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AUBERGINES FAÇON PIZZA (4 portions)
2 grosse aubergines couper dans la longueur
Cuire 45 minutes à 185 degrés
Sauce tomate maison (1 boîte de tomates pelées, 1 gousse d’ail, origan séché et sel)
Copeaux de parmesan
Filet d’anchois
Olives noires
Origan
Faire gratiner 15 minutes à 200 degrés
Accompagner avec :
Pois chiches grillés (2 portions)
1 boites de pois chiches
Curry de Madras, paprika fumé, sel
1 cuillères à soupe d’huile d’olive
Cuire 25 minutes à 200 degrés four traditionnel
OU
Salade style Cesar (2 portions)
1 laitue
1 paquet d’émincées végétales Heüra
2 tranches de pain aux graines toastés et aillés puis dorés à la poêle avec un spray d’huile d’olive
GRATIN DE COURGETTES (2 portions)
2 courgettes
1 échalotes
2 sachets de sautés veggies Bjorg
Béchamel légère :
2 cuillères à soupe de farine de petit épeautre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
300 ml de lait végétal sans sucre ajouté
Parmesan pour gratiner
POULET SAUCE NOIX DE CAJOU MAISON, HARICOTS VERTS ET CHAMPIGNONS À L’AIL, NOUILLES DE RIZ (4 portions)
Crème de noix de cajou :
50 gr de noix de cajou trempée
200 ml d’eau
1 cuillère à soupe de sauce tamari allégée en sel
400 gr de poulet
150 à 200 gr de nouilles de riz (crues)
600 gr d’haricots verts
200 gr de champignons
1 gousse d’ail
20 gr d’huile d’olive
PUDDING DE CHIA (2 portions)
1 scoop de protéine Sync parfum Apple pie ou vanille
2 scoop de son d’avoine
1/2 scoop de graines de chia
1 scoop de baies de goji
+ eau en fonction de la texture désirée
200 gr de yaourt alpro coco
Fraises ou framboises
Baies de goji
10 à 15 amandes
GREEN SMOOTHIE (1 portion)
1 poignée d’épinard frais
1 kiwi
1/4 d’avocat
1 scoop de protéines Sync Appel pie
+ eau
Prenez soin de vous !
Ludylice ✨
7 май 2024
