Melnie valrieksti (Juglans nigra) ir manuprāt vieni no garšīgākiem riekstiem.
Lai tos dabūtu tīrus ir vairāki soļi:
1. riekstus apmazgā ūdenī, un daļa riekstapvalku jau atdalās paši.
2. Ieliek riekstus mērcēties mucā uz diennakti vai ilgāk, pa laikam apmaisa,
3. ņem urbjmašīnu aprīkotu ar mixera galu un turpat mucā mixē. !!! ņemat vērā, ka tā ir liela slodze urbjmašinai un vajadzīgs izturīgs uzgalis.
4. punktu 3 var atkārtot vairākas reizes izlasot jau tīros riekstus
5. attīrītos riekstus ieber mucā ar ūdeni un nomazgā vēlreiz.
6. tīros riekstus liek kaltēties uz krāsnsaugšas vai dehidrātorā!
Metodi var izmantot arī citiem valriekstiem:
Pelēkam valriekstam (J. cinerea), Mandžurijas valriekstam (J.mandshurica ), Ailamtlapu valriekstam ( J. ailantifolia)
Mežsaimniecība sabalansējot saimnieciskās un dabas vajadzības www.mezsunvide.lv
Mēs Facebook / mezsaimnieciba
Vairāk mežsaimnieciskie video šeit: / @mezsaimnieciba
29 авг 2024
