Mediterranes Huhn im Römertopf - Terrassenküche Nr. 221 

Der gute Römertopf, auch ich bin begeistert. leider ist mir vor geraumer zeit mein römer aus den 70igern zerbrochen, kauf war angesagt. wollte unbedingt einen unglasierten, weil für mich die innenglasur keinen sinn macht, schwer zu bekommen, aber ich habs geschaft. backe mein brot darin und einen großen habe ich auch, da werden speisen wie auch hier gezeigt zubereitet. möchte das gute stück 😉nicht missen. Danke Monika, wie immer klasse😘😘

Liebe Monika ich habe meinen Römertopf schon so oft gebraucht ich kann ihn mir gar nicht mehr weg denken ❤lg von Manu aus Schleswig Holstein 🎉

Ich sage immer: Den Verstand haben die Kinder vom Vater, ich haben meinen ja noch :)

Hallo Monika,ich habe zum Glück auch noch einen Römertopf und benutze Ihn meistens leider auch nur noch wenn Gäste kommen. Aber danke für die Erinnerung,darin kann ich ja auch gut auf Verrat kochen,denn wenn ich nach Hause komme(stehe den ganzen Tag am Herd,in einem Restaurant in Berlin)meistens keine Lust mehr groß zu kochen. Und danke für das tolle Rezept.

Hallo Frau Fuchs, vielen Dank für die Römertopfanregung. Fiel mir doch ein, dass da noch einer im Keller sein müsste...langer Rede, kurzer Sinn : ein wunderbar schmackhaftsaftiges Hühnchen ergab das Ergebnis ! Und so herrlich unkompliziert in der Zubereitung! 😊

Was für eine gute Idee! Der Römertopf kommt wieder zu Ehren. Schlau ist, wer ihn nicht entsorgt hat. Alle neuen Versuche ob innen glasiert, hoch gebrannt aus Steinzeug, aus Glas oder wie auch immer, können leider nicht die Ergebnisse des niedrig gebrannten und unglasierten Originals aufweisen. Dazu dann dein wie immer hervorragendes Rezept-ein Gaumenschmaus!

Liebe Monika, das sieht köstlich aus! Jetzt habe ich Lust auf einen Römertopf bekommen! Liebe Grüße an das Geburtstagskind!

Liebe Monika, endlich ein Grund, meinen Römertopf mit diesem Rezept wieder zu nutzen. TC Boyle ist wunderbar. Ich habe ihn über "Grün ist die Hoffnung " für mich entdeckt. Also Dank für den Lesetipp. Liebe Grüße aus Kiel

In unserer Kindheit in den 1980ern war der Römertopf auch "in Mode" in der Familie. Weiss gar nicht, was aus denen geworden ist.

Moin Monika und Team, das Rot steht dir hervorragend!!!!! Ich ziehe immer wieder meinen Hut vor dir😊 LG aus dem Alten Land

Schöne Küche ....eine Küchen Tour oder am liebsten würde ich die ganze Wohnung sehen 😊....bestimmt gemütlich und schön eingerichtet

Liebe Monika, auch wenn es den Römertopf nicht mehr gibt, so gibt es einen sehr guten Ersatz der die gleiche Funktion hat , auch aus Ton aber höher gebrannt und damit muss man den Topf dann auch nicht vorher wässern was ja viel Zeit erspart . Also wer sowas noch braucht schaut mal bei pampered chef nach dem “Ofenmeister” , den gibt es in zwei großen und ist auch toll um Brot zu backen. Ich koche sehr viel damit und das Huhn Rezept wird natürlich auch in kürze getestet 😊 Ganz liebe Grüße an euch in Hamburg aus Luxemburg 😉

Ich habe auch sehr viel im Römertopf zubereitet. Der Geschmack ist einfach super. Schmoren im eigenen Saft. Das Rezept ist toll. Sobald es draußen kühler ist, werde ich auch mal wieder etwas im Römertopf ausprobieren. Jetzt den Backofen einschalten wäre mir doch etwas zu heiß 🔥

Sieht lecker aus

Für frischen Knoblauch und Tropea-Zwiebeln hätte ich auch gerne einen Malte. :)