Les challenges du moment... Manger sainement à petit prix ? On peut toujours faire de bons compromis et garder l'équilibre dans l'assiette !
Voici le détails des ingrédients des recettes de la vidéo :
🥦 GRATIN DE CHOU-FLEUR ET COPPA (pour 2 personnes)
Les fleurettes 1/2 chou-fleur cuit à la vapeur
80 à 100 gr de coppa
30 gr d'emmental râpé sur le dessus et poivre aux 5 baies
Pour la béchamel :
2 cuillères à soupe bien bombées de farine d'orge mondé
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
400 ml de lait végétal
Persil, ail et 2 cuillères à soupe de copeaux de parmesan
Faire gratiner 15 minutes à 180 degrés
🍠 GALETTES DE PATATES DOUCES (pour 2 personnes)
300 gr de patates douces râpées
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine d'orge mondée
30 gr d'emmental râpé
Sel et poivre aux 5 baies
Cuisson 20 à 30 minutes à 180 degrés
🧁 CAKE MINUTE (pour 1 personne)
1 petite banane
1 oeuf
1 cuillère à café de cannelle
Arome vanille
1 cuillère à soupe de farine d'orge mondé
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 petite poignée d'oléagineux (15 gr) concassés
1 carré de chocolat noir 85 % concassé
Cuire 1minute 30 à 2 minutes puissance max au micro onde
Prenez soin de vous,
A bientôt !
Ludyli
7 апр 2023