Maultaschen mit Kartoffelsalat und Eisflädle | Oma kocht am besten 

Goldig

Lidia ich danke für diesen treffenden Kommentar ! 👌😘unter eine weitere Folge dieser Produktion schrieb ich genau das Gleiche, weil es mich gestört hat, wie negativ verurteilend es zugeht. Kann ich mir nicht vorstellen, dass WIR ALLE nicht mal irgend wann " klein angefangen " haben oder uns dumm angestellt haben 😅 So denn: die Sendung ist so goldig und der Gedanke dahinter gefällt mir ! Danke, SWR und den Teilnehmern🙋 gruss A.

Ich hab als Kind (3) klein angefangen - mit 10 war es für ich kein Problem, zu kochen - und dies hat sich bis heute gehalten. Nicht, weil ich musste - sondern weil meine Mama für mich da war und ich ihr zugeguckt hab....auf die gleiche Weise hab ich auch alles von meinem Papa gelernt....

Also in meiner Kindheit war das so, dass wir von Anfang an mitgemacht haben, das habe ich bei meinen Kindern auch so gemacht. Fertig. Ich wundere mich nur, was die jungen Leute in ihrer Kindheit gemacht haben. Aber grundsätzlich finde ich es super, dass die Rezepte durch die Generationen weitergegeben werden.

Sie gibt sich Mühe und hat Interesse. Das ist in der Tat schon viel mehr, was andere Leute an den Tag legen!

Das war wie vor Jahren, als Franziska von Almsick in einer Backsendung erklärte, dass sie doch leidenschaftlich backt, aber dann nicht wusste wie die Rührhaken aus dem Rührgerät gehen 🤣

@@madelenixe man kann natürlich auch hochwertiges Fleisch auf einem Napoleon (oder nem Weber) grillen....

@@madelenixe Ja, in meiner Kindheit wurde auch keine Waschmaschine komplett an den Schrotthändler gegeben. Die wurden immer für den Dreibein-Rost genutzt. Heute wie damals kaufen wir i. d. Regel beim örtlichen Metzger ein....

Macht jetzt auch nicht gerade den Eindruck von der hellsten Birne an der Lampe.

Das sagt dir doch die maschine !

gell, Omas kochen nicht zu knapp 🤗

Ich bin mir eigentlich sicher, dass sie auch gerade wegen ihrer Oma so ist. Perfektionistische Menschen sind eigentlich nie einfach. Vor allem nicht, wenn man ihnen Wohlgefallen will.

Ich auch... 😅

Ja bin jetzt 12 Jahre alt, und koche manche Wochenenden für meine Familie Frisch. Und es schmeckt meistens...

Aber es ist doch leider oft so dass junge Leute nicht mehr kochen können

@@ulvin8735 finde ich super! :) hab es auch so in deinem Alter nebenbei gelernt. Weiter so.

@Gordan Bleu Sie meinte, dass sie frisches Essen kocht, nicht dass ihre Familie Frisch heißt

Viele können nicht mal mehr vernünftig sprechen, sondern lispeln lebenslang vor sich hin, weil die Eltern nicht auf einer deutlichen Aussprache bestanden, sondern es oft gar noch "süß" fanden. Ich kann's nicht mehr hören......

Welches genau?

Doof ist ja schnell identifiziert 😂😂😂

25:07 dann wäre es der oma aber nicht so gegangen...

Mach' doch selber?

Voll die schöne Musik

Hey @Telum, wir haben die Rezepte hier "versteckt": www.swr.de/rezepte/oma-kocht-am-besten-maultaschen/-/id=17665164/did=23531772/nid=17665164/1atii6i/index.html und www.swr.de/rezepte/oma-kocht-am-besten-eisflaedle/-/id=17665164/did=23532032/nid=17665164/130qxaw/index.html viel Spaß beim Nachkochen!

Gerauchtes isch mehr oder weniger etwas ganz normal geräuchertes

Und vor allem bei einem solchen, der außer 3 halben Broten überhaupt nichts im Laden hat :)

Naja der Becker ist im laden also von daher fragt sie ja eigentlich richtig

Ich hätte ihn auch gerne angesprochen 🤣

Bin schon lange weg von Deutschland. In der Stadt, in der ich aufgewachsen bin, haben Baecker und Metzger am gleichen Tag Braet und Nudelteig hergestellt. Man hat es vorbestellt und an dem Tag abgeholt. Von Erinnerung war es Donnerstags. Mache auch noch Maultaschen, muss aber Nudelteig selbermachen, und das Braet ist Braet fuer Leberkaese. Werden natuerlich, nicht so perfekt wie mit gekauften, schon viereckig ausgerolltem Nudelteig.

Mach' doch?

Vielleicht dachte sie, Brät ist so was ähnliches wie Brötle 🤓✌️

O.o Heller wies Licht ....

Gut dass du das aus einem youtube Video schließt, das kann man bestimmt auf die Allgemeinheit übertragen.

Die Sendung würde kein Sinn machen mit Leuten die schon wissen wie man kocht.

Da ich täglich an verschiedenen Schulen unterwegs bin, weiß ich was da abgeht und was die Kinder können oder auch nicht. Und das die Sendung keinen Sinn macht mit Kindern die es können ist klar. Aber sicher ist auch, das die Jugend es Zuhause nicht mehr lernt. Die Eltern haben oft keine Zeit weil beide arbeiten müssen und die Kids sich mittags dafür bei der Dönerbude was zu essen holen. Meine Mutter war zuhause wenn ich von der Schule kam. Das ist heute leider oftmals nicht mehr der Fall.

@J. W. K. Hast du früher in der Nähe von Stuttgart gewohnt & wohnst jetz woanders, weshalb man dich nemme verstehen würde? 🤔 Oder kommst du von woanders und bist nach Stuttgart gezogen?

Das sind Gastwirtschaften, die nur für eine bestimmte Zeit im Jahr geöffnet haben. In der Regel einige Monate im Herbst und Winter. Dort gibt es gut-bürgerliches Essen. Betrieben werden die Besenwirtschaften meistens von Winzer. 🍷

Szia Margit, a Besenwirtschaft olyasmi mint a Heuriger Ausztriában. Borozó, de csak időnként van nyitva.

@@Klassenfeind Genau!

Danke für die Erklärung! Man lernt ja immer noch dazu...🤷

Das ist feines Hackfleisch.

Habe ich mich auch gefragt

Fleischbrät halt. Die Masse aus der feine Bratwürste oder auch fleischkäse besteht

Macht meine Oma auch immer so. Spart n Haufen Zeit und schmeckt genauso gut. Der Rest vom Maultaschen machen nimmt ja eh schon genug Zeit in Anspruch

@@DerNudels Ganz meine Meinung! Bei uns zuhause wurde der Nudelteig auch vom Bäcker geholt und TROTZDEM standen meine Eltern noch stundenlang in der Küche! Jeder der hier klugscheisst und rummeckert, hat womöglich Maultaschen noch nie selber gemacht. Aber alles besser wissen!

Warum hohl? Kennst die ja gar nicht. ...

@@thomass4924 aber wir haben alle dieses Video gesehen

Danke. Ich dachte nur ich hätte so einen Eindruck. Finde die Oma auch nicht sonderlich sympathisch. Wirkt eher zu eingenommen von dem drang alles perfekt zu haben und ein wenig arrogant

Wer?

Dito, Rechtschreibung fehlt dem Kritiker !

​@@gerdagumpp7340 Echt so, ne?

@Rita.... Lach. Wieso sollte RU-vid hier ein Rezept einstellen, wenn auf der Seite des eigentlichen Senders (SWR) sehr wohl die Rezepte und Zutaten nachzulesen sind? 🙈 ohje 😛😂Bitte, gerne 😉

Stimmt ... obwohl ich selber Schwabe bin. 😀

Heidani dan gucksch des net o

So wie die Schweizer haben die Schwaben die. Deutsche Sprache aber nicht versaut