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MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti! 

Cucina Geek
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Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO!
Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano
Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm
Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane
Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato
Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati
Infornare a 190 gradi forno ventilato
Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori
I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato
Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi
E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare
Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi
Mettere sopra il pangrattato
Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle!
ALTRE RICETTE CON LE MELANZANE FACILI E VELOCI:
PESTO DI MELANZANE • PASTA CON PESTO ALLE M...
INVOLTINI DI PASTA CON LE MELANZANE ALLA SICILIANA • Involtini di melanzane...
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24 июн 2024

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Комментарии : 77   
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Le melanzane al forno condite in questo modo sono a dir poco STREPITOSE, le avete mai provate? 5 minuti di preparazione e questi sono gli ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 melanzane, 1 kg 200 gr di pomodoro 140 gr di mozzarella sgocciolata 1 cucchiaio di capperi 20 gr Pangrattato Origano 60 ml di olio extravergine di oliva Sale Pepe
@GiovannaSchirinzi
@GiovannaSchirinzi 18 дней назад
😂
@GiovannaSchirinzi
@GiovannaSchirinzi 18 дней назад
Bravissima ❤
@mariaritanano5404
@mariaritanano5404 Месяц назад
Oltre alla buona ricetta,apprezzo il garbo e la pulizia. GRAZIE ❤
@graziellanegri6905
@graziellanegri6905 Месяц назад
pure io le adoro le melanzane ....le farò così proprio questa sera visto che ho sia le melanzane che i pomodorini rigorosamente bio perché sono del mio orto .....grazieeee mille per questa ricettina sfiziosa e buonissima giornata 👋👋👋
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Graziella allora come ti sono venute le melanzane al forno fatte in questo modo? A prestissimo!
@graziellanegri6905
@graziellanegri6905 Месяц назад
@@CucinaGeek strepitose 😀😀ho fatto 2 melanzane non grandi e siccome fino a domani sono al mare da sola me le sono mangiate tutte 😲🙂🙂🙂adoro le melanzane grazie ancora
@l.c.4356
@l.c.4356 22 дня назад
E l aglio?
@antoniettacastaldo6764
@antoniettacastaldo6764 Месяц назад
Sei bravissima e brava ❤️👍😘
@rossellacursi4606
@rossellacursi4606 Месяц назад
Fatte sono meravigliosamente ottime❤
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 Месяц назад
Buoneeee!!!...ma la prima infornata quanto tempo devono stare le melanzane a 200gradi!!!???
@paolagalastro4769
@paolagalastro4769 3 дня назад
Credo 15 minuti
@GaladrielArtanis
@GaladrielArtanis 13 дней назад
Semble délicieux, mais il manque de L’AIL , je crois … Et ce serait parfait !!! Merci pour la recette ☘️
@GiuseppinaFisci-je7zq
@GiuseppinaFisci-je7zq Месяц назад
Buonissime le melanzane con pomodoro e mozzarella.ciao da Giuseppina.
@muriellarchez5729
@muriellarchez5729 Месяц назад
Coucou, quelle belle recette estivale. Quel bonheur de retrouver ces légumes gorgés de soleil 😊😊😊. Belle journée ciao, ciao.
@anne-maried5532
@anne-maried5532 19 дней назад
J’adore les aubergines et votre recette également, toujours un régal 😋🙏🌸
@danielalaera4109
@danielalaera4109 Месяц назад
Fantastiche😍
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Daniela troppo contente che le melanzane ti piacciano cucinate in questo modo. Sai che ne abbiamo fatte tante altre vero? Le trovi qui tutte le ricette con le melanzane: ru-vid.com/group/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW-
@ausiliadonno7966
@ausiliadonno7966 Месяц назад
Complimenti Adoro le melanzane al forno fatti in questo modo le faccio spesso ma è sempre bello a prendere da altri youtuber che sono bravissimi come te❤
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Ausilia sei gentile e siamo contentissime di dare nuovi spunti in cucina :-)
@ausiliadonno7966
@ausiliadonno7966 Месяц назад
@@CucinaGeek grazie a te 😘
@mariabrescia2924
@mariabrescia2924 Месяц назад
Grazie per questa bellissima ricetta . Complimenti per tuttie le ricette che fate 💯💯👍👍❤️
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Maria sei carinissima e se vuoi provare altre ricette con le melanzane le trovi tutte salvate qui ru-vid.com/group/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW- a prestissimo!
@margheritasacco722
@margheritasacco722 Месяц назад
Buone le melanzane..... così non le avevo mai fatte grazie x la ricetta le proverò sicuramente 😊
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ciao Margherita provala e vedrai che cambia tanto dalle semplici fette di melanzane cotte in forno, tutta un'altra cosa
@iMontemo
@iMontemo Месяц назад
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie a te e sicuramente da buon siciliano amerai le melanzane :-)
@pinaamato244
@pinaamato244 18 дней назад
Merciiii pour cette recette . Pina do Belgio 😊
@stefaniadelre2223
@stefaniadelre2223 Месяц назад
Guarda quando vedo le melanzane ..il like è doveroso per me a prescindere..sono le mie preferite...😃❤💚🌻
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
A chi lo dici Stefania! Allora salvati la nostra playlist dove mettiamo tutte le ricette con le melanzane, basta cliccare sui 3 puntini a destra su RU-vid per salvare una playlist in modo da avere un ricettario sempre a disposizione ru-vid.com/group/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW-
@stefaniadelre2223
@stefaniadelre2223 Месяц назад
@@CucinaGeek Grazie mille ...comunque non preoccuparti al momento opportuno vado a sbirciare ..😉
@rosatassone1367
@rosatassone1367 Месяц назад
Carissime non finirò mai di ringraziarvi per queste appetitose ricetta che preparate sempre con amore e passione ,, da fare al più presto possibile ❤
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Rosa per seguirci sempre con amore e passione :-) alla prossima!
@rosatassone1367
@rosatassone1367 Месяц назад
@@CucinaGeek vi adoro
@sandraprocino8097
@sandraprocino8097 Месяц назад
Siii le melanzane fatte così sono davvero squisite😋😋😋😋👍👍💖🌺
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Sandra, noi la prima volta che le abbiamo assaggiate cucinate così siamo rimaste sorprese. Le melanzane ci piacciono un po' in tutte le versioni ma questa è semplice e merita molto
@user-mi7on9re6n
@user-mi7on9re6n Месяц назад
Ciao questa ricetta è bellissima
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie mille :-) è la ricetta con le melanzane che facciamo più spesso ormai, va bene come contorno, piatto unico...buone fredde anche :-)
@iocucinoconilcuore
@iocucinoconilcuore Месяц назад
Che meraviglia 😮😮😮😊
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie di cuore :-)
@teresatinelli9934
@teresatinelli9934 23 дня назад
Mmmmmm buoneeee😋😋😍
@CucinaGeek
@CucinaGeek 22 дня назад
Ciao Teresa, facili e buone, facci sapere!
@user-fq6vi5tv2n
@user-fq6vi5tv2n Месяц назад
Buone io le faccio allla friggitrice ad aria penso che verranno bene
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ciao! Facci sapere allora come ti vengono le melanzane con questo condimento, a prestissimo!
@matildeiameo2229
@matildeiameo2229 День назад
Mi piace
@merceslopes7610
@merceslopes7610 Месяц назад
Amo berinjela, estou em dúvida com essas bolinhas é azeitona?
@chiaramallegni6728
@chiaramallegni6728 29 дней назад
Ciaooo le ho fatte😅 visto che ha fatto un po più fresco ne ho approfittato che dire buonissimmissime e pure velociii gli ospiti hanno molto molto apprezzato grazieeeeeeee😘
@CucinaGeek
@CucinaGeek 22 дня назад
Ora devi provare il polpettone di melanzane allora ;-) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bXrvNlf7z9A.htmlsi=P14hZcDnQ74nRSg9
@chiaramallegni6728
@chiaramallegni6728 22 дня назад
@@CucinaGeek sicuramente quando fara' più fresco😅👍😘😘grazieee
@chiaramallegni6728
@chiaramallegni6728 Месяц назад
Ricetta semplice ma davvero sfiziosa ..buona le farò quando fa un po più di fresco perché se accendo il forno in cucina mia si muore😅grazie cmq di questa ricetta
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ciao Chiara, noi lo accendiamo anche d'estate la sera il forno oppure la friggitrice ad aria risolve. Facci sapere quando provi le melanzane cucinate così allora. A presto!
@chiaramallegni6728
@chiaramallegni6728 Месяц назад
@@CucinaGeek ciao beati voi forse la vostra cucina è più fresca ...io a cose normali ho 25gradi se poi accendo il forno muoriamo😅la farò con il fresco poi ti faccio sapere grazie 😉😘
@elidebruni3359
@elidebruni3359 Месяц назад
Ma si può essere tanto belle ? Tu lo sei Romina ❤😮
@ippolitamastrapasqua9025
@ippolitamastrapasqua9025 Месяц назад
Ciao carissima questa ricetta la faccio sempre io ma sinceramente non ho mai messo ne capperi ne pangrattato proverò anch'io sei brava mi piace come dai le ricette ma non ricordo il tuo nome grazie è ti auguro una buona serata ❤❤
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ciao Ippolita: Maria la mamma e Maddalena la figlia :-) grazie di cuore. Provale perché ricordano un po' delle pizzette e il condimento alla pizzaiola!
@ernestocorso4316
@ernestocorso4316 Месяц назад
👋 sembra una pizza 😋😋👋
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
esatto sembrano pizzette di melanzane, che bontà!
@massimobaglioni7903
@massimobaglioni7903 Месяц назад
Io ho solo il forno ventilato, saranno buone lo stesso?
@carpaspascar2869
@carpaspascar2869 9 дней назад
Prova a sciogliere un po' di pasta di acciughe nell'olio e poi spennelli
@giannaschembari5791
@giannaschembari5791 Месяц назад
Perché non metti pure foglie di basilico?
@carmelasaporita3275
@carmelasaporita3275 26 дней назад
Scusa quanto tempo devono rimanere le melanzane in forno direi i minuti cottura
@brianmicky7596
@brianmicky7596 Месяц назад
Hi , Hope you are not too hot and enjoying the Summer 😂❤, Yes they do look amazing 🤩. Can you save me the one on the end😊❤❤ please ❤️, (could do with some ice cream 😅, ) Stay safe All the best Brian ❤️❤️😊
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ice cream? lol ok thanks Brian!
@antoniociakke
@antoniociakke Месяц назад
che bellezza😀
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Grazie Antonio e alla prossima!
@mariagraziacicerone4435
@mariagraziacicerone4435 Месяц назад
Saranno piu buone fredde oppure calde? 😅
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
ahaahah a me piacciono più fredde, ma credo dipenda dai gusti
@user-lc6fv8zu5q
@user-lc6fv8zu5q Месяц назад
Sono buonissime le melanzane fatte così,, però dovresti essere più veloce nel far vedere le ricette 🤔
@mamele71
@mamele71 Месяц назад
fatte stasera. sono sparite!
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ti capiamo anche da noi durano davvero poco anche perché poi sono abbastanza "leggere! Grazie per aver provato la nostra ricetta e alla prossima!
@marcosoni4487
@marcosoni4487 19 дней назад
Siii... buone ... maaa' ??? Le melanzane tagliate , vanno messe sotto sale ...( grosso) x togliere l'amaro e farle riposare schiacciate e aspettare 1 ora che esce l'acqua delle melanzane , poi asciugarle bene e poi procedere come nel tuo video .
@giuseppinapetruzzi1743
@giuseppinapetruzzi1743 4 дня назад
Non c'è bisogno di metterle sotto sale, anni fa' si faceva perché non venivano innaffiate e venivano amare.
@danilo.77
@danilo.77 Месяц назад
A Roma le chiamiamo le melanzane a barchetta. Ciao saluta la mamma
@CucinaGeek
@CucinaGeek Месяц назад
Ciao Danilo sono la mamma che ti scrive, grazie per essere presente nel nostro canale😊❤️
@danilo.77
@danilo.77 Месяц назад
@@CucinaGeek onoratissimo di farne parte da tanto tempo. Un abbraccio da Roma
@annamariamauri8689
@annamariamauri8689 Месяц назад
Davvero appetitose, grazieee 😊
@danilo.77
@danilo.77 Месяц назад
@@annamariamauri8689 ottime...mia mamma ai tempi me le faceva spesso 😍
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