İNSTAGRAM : instagram.com/
Gerekli malzemeler
İç harcı için;
4 adet patlıcan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
400 gr kıyma
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1-2 adet domates
Pulbiber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
Yufka
1 adet yumurta sarısı
Sosu için;
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
6 авг 2024