Muchas gracias por la explicación, valoro mucho que explicas para quienes no tienen procesadores o batidoras, lo de los cambios de temperaturas, lo de las baterías, la emulsión, los cambios químicos y físicos y lo más importante el proceso de pasteurizacion. Me gustó que no editaste el tiempo para tener la idea de cuanto nos podemos tardar. Yo lo haré con un mixer. Saludos desde Venezuela.
Hola saludos desde Cúcuta - Colombia. Gracias por explicar ampliamente el paso a paso y los cuidados que hay que tener en cuenta para hacer mayonesa y los diferentes usos y mezclas.. Gracias
excelente video , si se hacer mayo, solo que queria ver como hacerlo con huevos cocidos, y llegue aqui, muy buena todas tus explicaciones de los procesos quimicos, te felicito por compartir tus conocimientos, y desburrarme un poco, gracias capo¡¡
ME ENTERO DE Q SE LE PUEDE AGREGAR AGUA 🤔 GRAAACIAS X COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. SI ME INTERESA APRENDER ALGO DIFERENTE NO ME IMPORTA EL TIEMPO Q NECESITO, YA LA PERSONA QUE ENSEÑA SE LO TOMÓ SIN REPARO ALGUNO. DTB 💛💙💝
Gracias! En esta época de tanto tik tok de 30 segundos..a veces uno piensa que un vídeo como este más detallado la gente ni.lo.va a mirar hasta el final.
@@pablocavarra338 TIENES RAZÓN, PERO CREO Q OCURRE CON MÁS FRECUENCIA CON L@S Q SÓLO SE ACOSTUMBRARON A VER SOLO TIK TOK. TAMBIÉN DEPENDE DE LA PERSONA Q TRANSMITE, CREATIVIDAD, OCURRENCIAS, JOCOSIDAD, Y XQ NO? PICARDÍA. GRACIAS NUEVAMENTE, DTB X SIEMPRE 😘🙏💛💙💖
Estimado, muy buena la receta, la seguí con mucho interés, solo que no escuché nada pues la batida con la mano hace mucho ruido y tú no tienes micrófono.. pero gracias la receta es muy buena.gracias gracias.
Sos un genio !!!...yo si no tengo mini pimer no la hago ni loca...mi mamá la hacía asi ,a mano y no nos dejaba estar en la cocina x q decía q la deseábamos tanto que la cantábamos jaja ..era otro mito obvio .
Hola Pablo, perfecta tu mahonesa sin huevo. Solamente te diré, a lo del comentario de que dijiste que a la mujer embarazada se le corta yo no estoy de acuerdo, yo he pasado dos embarazos y nunca se me ha cortado. Con embarazos sin embarazos con periodo o sin, siempre me ha salido. Un saludo, seguiré viendo tus recetas.
GRACIAS POR TU TIEMPO, ME IMAGINO QUE SOS CORDOBÉS! ES INCREIBLE LO FINA QUE QUEDA LA MAYONESA SIN MÁQUINA, -SOS MUY AGRADABLE, SALUDOS DESDE NORUEGA! 💛💚💙💜
Muy chamullento como Argentina ....puro bla bla....no se le ocurre colocar un paño abajo del bol...no sirve y con la bulla del batir apenas se escucha... Fuera!!!
