамШам-ц5м
@СамШам-ц5м 10 дней назад
Ну и где ваша японская хваленая острота ножей? Пилит, пилит, а распилить не может. Что то я начал сомневаться в японской остроте ножа.
@JohnJ-p7o
@JohnJ-p7o Месяц назад
He's got the tap on the entire time for nothing. You don't have to waste it like that for nothing. Careless waste
@shawn1869
@shawn1869 12 дней назад
Ain't no one eating Marlin sashimi... That looks pretty gross
@vicente16439
@vicente16439 2 месяца назад
cortas la comida encima de un charco de agua .
@ingvarnord6218
@ingvarnord6218 2 месяца назад
Тяжело смотреть как марлинов, тунца вылавливают в огромных количествах....да и прочию рыбу и морских животных....лет 15 и прощай фауна и флора Океанов.... Современные методы лова ...это промышленный бизнес. Что творим с матерью природой...
@ВиталийНемец-с9к
@ВиталийНемец-с9к 2 месяца назад
У них нет земель едят только с моря это у нас в России самая большая территория мы можем себе позволить поля с зерном сеном для скота у них нет выбора
@pavelvasilev3913
@pavelvasilev3913 9 дней назад
2 часа показывают как он пилит 🤣…..херня
@JohnHernandez-tr2qw
@JohnHernandez-tr2qw 28 дней назад
Marlin a fish Japanese won't eat......
@alekseiminaev236
@alekseiminaev236 Месяц назад
Скоро 😢 всё сожрете, и всё закончится, 😢😢😢😢😢😢😢, одна медуза будут хавать 😂😂😂😂😂
Далее
New Zealand mobile butcher
23:01
Просмотров 10 млн