Maxime Blanc Champion du monde 2024 de poulet de Bresse et de crème de Bresse. 

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Maxime Blanc Champion du monde 2024 de poulet de Bresse et de crème de Bresse.
Aindinois d'origine, le chef Maxime Blanc (28 ans) travaille comme N° 2 aux Barmes de l'Ours à Val d'Isère et l'été à Saint-Tropez, chez Arnault Donkele.
Il remporte l'édition 2024 de ce championnat du monde au Domaine des Saveurs les Llanons à Saint-Cyr sur Menthon (Ain) et succède ainsi à Jean-François Maille.
© Michel Godet RTV 2024 Rabelais TV by Lyon Saveurs
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